今日のメニュー
・牛乳・玄米入りごはん・焼きサバの葱かつおだれ・五目きんぴら・呉汁


区内産野菜　　　大根　　　ねぎ　　　小松菜


「玄米の栄養」
　玄米とは精白されていない状態のお米の事を言います。見た目は茶色く、炊くと穀物独特の臭みを感じます。
　玄米に含まれる栄養成分は、食物繊維・ビタミンＥ・ビタミンＢ１・ビタミンＢ２です。
　玄米に含まれている食物繊維の量は白米のおよそ4.6倍です。食物繊維は腸内の有害物質やコレステロールなどの排出を助けたり、便通をよくしたりする働きがあります。
ビタミンＢ１は白米の約８倍含まれていて、ビタミンＢ１が不足すると倦怠感を感じやすくなると言われています。
　また、ビタミンＢ２は白米のおよそ２倍含まれています。ビタミンＢ２は爪や髪、肌などを健康に保つと言われていて、不足すると口内炎などになりやすいとされています。


　

　先週クリーン運動による落ち葉掃きが行われていましたが、今週は継続して生徒会役員による落ち葉掃きが行われています。４日（火）朝、役員さんと先生方が一緒に東西の門付近の落ち葉掃きをしてくれました。毎日たくさんの落ち葉出ていますが、みんなで協力して少しずつ減らしていきましょう。日中は主事さんたちも清掃をしてくれています。昔のように焼き芋でも出来ると楽しいのですが。皆さん協力ありがとうございます。

　12月2日（日）練馬区立第三小学校で今年度のジュニアリーダー講習会の閉講式が行われました。練馬区内の小中学生が８ヶ月に渡ってキャンプや講習会などで交流を深めさまざまな体験をしてきました。その感想も代表から発表され、充実した講習会がおこなわれていたことがわかりました。次年度もまた募集があるようです。ぜひ興味のある人は参加してみていかがですか。

　12月1日（土）今年も光が丘公園で練馬区中学生駅伝大会が開催されました。ＰＴＡ主催ということで区内のＰＴＡの皆さん、中学校の先生方が加わり、盛大な大会となりました。本校からも選手が参加、見事な走りを見せて、男子は６位入賞を果たしました。また個人でも４位と６位に入賞し、予想以上の成績を上げることができました。一つの襷をみんなでつなぐ、協力、団結力の強さを感じた駅伝大会でした。大会に参加した生徒の中からやがて箱根を走る選手が出ることを期待しています。皆さんお疲れ様でした。保護者の皆さんご協力ありがとうございました。

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　　　　　　　平成30年度　練馬区中学生駅伝大会

今日のメニュー
・牛乳・麦ごはん・麻婆大根・野菜の中華和え・りんご

区内産野菜　　　大根　　　　小松菜


　１２月２日に練馬大根引っこ抜き競技大会が行われました。大根引っこ抜き競技大会の大根は農家の方が丹精込めて育ててくださった大根です。そこで収穫された大根を練馬区教育委員会の施設給食課の皆さんが１本１本洗って泥を落とす作業をしてくださいました。練馬区小中学校全校分となると、かなりの量になることが想像できます。多くの方々のご苦労があって各学校に届けられます。採れたての大根は水分や栄養が失われず新鮮に食べる事が出来ます。
　今日の給食はその新鮮な練馬産大根を使った麻婆大根です。
　豆腐の代わりに大根を使った料理で、歯ごたえと甘辛い味が特徴です。

　１２月１日（土）本校体育館で地域の青少年育成委員会が主催するキンボール大会がおこなわれました。キンボールは大きなゴム製のボールを打ち上げチームごとにキャッチしていくゲームで、床に落としてしまうと相手に点数が入ってしまうルールです。やっている内に次第に真剣になりゲームを楽しむことができました。小中学校合わせて十数チームが参加、下石小の先生たちのチームや石南中と下石小の先生合同チームも参加し、楽しく過ごすことができました。青少年育成委員会の皆さん本当にありがとうございました。