・ごまごはん
・鮭のちゃんちゃん焼き
・高野豆腐入りおひたし
・むらくも汁
・牛乳

鮭のちゃんちゃん焼きは北海道の郷土料理です。
石狩地方の漁師町が発祥と言われています。
一年を通して食べれらる鮭ですが、秋から冬にかけて獲れる魚です。

来週は学年末考査のため、月〜水の３日間給食はありません。

・八宝おこわ
・春雨サラダ
・五目スープ
・中華カステラ
・牛乳

初登場の中華カステラは「マーラーカオ」ともいう
中国発祥の蒸しパンです。
ふわふわの生地と、卵のこくが感じられる優しいあまさで
とても美味しく仕上がりました。

・カツカレーライス
・フレンチサラダ
・いよかん
・ジョア

今日は明日に都立高校一般入試を控えた３年生に向けた
受験応援献立です。
きちんと受験に勝てますように、から「チキンカツ」
合格のいい予感♩から「いよかん」を作りました。

・生姜ご飯
・鶏肉の味噌漬け焼き
・野菜の土佐酢和え
・沢煮椀
・牛乳

生姜ご飯は、ごはんを炊飯するときに生姜を入れ、
さらに具にも生姜を入れ、たっぷりとせん切りの生姜を入れて
作りました。
普段は脇役に徹している生姜ですが、強く生姜が感じられる
おいしいご飯に仕上がりました。

今日は毎月行っている生徒会役員と校長の意見交換会がありました。
今月初めに行った募金では４万円以上のお金が集まったと報告がありました。これは能登地方の被災地に送られます。また、後期生徒会役員が始めたオンライン意見箱の取組について報告がありました。紙を職員室前の箱に入れるよりも意見がしやすいというコメントがあったようでうれしそうに話してくれました。テレビ番組に応募したいという意見もあったようでした。実現は難しそうですが、様々な意見が出て、それについて考えることはとても有意義な活動です。校長からも、先生方と話し合っていることや、来月の予定について話がありました。

体育館の屋上ではプールの改修工事が行われています。プール内のシート設置工事は完了したようです。３月には完全に終わる予定です。来年夏の授業には間に合います。
そして、校庭では仮設校舎建設のための基礎が作られています。

先日実施された職業人講話の振り返りを行っていました。
講話を行ってくださった方々へのお礼状を書いていました。その際、当日の資料を見返しながらお手紙を書いている生徒が多かったです。教員はＰＣで生徒の画面をみながら指導を行っていました。

世界のＨＯＮＤＡから講師をお招きしました。車の販売だけではありません。

そして、今回は学級閉鎖のクラスがあったので、ハイブリッド(対面とオンライン)で実施しました。自宅からも講話を聞くことができました。

日本で唯一の製硯師の方より、めったに聞けないお話をいただきました。伝統文化の継承について考えることができました。

児童相談所にお勤めの方より

午後の授業は、働いている方々から直接お話をうかがう職業人講話を行いました。
仕事の内容も興味深いものがありましたが、あきらめないことが大事という心の持ちようも生徒たちに響いたようです。貴重な学習の機会となりました。

消防官の方より

・三色ピラフ
・魚のトマトソース焼き
・野菜と豆のスープ
・牛乳

本日の魚は鰺を使用しました。
にんにくをたっぷり使ったトマトソース、チーズ、パン粉をのせ
オーブンで焼きました。

・鶏めし
・肉じゃが
・白菜のごま風味和え
・牛乳

給食のリクエストアンケートにもの部門第一位の「肉じゃが」です。
田柄中学校には「塩肉じゃが」というメニューもあり、
どちらもとてもよく食べられる人気のメニューです。
今日も、じゃがいもはほくほくと、
調理員さんがとても美味しく作ってくださいました。

・照焼チキンとごぼうのスパゲッティ
・バジルサラダ
・米粉のココアケーキ
・牛乳

初登場の照焼チキンとゴボウのスパゲッティです。
一度油で揚げた鶏肉にしょうゆや砂糖などで作った照焼のたれをからめ、
別に作ったごぼう、ベーコンなどを炒めた具と合わせ
スパゲッティと合わせました。
「初めて食べたけど、美味しかった」という声を多くいただきました。

・ごはん
・青のりとじゃこのふりかけ
・いかのねぎ塩焼き
・キャベツのあっさり和え
・冬野菜のおきりこみ
・牛乳

おきりこみとは、群馬県の郷土料理で、
幅広い麺と家庭にある野菜やきのこを煮込んで作る料理です。
群馬県は小麦粉の名産地で、群馬県では昔から小麦粉を使った料理が
多くたべられており、おきりこみもそのひとつです。

本日使用の大根とにんじんは吉田茂雄さんから、
キャベツも練馬区産のものです。

・パンプキンパン
・ポテトミートグラタン
・レモンマスタードサラダ
・豆とウインナーのスープ
・牛乳

給食リクエストアンケートの焼き物部門で第一位になったグラタンです。
今回はポテトミートグラタンを作りました。
ミートソースとじゃがいもを合わせグラタン皿に入れたら、
その上からホワイトソースをのせ、最後にチーズをのせて
オーブンで焼きました。
ミートソースとホワイトソースもそれぞれ給食室で作っています。
とても手がかかるメニューですが、よく食べていたので
うれしかったです（^^）

だんだんと日が長くなってきました。そして校舎横の梅の花が満開です。来月には桜が満開になるでしょう。春が近づいています。そして、現在は３年生が受験まっただ中です。桜が満開になる前に、３年生が自分の花を咲かせて田柄中を笑顔の花で満開にしてほしいと願っています。頑張れ３年生。

いよいよ本格的に工事が始まりました。現在、基礎工事です。横に長い仮設校舎になるそうです。

２月１０日（土）実施の、令和６年度入学　新入生保護者説明会に、欠席された保護者様に連絡いたします。
当日配布した資料をお渡しするとともに、必要な手続きについて連絡いたしますので、至急、電話の上、田柄中学校職員室へ来校ください。

田柄中学校職員室 副校長宛　０３−３９９０−４４０３


参加いただいた保護者様におかれましても、「給食における食物アレルギーの調査について」「自動払込利用申込書」を３月１日までにご提出ください。また、必要な学用品の準備をお願いいたします。
指定店での標準服の受付期間が例年より短くなっております。入学が決定している場合は、標準服の購入はお早めにお願いします。（ネリマサンドレス　　２月１５日まで）

３年生の国語の授業では、小説「坊ちゃん」について学習しています。
文章を読み、表現方法について考えています。一人一人が「面白かった点」「不思議だった点」「疑問が残った点」などを見出し、グループで共有します。様々な視点で、小説を読み解くことで、より深く考えることができています。