・ご飯
・鰆の竜田揚げ
・れんこんのごまあえ
・けんちん汁
・牛乳

　今日の給食はご飯を中心とした和食献立です。給食のお米は秋田県産の「ひとめぼれ」という品種を使っています。１１月から新米に切り替わっています。「新米」とは精米の場合、原料玄米が生産された年の１２月３１日までに精白し、容器包装された精米に限ることが定められています。「米」という字は、「八」「十」「八」という漢字が隠れています。その名の通り、作るまでに８８回もの手間がかかると言われています。手間をかけて作られたお米です。一粒一粒大切に食べましょう。

・高野豆腐のそぼろがけご飯
・こんにゃくあえ
・みかん
・牛乳

　冬の果物の定番と言えば、みかんですね。今日のデザートは旬のみかんです。普段、私たちが「みかん」と呼んでいるものは、「温州みかん」という種類です。皮が薄く、種がなく食べやすい温州みかんは、日本の柑橘類の代表ですね。みかんは、ビタミンＣが多く、風邪を予防する働きがあります。寒くなりましたが、しっかり食べて元気に過ごしましょう。

・ナン
・ガルバンゾーカレー
・フレンチサラダ
・牛乳

　ガルバンゾーカレーの「ガルバンゾー」とは、スペイン語でひよこ豆のことです。ひよこ豆は、丸い形で、くちばしのように少しとがったところがある豆です。今日は、キーマカレーにひよこ豆を入れて、ガルバンゾーカレーを作りました。ナンをちぎって、カレーを少しずつつけながら、いただきました。