3月16日(金)の給食

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《献立》
・練馬スパゲティ
・じゃこサラダ
・スイートポテト
・牛乳

 練馬スパゲティは、練馬区の学校給食で定番のメニューです。練馬大根で作ったことからこの名前がついたそうです。季節により大根の味が変わるので、調理員さんが毎回試行錯誤しながら作ってくれています。
 デザートのスイートポテトも給食室手作りです。
 今年度の給食も残り数回となりましたが、残さずに食べてくれると嬉しく思います。

3月15日(木)の給食

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《献立》
・麦ご飯
・豆腐ハンバーグ
・野菜ソテー
・呉汁
・牛乳

 ハンバーグは、ドイツの都市「ハンブルク」でよく作られるようになったので、「ハンブルク」が変化して「ハンバーグ」と呼ばれるようになったそうです。
 この日は、豆腐を入れたハンバーグに、洋風のソースをかけていただきました。豆腐を入れることで、ふわふわに仕上がり、またヘルシーに食べることが出来ます。

3月14日(水)の給食

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《献立》
・ごぼうの混ぜご飯
・鶏のからあげ
・野菜の塩和え
・沢煮碗

 ごぼうは、日本で古くからなじみのある野菜です。縄文時代ごろは食べものではなく、薬として使われていたそうです。ごぼうは、食物繊維が豊富なので、お腹の中をきれいにしてくれる効果があります。
 
 鶏のからあげは、リクエストが多かったメニューです。ご飯が進む味なので、ご飯の残りも普段より少なめでした。

3月9日(金)の給食

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《献立》
・麦ご飯
・さばのみそ煮
・野菜の土佐和え
・けんちん汁
・牛乳

 今日は6年生からリクエストのあった「さばのみそ煮」です。さばのみそ煮はシンプルなようで、実は手間のかかる料理なんです。調理員さんが朝から一生懸命さばを釜に並べて、美味しく煮込んで作りました。
 魚が苦手な子でも、美味しい!と言いながら食べていました。

3月6日(火)の給食

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《献立》
・みそラーメン
・あおのりコーンポテト
・牛乳

 ラーメンは、中国のめん料理を原型、日本で独自に進化した料理です。ラーメンという名前も日本でついたそうです。今日のラーメンは、野菜やお肉を沢山使ったので栄養たっぷりです。お店とはひと味ちがった給食で大人気のメニューです。

3月5日(月)の給食

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《献立》
・麦ご飯
・えびしゅうまい
・きのこのオイスター炒め
・中華スープ
・牛乳

 えびを使った給食室特製しゅうまいです。調理員さんがひとつひとつ手で包んで作りました。
 ごはんとおかずを交互に食べることを意識して,給食を食べることを各学級で指導しました。

3月2日(金)の給食

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《献立》


・ひなちらし
・魚の黄金焼き
・菜の花のすまし汁
・いちご
・牛乳

 3月3日は『桃の節句』です。『ひな祭り』とも言い、女の子の健やかな成長と幸せを願う行事です。雛人形を飾り、菜の花など旬の食材を使ったちらしずしやお吸い物、ひしもちなどを食べてお祝いします。ひしもちは白・桃・緑の3色になっており、白は雪、桃色は桃の花、緑色は若葉を表しています。
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