《献立名》

もち麦ご飯、鮭の塩こうじ焼き、ごま和え、すいとん、牛乳

※『塩こうじ』は、米麹と塩と水だけでつくる発酵調味料。
　米麹独特の甘みやうま味に、塩気が足された万能な調味料
　といわれています。

《献立名》

ミルクパン、なすミートグラタン、しそドレッシングサラダ、牛乳

※『なす』の旬は年に２回あります。
　６月頃から収穫されるものを「夏なす」、９月以降に収穫される
　ものを「秋なす」と呼びます。

《献立名》

秋刀魚ご飯、卵焼き、ごまだれサラダ、くだもの（りんご）、牛乳

※秋刀魚にはヒトの身体では作ることの出来ない必須脂肪酸の
　ＥＰＡやＤＨＡが豊富に含まれています。
　摂取すると、血液がサラサラになり、善玉コレステロールが
　増え、成人病を予防することができるといわれています。

９月２４日（日）、練馬区立大泉中学校が主催する大泉カップに参加しました。練馬区の上位の学校や他地区の学校、私立の学校など計８校が集まり、予選・順位決定戦が行われました。
　旭丘・光一　２３−２５　北区立稲付
　旭丘・光一　　９−２５　光丘二
　旭丘・光一　１０−２５　富士見市立西（埼玉県）
　旭丘・光一　１０−２５　１２−２５　大泉二
　旭丘・光一　１３−２５　２５−２２　淑徳巣鴨
結果は８位となってしまいましたが、いろいろなチームと対戦することができ、学びの多い１日となりました。
大泉中学校の顧問の先生をはじめ部員の皆さんには準備や大会運営など、大変お世話になりました。また、多くの保護者の方々に応援に来ていただき、ありがとうございました。

《献立名》

イタリアン焼きそば、キャロットソースサラダ、カルピスポンチ、牛乳

※『イタリアン焼きそば』は、新潟県のご当地グルメです。
　１９５０年代に、喫茶店のオーナーがソース焼きそばからヒントを得、
　イタリアンスパゲティのイメージを取り入れたといわれています。
　中華麺を用い、それをソース焼きそばのように炒め、ミートソースを
　かけた一品です。

《献立名》

ご飯、豚肉と厚揚げのキムチ炒め、春雨スープ、牛乳

※『キムチ』には乳酸菌や食物繊維が豊富にあり、腸内環境を整えて
　くれる働きが期待できます。

９月１０日（日）、練馬区中学校バレーボール新人大会の予選が行われました。この日もなかなかサーブが入らず、苦しい展開が続きました。
　旭丘・光一　　５−２５　　３−２５　　　　　　　東京女子学院
　旭丘・光一　２５−２３　１０−２５　１４−２５　石神井西
　旭丘・光一　１８−２５　１８−２５　　　　　　　谷原
残念ながら予選敗退となり、第３ブロック大会への出場はなりませんでした。２年生にとって残された大会は、夏季総合体育大会のみとなってしまいました。次の大会こそは予選を勝ち上がり、第３ブロック大会に出場できるよう、日々の練習に励んでほしいと思います。
遠方の会場にも関わらず保護者の方々には応援に来ていただき、ありがとうございました。

《献立名》

豚バラ高菜ご飯、包みワンタン、冷凍みかん、牛乳

※『高菜』には皮膚や粘膜の細胞を正常に保ち、免疫力を高める働き
　があるといわれているβカロテンが豊富にふくまれています。

《献立名》

ご飯、いかのかりんとう揚げ、冬瓜のカレースープ、
りんごゼリー、牛乳

《献立名》

キムタクご飯、手作りさつま揚げ、青菜としめじのスープ、
つぶつぶオレンジゼリー、牛乳

※さつま揚げは魚肉のすり身を成形し、油で揚げたもの。
　さつまは鹿児島県西部にあたる薩摩地方のことで、この薩摩地方
　の名産であることから、関東地方で「さつま揚げ」と呼ばれる
　ようになったといわれています。

９月９日（土）に、引き取り訓練を行いました。
練馬区で震度５弱の地震が発生したことを想定し、学校で待機している生徒を一人ずつ保護者の方に引き渡しました。教職員一同、改めて引き渡しチャート等を確認し、生徒の安全を第一に守ることができるよう努めてまいります。
ご参加頂いた保護者の皆様、ありがとうございました。

《献立名》

ご飯、しそ風味ひじきふりかけ、塩肉じゃが、味噌ドレッシングサラダ、
牛乳

※「ひじき」は海藻の一種で、低カロリーにも関わらず、カルシウムや
　食物繊維、マグネシウム、鉄などが豊富に含まれており、骨や歯、血
　などの体のあらゆる調子を整える効果があるといわれています。

《献立名》

わかめじゃこご飯、ＵＦＯぎょうざ、五目野菜スープ、
くだもの（梨）、牛乳

《献立名》

小松菜クリームスパゲティ、ハワイアンサラダ、夕焼けゼリー、牛乳

※「夕焼けゼリー」は、すりおろしにんじんとみかんジュースを使った
　ゼリーで、にんじんはβカロチンの王様といわれており、体内で
　ビタミンＡに変わり、目や皮膚、粘膜の健康に欠かせない栄養素
　になります。

９月９日(土)、小学校６年生の保護者向けに学校説明会がありました。教務主任、生活指導主任、進路指導主任、小中一貫クリエーターより学校についての説明がありました。
ご多用の中、たくさんの方々にご参加いただきまして、感謝申し上げます。学校公開での授業もご参観いただきありがとうございました。

《献立名》

ご飯、めだいの照り焼き、大学芋豆、みそ汁、牛乳

※大学芋の由来は、大正から昭和にかけて東京の神田近辺の
　大学生がさつまいもを好んで食べていたことで名付けられた
　など、諸説あるといわれています。

９月６日(水)、７日(木)に全校生徒を対象として、サッカー出張授業を実施しました。今回は、元リーガーの村田翔選手と岡田亮太選手の２名にお越しいただき、頭と身体をほぐすトレーニングやサッカーミニゲームを行い、最後には、夢をかなえるために必要なことを教えていただきました。身体を動かす場面では、夢中になり楽しむ様子や、講話の場面では、真剣に話に聞き入っている様子が見られました。

《献立名》

栗おこわ、菊花蒸し、すまし汁、梨、牛乳

※明日９月９日は、重陽の節句で「菊の節句」とも呼ばれています。
　菊酒を飲んだり、栗ご飯を食べたりして、無病息災や長寿を願います。

《献立名》

揚げパン（ココア）、パリパリサラダ、ＡＢＣスープ、ソーダゼリー、
牛乳

※揚げパンは昭和３０年代頃から学校給食に登場しはじめました。
　当時は欠席した児童生徒に給食のパンを届けていましたが、
　コッペパンがすぐに固くなってしまうため、油で揚げ砂糖をまぶす
　こを思いついたのが始まりと言われています。

《献立名》

ガパオライス、タイ風白菜のスープ、すいか、牛乳

※ガパオライスは『バジル炒めご飯』のことで、味付けにはナンプラー
　というタイ料理には欠かせない調味料を使っています。