ガーリックライス・チキンのトマトソースかけ・ハニーサラダ・
ジュリエンヌスープ・牛乳

にんにくがきいたガーリックライスは、チキンやサラダと
ぴったりで、全体的によく食べていました。

豚肉のコチュジャン丼・じゃがいもの中華炒め・スーミータン・牛乳

豚肉のコチュジャン丼は、コチュジャンの甘辛い味はごはんとよく合い、
生徒もとてもよく食べていました。

ナシゴレン・ソトアヤム・柿・牛乳

毎月19日は食育の日です。
インドネシア料理のナシゴレンとソトアヤムを作りました。

麦ごはん・鰺の一味焼き・キャベツのおかか和え・みそけんちん汁・牛乳

北海道の空知から届くお米（ななつぼし）が新米に切り替わりました！
給食室前のカウンターには、お米と一緒に届いた稲が展示してあります。

じゃこごはん・根菜入り鶏つくね・野菜のごま酢和え・みぞれ汁・牛乳

にんじん、ごぼう、れんこんの３種類の根菜を入れたつくねは
食感もよく、ボリュームもあり、とてもよい仕上がりでした。

五目あんかけ焼きそば・豆腐スープ・グリーンドーナッツ・牛乳

グリーンドーナッツは新登場のメニューです。
グリーン(緑色)のもとは、なんと小松菜です。
ピューレ状にした小松菜を生地にいれ、パカッと割るときれいな緑色が
あらわれます。

コメッコハヤシライス・ツナサラダ・ジョア

普段は薄力粉、サラダ油、バターで作ったルウを使うところ、
米粉でとろみをつけたコメッコハヤシライスを作りました。
ルウを使わない分、軽めの仕上がりになっています。

さつまいもごはん・さばのソース煮・野菜ののり和え・
豆乳仕立てのみそ汁・牛乳

さばのソース煮は新メニューです。
さばをウスターソースベースで作った煮汁に入れ、
スチームコンベクションオーブンで
蒸気をかけながら焼いて作りました。

チャーハン・切り干し大根の炒めナムル・中華スープ・牛乳

豚肉、ネギ、卵を入れたシンプルなチャーハンは
とてもよく食べていました。

親子丼・野菜の生姜醤油和え・根菜のごま味噌汁・牛乳

練りごま、すりごまを入れたごま味噌汁は
ごまの風味がよく、栄養価も高まります。

ハッシュドポーク・レモンマスタードサラダ・
ブルーベリーヨーグルト・牛乳

10月10日は目の愛護デーです。
それにちなみ、目の疲れをとる効果があると言われるアントシアニンを
多く含んだブルーベリーを使ったデザートを作りました。

きな粉トースト・コーンシチュー・チキンサラダ・牛乳

きな粉砂糖を練り込んだバターをぬって焼いたトーストを作りました。

秋の吹き寄せご飯・ししゃもの磯辺揚げ・三色ごま和え・
もずくのみそ汁・牛乳

秋の味覚、栗を入れたごはんです。

様々な団体と一緒に、練馬区立中学校の合同バンドとして参加しました。
　写真上：まっすぐ歩けないほどの観客
　写真中：演奏中
　写真下：ゴール

吹奏楽部がパレードに参加しました。
銀座のメイン通りを演奏しながら歩きました。見学の方々も非常に多く、おおいに盛り上がりました。素晴らしい経験ができました。

後半はスタントマンによる、事故場面の再現です。
実際に自転車同士の衝突、自転車と自動車の衝突により、大きく人が跳ね飛ばされる場面を見て、生徒は大きな驚きを感じていました。

今日学んだ「交通ルール」「命を守る方法」について、さらに理解を深めて健康・安全な生活を送っていきましょう。

光が丘警察署とスタントマンチーム「ワーサル」による交通安全教室が開催されました。
スケアードストレイト方式（恐怖を直視させる）で、事故の衝撃や恐ろしさを体験し、交通ルールを理解することや、命を守る方法を学ぶことが目的です。

光が丘警察署交通総務係の方から、自転車事故の現状について説明を受けた後、生徒・教員の代表が、「重い荷物を持つ」「スマホを操作しながら」「二人乗りで」など危険な状況で、自転車に乗り、どのような影響が起こるのかを体験しました。思い通りに自転車が動かず、大きくバランスを崩す場面も見られました。

１年生の国語の授業です。タブレットを使っての授業です。
集中して取り組んでいました。

初めての調理実習にしてはスムーズでした。
きっと自宅でもやっているのでしょう？！

　写真上：盛り付け中
　写真中：できあがりました
　写真下：美味しく仕上がりました。

１年生が調理実習を行っていました。魚のソテーとブロッコリー、トマトです。１時間で行うにはかなりの制限がありますが、準備をしっかり行って楽しそうに調理を行って食べることもできました。