12月も半分が過ぎようとしています。12月22日は冬至です。理科室前には、その説明と柚子が飾ってありました。いろんなことが進化し続ける現代ですが、昔からの習慣を大切に、ちょっと立ち止まってゆず湯にでも入るのはいかがですか?

今日のメニューは、ご飯・鯖のみぞれがけ・豚汁・牛乳でした。寒くなってくると、豚汁がうれしいですね。大量に作る豚汁は、それぞれの旨みがたくさん出ておいしさも倍増ですね。鯖と大根おろしも、ご飯によく合いました。

大根は、消化を助ける食材です。あまり食欲のないときや胃もたれをしているときなどにぴったりです。子供のうちは、そういう感覚はあまりないかもしれませんが、脂っこいものを食べるときなど、ちょっと添えてあると、体への負担が減ります。おいしい食材でもありますので、積極的に食べていきましょう。

先週は土曜日まで授業がありましたが、今日も朝から子供たちの元気な姿がたくさん見られました。全校朝会では、先週岩井移動教室に参加していた6年生も、疲れを見せずに立派に話を聞いていました。2学期も残り2週間です。最後まで元気に過ごしてほしいです

今日のメニューは、豆腐と豚肉のあんかけ丼・トックスープ・牛乳です。豆腐やきのこ・野菜が豚肉と餡で絡められていて、ご飯によく合いました。温かなスープも、この季節にはうれしいですね。

トッポギは有名ですが、トックはあまりなじみがないかもしれません。しかし、スープに合わせて食べると、モチモチした食感と味わいがとてもおいしいです。最近はスーパーなどでも手に入るので、ご家庭でも作ってみてはいかがですか。

10時過ぎに鴨川シーワールドに到着したようです。このあと、集合まで園内の散策になります。

朝会の後は、おいしい朝食です。

きれいな朝焼けが見られました。

たくさん動いて、お腹も空いたことと思います。

昨夜のレクの様子です。美しいですね。

今日のメニューは、こぎつねご飯・焼きししゃも・がめ煮・牛乳でした。甘めに味付けされたご飯とししゃもの塩気がよく合いました。がめ煮もよく煮込まれていて、とてもおいしかったです。

地元ではがめ煮と呼ばれますが、全国的には筑前煮と呼ばれています。子供の頃は、野菜をメインとした煮物は好まない子が多いですが、段々とその味わいのおいしさに目覚めていくと思います。好き嫌いしないで、味を覚えてほしいですね。

午前中に海ほたるに到着したようです。楽しげな様子が伝わってきます。

昨日は冷たい雨でしたが、今日は素晴らしい天気の中、6年生が岩井移動教室に出発しました。移動教室の様子は、写真が送られてきたら、HPでも紹介していきたいと思います。

今日のメニューは、豚キムチ丼・きのこと豆腐のスープ・牛乳でした。キムチの旨みが豚肉と合わさって、とてもおいしくいただけました。スープのやさしい味わいが、合間にちょうど良かったです。

ある調査では、日本で一番売れている漬け物はキムチだそうです。漬け物という意識ではなく、「キムチ」という食品として人気がありますね。そのまま食べても、炒めても煮てもおいしい食材ですので、重宝されます。辛いのが苦手な人も、今は辛味を抑えたキムチもあるので、ぜひ食べてみてくださいね。

6年生が、明日から岩井移動教室に出かけます。6年生の児童も準備をしていることと思いますが、学校でも明日の出発に向けて様々な準備を行っています。明日は朝早い出発となるので、今日は早めに寝て、明日に備えましょう。

今日のメニューは、ご飯・油淋鶏(ユーリンチー)・中華風コーンスープ・牛乳でした。ユーリンチーの甘酸っぱいタレがご飯によく合いました。スープの卵とコーンの味わいがやさしかったです。

トウモロコシは、米・麦と並ぶ、世界三大穀物です。日本では主食というなじみは薄いですが、世界ではよく食べられています。主食としてだけではなく、様々な料理に合わせることができる食材です。これからもたくさん食べましょうね。