《献立名》

高野豆腐のそぼろ丼、二色大学芋、すまし汁、牛乳

※『高野豆腐』の名前の由来
　およそ800年前の鎌倉時代、高野山の僧侶たちの手によって作られた
　「凍り豆腐」が始まりとされています。
　精進料理として食べていた豆腐が冬の厳しい寒さで凍ってしまい、
　それを翌朝溶かして食べてみたところ、食感が面白くおいしいと
　いうので食べられるようになったといわれています。

《献立名》

もち麦ご飯、豚肉と里芋の炒め煮、じゃこの和風サラダ、
くだもの（柿）、牛乳

※柿にはビタミンＣやリコピン、βカロチンが豊富に含まれており、
　これらの成分は抗酸化力が強く、高血圧の改善や予防に役立つ
　といわれています。また、柿１個で成人の１日の摂取量をほとんど
　満たすほど多く含まれるビタミンＣは、美容面での効果も期待
　できます。

《献立名》

青大豆ご飯、けんちん汁、アジのフライごまケチャソース、牛乳

※青大豆は大豆の種類のひとつで、大豆は熟すと黄色になる黄大豆や
　黒色になる黒大豆がありますが、青大豆は熟しても緑色のままです。
　低脂肪で甘みが強いのが特徴です。

《献立名》

ミートドッグ、フレンチサラダ、ヌードルスープ、牛乳

※『ホットドッグ』は何故、「ドッグ」とつくのか？
　１８６０年代、アメリカに移住してきたドイツ人が、温めた長い
　ソーセージをパンに挟んで提供したのが始まりといわれています。
　長いソーセージは犬のダックスフントに似ていることから、
　ダックスフントソーセージと呼ばれ、最終的には「ドッグ」に
　なったといわれています。

《献立名》

ジャンバラヤ、ポテトオムレツ、アップルドレッシングサラダ、牛乳

※『ジャンバラヤ』とは、スペイン料理の「パエリア」が起源と
　いわれており、アメリカ南部ルイジアナ州発祥の炊き込みご飯。

《献立名》

ご飯、魚の紅葉焼き、きんぴらごぼう、じゃが芋のみそ汁、牛乳

11月10日（金）に八校合同文化発表会が光が丘IMAホールで行われました。今年度は練馬文化センターが改修工事のため光が丘IMAホールに変更されました。演目は「私たちの旭丘中D組」でした。劇の内容はD組の普段の様子(朝の学活・国語の百人一首・音楽の歌とハンドベル・体育のソーラン節)を発表しました。緊張感の中で120％の力(声の大きさ・表現方法など)を発揮し、割れんばかりの拍手をいただきました。生徒はとても満足した1日になりました。

11/11(土)の学校公開日に「命の授業」を実施しました。
「LGBTQ+と日本社会のいま　〜誰もが自分らしく暮らせる社会とは〜」と題し、松中権さんを講師にお迎えしました。
「自分が自分らしく生きていく社会」について、実体験を交えた具体的なお話でした。
生徒は「受け入れること、認められること」の大切さを学びました。

三学年では、１１月９日(木)に大原学園高等学校の先生をお招きして、面接講座を開催しました。社会人として必要なマナーについて専門の先生から講義をしていただき、言葉遣いや立ち居ふるまいを学びました。面接の基本的な心構えを学び、実践力を身につける講習を通して、これからの進路に向けての意識を高めることができました。自分の長所を表現することの大切さも教えていただきました。

《献立名》

★☆練馬産キャベツの献立★☆

ご飯、練馬キャベツのメンチカツ、オニオンスープ、
三色野菜の和風ドレッシングサラダ、牛乳

※今日は区内の小中学校が一斉に「練馬産のキャベツである
　『ねり丸キャベツ』を給食で使っています。

《献立名》

ちゃんこうどん、ちくわの二色揚げ、みかん、牛乳

※『ちくわ』は漢字で「竹輪」と書きますが、これは竹の棒に魚の
　すり身をつけて焼いたことから、そう呼ばれるようになりました。
　一方『かまぼこ』は材料は同じですが、最初につくられた形が
　「蒲（がま）という植物の穂」に似ていたことから、名付けられた
　といわれています。

《献立名》

油麩丼、仙台味噌の和え物、おくずかけ、牛乳

※『油麩丼』は宮城県の郷土料理で、登米市の特産品である油麩を卵で
　とじたどんぶりです。『おくずかけ』に入っている麺は、白石市で
　つくられている「白石温麺」で、油を使っていないため消化に良い麺
　といわれています。

《献立名》

★☆２年生のリクエスト給食★☆

ご飯、鶏肉の唐揚げ、かみかみサラダ、豚汁、牛乳

※本日は２年生のリクエストメニューです。
　他にも、味噌ラーメン、ハンバーグ、揚げパン、フルーツポンチ
　も人気でした。

午後、各学年の合唱の発表が行われました。

１学年の学年合唱は「空は今」です。
きれいな響きのハーモニーを奏でていました。

２学年の学年合唱は「時の旅人です」です。
バランス良く、迫力ある合唱を魅せてくれました。

３学年の学年発表は「友〜旅立ちの時」です。
さすが３年生と思わせる圧巻の合唱を披露しました。
ソロパートもあり、有終の美を飾りました。

各学級、自由曲がコンクールの対象でしたが、
１〜３年、全てＢ組が「金賞」受賞となりました。

《献立名》

コンコンチリコンカン、フレンチサラダ、ジョア（プレーン）

※チリコンカンは、牛ひき肉や細かくカットした玉ねぎを炒めて、
　インゲン豆などの水煮やトマト、ピーマン、チリパウダーなどを
　加えて煮込んだ料理のことです。
　メキシコ料理に由来するアメリカの郷土料理として古くから親しまれ、
　名前の由来は、スペイン語の唐辛子（チリ）と牛肉（カルネ）という
　意味である「チリ・コン・カルネ」が語源といわれています。

　なお、本日は頭に「コンコン」が付いていますが、これは大根と
　蓮根を加えているからです。

午前の部、「海外派遣発表」「Ｄ組の舞台発表」に
続いて吹奏楽部の演奏がありました。

桜台地区音楽祭や、銀座のパレードなどにも参加し、
いろいろな場所でその技術を磨いてきました。
「青のやまなみ」や「アイドル」など、聞き馴染みのある
楽曲が演奏され、会場を大いに盛り上がっていました。

午前の部、最後は演劇部の舞台発表です。
顧問創作の「Silly Love Songs」という作品の上演です。
区大会でも発表した作品です。一人一人が生き生きとして、
それぞれの役を演じていました。

《献立名》

黒砂糖パン、かぼちゃのグラタン、キャベツのスープ、牛乳

※ヨーロッパの先住民族であるケルト民族が使っているケルト歴
　では、１０月３１日が１年の終わりとされていて、その日の夜
　にご先祖様を想い、その年の収穫に感謝するお祭りが行われ、　
　これが「ハロウィン」の始まりといわれています。

《献立名》

★☆十三夜の献立☆★

ひじきおこわ、いものこ汁、みたらし団子、牛乳

※『十三夜』はこれから満ちようとする縁起の良い月といわれています。

<<献立名>>

ミルクパン
鶏肉のトマト煮込み
ツナサラダ
紅茶ゼリー
牛乳

<<献立名>>

もち麦ご飯
鮭コロッケ
梅おかか和え
くだもの(りんご)
牛乳