練馬2月5日(火)の給食・パインパン ・鶏肉のマスタード焼き ・洋風野菜スープ ・牛乳 *腹ぺこだより 今日のパンはパインパンです。パイナップルがたくさん入っていますね。パイナップルには甘い糖質とすっぱいクエン酸が含まれて、量によって甘いものやすっぱいものがあります。生産地は暖かいところが多く、フィリピン、ハワイ、台湾、オーストリア、マレーシアなどです。日本では沖縄県が有名ですね。 *はらぺこクイズ 中華料理の酢豚にパイナップルが入っているのを知っていますか。このパイナップルにはお肉を柔らかくしてくれるものが含まれているからです。何でしょうか。 (1)クロロフィル (2)マルトース (3)ブロメライン 答え(3)ブロメライン 作品展準備(6年生)2月4日(月)の給食・家常どうふ丼 ・中華風コーンスープ ・牛乳 *腹ぺこだより 昨日の節分は豆をまき、食べましたか? 今日の家常どうふ丼の中には、豆から作られているものが入っていますね。それは生揚げです。豆腐を揚げて作られています。豆腐(豆)の栄養は何があるか覚えていますか?植物の食材の中でもたんぱく質がたくさん含まれていましたね。他にも骨を強くしてくれる働きもあります。 *はらぺこクイズ 豆にはお腹の調子をよくしてくれるある物があります。何でしょうか。 (1)ビフィズス (2)ラフィノース (3)スクロース 答え(1)ビフィズス 「雛飾り」が飾られました研究授業(3年2組)クラブ体験3年生は2つのクラブを選んで、体験に行きました。また、4・5年生も、1つは自分のクラブで下級生のお世話を、もう1つは自分の体験したいクラブへ行きました。もうすぐ卒業の6年生は、自分のクラブに残って、自分たちのクラブの紹介をしました。それぞれのクラブでは、上級生が下級生に優しく教える姿がたくさん見られました。 今日の体験をもとに、来年度のクラブ活動の編成準備を行います。 2月1日(金)の給食・三色丼 ・ごまあえ ・呉汁 ・牛乳 *腹ぺこだより 2月3日は節分です。節分はこれから春になる季節の変わり目を示しています。このときに悪いことがおきると考えられており、これを鬼にとして、この鬼に向かって豆を投げ、悪いことがおきないようにすると言われています。関西では恵方巻という太巻きを食べる風習があります。今では東京でも有名になり、コンビニエンスストアやスーパーマーケット、デパートなどで売られています。 今日は豆がたくさん入った献立です。どこに入っているか探してみてください。 *はらぺこクイズ 豆をまくときにかけるかけ声は、何というでしょうか。 答え 鬼は外、福は内 |
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