1月17日(木)の給食・キムチチャーハン ・エビのスープ ・オレンジゼリー ・牛乳 *腹ぺこだより 今日はキムチに入っている唐辛子についてです。キムチの辛さはこの唐辛子の中にあるカプサイシンという成分にあります。これは、体の脂肪を分解し、血液の流れをよくしてくれるので、体を温めてくれます。寒い時期にぴったりの食材ですね。 *はらぺこクイズ 唐辛子にはたくさんの種類があり、世界中で食べられています。では世界で一番辛いのはどれでしょうか。 (1)ハバネロ (2)ハラペーニョ (3)アヒ・チーノ 答え(1)ハラペーニョ 学校公開・1年5年学習発表会1年生は国語「むかしばなしがいっぱい」で学習したことを発表しました。たくさんの昔話の中から一つを選び、発表するセリフを考えました。「うらしまたろう」の群読、「ねずみのもちつき」の手遊び、「おむすびころりん」の歌など、大きな声で初めての学習発表会を成功させました。 1月16日(水)・ごま塩ご飯 ・おでん ・野菜のおかかあえ ・牛乳 *腹ぺこだより 今日はおでんです。みなさんはおでんの具で何が好きですか?春日のおでんは11種類入っています。そのうち、はんぺんとさつま揚げ、つみれは魚をすりつぶして作られます。今では自動販売機で缶に詰められて売っているほど、冬には人気があります。 *はらぺこクイズ おでんの具は地域によって違ってきます。では、つみれと同じ材料を使った「黒はんぺん」は、どこの名物でしょうか。 (1)北海道 (2)静岡県 (3)大阪府 答え (2)静岡県 1月15日(火)の給食・ガーリックトースト ・ポークビーンズ ・野菜のサラダ ・牛乳 *腹ぺこだより 雪がたくさん積もりましたね。みなさんは雪の結晶を見たことがありますか? 今日の野菜サラダにはかぶの葉がたくさん入っています。この葉はかぶよりも栄養が多く含まれています。かぶの葉には、ビタミン、カロテン、カルシウムが多く、実はほとんどが水分です。 *はらぺこクイズ かぶには大きく分けて、東洋型の実にひげがあり、大きいものと、西洋型のつるつるしていて実が小さい2種類があります。では、今日のかぶはどちらでしょうか。 答え 西洋型 学校公開 書きぞめ1年生・2年生は硬筆、3年生以上は毛筆で行いました。よい姿勢で丁寧に書き、思いをこめながら集中して書くことができました。 1月11日(金)の給食・肉味噌うどん ・大学芋 ・牛乳 *腹ぺこだより 今日はうどんと大学芋です。大学芋は中国から日本にきたと言われています。大学芋という名前は大正時代に東京大学の学生に人気があったため、このような名前になったそうです。この芋はサツマイモといってでんぷんやビタミンC、食物繊維がたくさん含まれています。しかし、たんぱく質は少ないのが特徴です。 *はらぺこクイズ サツマイモの花を見たことありますか。アサガオに似ている花をつけます。何色の花をつけるでしょうか。 (1)青 (2)むらさき (3)ピンク 答え(3)ピンク 1月10日(木)の給食・麦ご飯 ・魚の照り焼き ・野菜のお浸し ・けんちん汁 ・牛乳 *腹ぺこだより 今日のお魚は何でしょう?ぶりという魚です。 ぶりは冬が1年で1番おいしい時期です。たんぱく質、脂質がたくさん含まれていて、脳の働きをよくしてくれるDHAなども含まれています。また、魚の中でもビタミンB1、B2が多く含まれている、とてもバランスのよいお魚です。 *はらぺこクイズ ぶりは大きさによって名前が変わる出世魚といいます。ぶりは70cm以上のものをいいますが、では40〜60cmは何というでしょうか。(関東での呼び名です) (1)ワラサ (2)メジロ (3)イナダ 答え (1)ワラサ 1月9日(水)の給食・なめしごはん ・松風焼き ・お雑煮 ・牛乳 *腹ぺこだより みなさんは冬休みにお雑煮は食べましたか。 お雑煮は1年の無事を祈り、お正月に食べる伝統的な日本料理です。お雑煮にはお餅が入っていますね。給食室前の見本のボックスの上にお餅が飾ってあるのは見ましたか?あれは「かがみもち」といって、お正月にお供えするものです。 *はらぺこクイズ お雑煮は日本各地で食べられていますが、地域によってお餅の形や味が違います。 では、お餅を入れないお雑煮を食べる地域はどこでしょうか。 答え 徳島県 2学期後半が始まりましたまた、運動委員さんによる大なわ大会の説明がありました。各クラスで決める目標回数を目指して頑張って取組んでほしいと思います。 1月8日(火)の給食・カレーライス ・福神漬け ・フルーツポンチ ・牛乳 *腹ぺこだより みなさん明けましておめでとうございます。今年も残さず、給食を食べましょう。 2013年最初の給食はカレーライスです。いっぱい食べてくださいね。そしてみなさんの大好きなフルーツポンチもあります。 *はらぺこクイズ 今日のフルーツポンチには3種類の果物が入っています。何が入っているか分かるかな。 答え パイナップル、桃、みかん |
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