11月6日(火)の給食・ピザトースト ・とうもろこしのスープ ・牛乳 *腹ぺこだより 今日はチーズについてです。チーズは牛、水牛、羊、ヤクなどからとれる乳を原料として作られます。家畜の乳は古くから栄養価の高い食品として世界中の様々な民族に利用されていました。しかし、運ぶのや保存が長くできないことから、乳の水分のみを抜いて作られたのがチーズのはじまりです。 *はらぺこクイズ チーズにはいろいろな種類がありますね。では、カマンベールチーズは白カビを使われて作られていますが、ブルーチーズは何カビを使うでしょうか。 答え 青カビ 11月5日(月)の給食・あんかけチャーハン ・中華スープ ・牛乳 *腹ぺこだより みなさん、周年の準備は進んでいますか。歌声や楽器の音が聞こえると耳を澄ましています。当日、楽しみにしているので、頑張ってくださいね。 今日の給食になるとが入っています。見つけられましたか?チャーハンに入っていますね。みなさんはなるとが入っている食べ物を見たことがありますか。ラーメンが一般的ですね。他にも、おでんなどにも入っています。 *はらぺこクイズ かまぼことなるとの違いは知っていますか?材料は白身魚で同じですが、何かの量が違います。それは何でしょう。 (1)塩 (2)でんぷん (3)砂糖 答え (2)でんぷん。なるとの方が多く入っています。 11月2日(金)の給食・味噌ラーメン ・煮玉子 ・UFOゼリー ・牛乳 *腹ぺこだより 今日はおたのしみ給食です。みんなが大好きな味噌ラーメンとUFOゼリーです。 みなさん、1階の給食室の前の給食ボックスと2階のホワイトボードにみなさんの食べたい給食を入れられるところがあるのは知っていますか?今回のおたのしみ給食は、そこに入れてくれたものから選びました。みなさんの好きな給食を教えてくださいね。 *はらぺこクイズ 今日のUFOゼリーはカルピス味です。カルピス菌という乳酸菌を発酵させて作られています。では、カルピス菌とは何に含まれているでしょうか。 (1)牛乳 (2)オレンジジュース (3)お茶 答え 牛乳 11月1日(木)の給食・麦ご飯 ・鯖の味噌煮 ・野菜のおひたし ・おふの澄まし汁 ・牛乳 *腹ぺこだより 今日から11月ですね。みなさん、風邪はひいでいないですか?しっかり手洗い、うがいをしましょう。 鯖についてお話します。鯖は、青い魚と書くように、新鮮なものはとてもきれいな青色をしています。鯖にはDHA,EPAという体にとても重要な働きをしてくれる脂肪が含まれています。その働きとは、脳の細胞の成長を助け、覚えたり考えたりすることをスムーズにしてくれます。なかなか勉強したことが覚えられないと思ったら、鯖を食べましょう。 *はらぺこクイズ 魚には生臭さがありますね。今日の鯖はある食材で生臭さをとっています。何でしょう。(1)牛乳 (2)しょうが (3)梅干し 答え (2)しょうが 5年生 脱穀しましたお椀を使って、脱穀したのですが、なかなかうまくいかず、苦労していました。 「手でやったほうが早いかもね」 という声や、 「今は機械でやるけど、昔の人は、これを人の手でやってたんだよね。大変だね」 などという声も聞こえてきました。鳥に食べられてしまっていたものも多くあったようで、残念がっていました。 |
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