7/16 チリビーンズライス![]() ![]() ![]() ![]() 夏休みまであと3日ですので、残りの1学期を楽しんでもらいたいものです。 今日は、チリビーンズライスです。 大豆が入ったルーを、カレー風味のライスと一緒にいただきます。 大豆は、乾燥大豆を戻して煮て使っているのですが、煮る具合も用途と好みによって代わります。栄養士さんは、少し大豆の甘みが出てるくにゅっとなる位が好みなので、そこまで煮てもらいました。 大豆は、植物性たんぱく質や食物繊維、カルシウムも豊富に含まれています。意識して摂取できると良いですね。 今日も感謝していただきましょう チリビーンズライス ハニードレッシングサラダ ココアミルクゼリー(豆乳) 牛乳 |
|