秋なすカレー
　　　　　　　　　　コーンサラダ

今日はなすの入った「秋なすカレー」です。なすは、熱帯の国インドが原産です。そこから中国を通って日本に来ました。紫色はナスニンといい、抗酸化作用でからだのさびの原因の活性酸素を消したり、目の疲れをいやしたり視力を回復させる効果があります。

　　　　　　　　　キムチチャーハン
　　　　　　　　　チョレギサラダ
　　　　　　　　　ワンタンスープ

今日はチョレギサラダがでています。名前を聞くと韓国の料理のように思えますが、チョレギサラダは日本人が韓国風にオリジナルで作ったもので韓国には存在しないそうです。給食では、コチュジャンやにんにく・ごま油などでドレッシングを作りました。

本日本校校庭で第４１回旭町連合町会防災訓練がありました。
豊渓中の生徒は３丁目町会の方々と一緒にＡＥＤ訓練等の訓練を受けました。最後にD級ポンプ放水のデモンストレーションを行いました。消防の方々にだいぶ助けていただきました。ありがとうございました。

３Ｒまで進出しました。応援ありがとうございました。
試合の様子

１０月３０日、Ｋ中ゼミの開校式が行われました。校長先生、コーディネーターからのお話、講師の紹介がありました。コーディネーターの方からは、受験に向けて今は準備の段階だから少しずつ頑張っていこう、とうお話をいただきました。
三年生はしっかりと胸にうけとめて聞いていました。

文化発表会校内では、ＰＴＡとＰＴＡＯＢによるグレンキッチンも開かれました。当日は多くの方々に来校していただきました。ご協力に感謝申し上げます。

発表の最後は美術部の共同製作と、吹奏楽部の輝けヒットソングでした。手拍子もあり会場が一体となって盛り上がりました。

ごはん
白身魚の紅葉焼き
五目豆
キャベツのみそ汁

白身魚の紅葉焼は、ペーストにしたにんじんとマヨネーズを合わせたものを魚にかけて焼きました。マヨネーズが入ることでまろやかな味になります。