・米粉のチキンカレーライス
・りんごゼリー
・牛乳

今日は大六小特製米粉のチキンカレーライスでした。カレーのルウは小麦粉で作られることが多いですが、大六小では米粉を使って作っています。小麦粉は輸入のものが多いですが、米粉は国産のものが多いです。給食では、秋田県産の米から作られた米粉を使っています。米粉を使うことは、日本の農業を守ることにもつながっています。
りんごゼリーには、りんご（缶づめ）も入れました。ゼリーとりんごの２種類の食感が楽しいゼリーになりました。
「美味しかったよ！」とたくさんの子供たちが声をかけてくれました。

・鶏ごぼうごはん
・ししゃものさざれ焼き
・かぼちゃの味噌汁
・牛乳

今日は、夏においしいかぼちゃを使った味噌汁でした。かぼちゃには、たくさんの栄養素が含まれていますが、なかでも多いのがカロテンです。カロテンには、肌や粘膜を丈夫にし、免疫力を高める働きがあります。このことをお昼に紹介すると「かぼちゃは少し苦手だけど、頑張って全部食べたよ！」と話してくれた子が何人もいました。

・プルコギ丼
・ビーフンスープ
・牛乳

今日は、韓国の料理「プルコギ」をご飯にのせたプルコギ丼でした。暑かったので、少し辛みをきかせた味に仕上げたところ、どの学年もよく食べてくれました。プルコギ丼もビーフンスープも具沢山でしたが、「全部食べられたよ！」と２年生が笑顔で話してくれました。

・ごまごはん
・和風塩麹ハンバーグ
・小松菜の味噌汁
・牛乳

今日は、鶏ひき肉や豆腐、ひじきなどを具にした和風ハンバーグに塩麹を混ぜた、和風塩麹ハンバーグでした。野菜もきざんでたくさん入っていますが、塩麹を入れることでふんわりとした食感になります。甘辛いたれとよく合い、「このハンバーグ好きなんだ」と言ってくれる子も多く、増やしの時にはたくさんの子が手を挙げてくれました。切り干し大根や高野豆腐が入った味噌汁とともに、今日もよく食べてくれました。

・ココア揚げパン
・ポークビーンズ
・牛乳

今日から２学期が始まりました。子供たちの元気な声と笑顔が見られて良かったです。
２学期最初の給食は、人気の揚げパンでした。大六小のココア揚げパンには、ココアと２種類の砂糖を使っています。２学期も引き続き、感染症予防のため、パンは袋に入れて出します。手を使って食べる果物（自分で皮をむいて食べるもの）も、提供を控えます。感染症対策をしながら、楽しい給食時間になるよう工夫していきたいと思います。

・きのこピラフ
・トマトスープ
・ブルーベリーのチーズケーキ
・牛乳

今日は、きのことにんにく、バターの風味が美味しいピラフ、夏野菜を使ったスープ、南大泉の高橋さんの畑でとれたブルーベリーを使ったチーズケーキでした。
特にチーズケーキは、「美味しかった！」と言ってくれた子がたくさんいて嬉しかったです。
１学期の給食にご理解、ご協力いただき、ありがとうございました。
給食当番の児童は本日白衣を持ち帰っています。洗濯して、２学期初日（８月２４日）までに持ってきてください。よろしくお願いいたします。