今日は入梅です。
入梅とは、雑節の一つで暦の上で梅雨入りにあたる日となります。

今日の献立は、細かく刻んだ梅干しをわかめご飯に混ぜた梅わかめご飯です。
梅には、有機酸が豊富に含まれており、疲れをとってくれる効果が期待されます。

また、真砂焼きの「真砂」とは、砂のように細かく刻んだ具材を混ぜたという意味です。
今日は、人参などの野菜・ひじきなどを、豆腐挽き肉に混ぜ混んで焼き上げました。

今日も感謝していただきましょう

梅わかめご飯
豆腐の真砂焼き
どさんこ汁
牛乳