ワークショップの様子です。

ワークショップの様子です。

事故渋滞により予定の時間が大幅に遅れましたが、体調を崩すことなく皆元気に宿舎に到着しました。到着後間もなく雨が降り出して気温が下がり、とても過ごしやすいです。
昼食後にグループに分かれてワークショップを行いました。

校庭で健康観察など確認をしてから、荷物を持って出発しました。高速道路の渋滞のため、予定を変更し、三芳SAでトイレ休憩をしました。

「1学期終業式」
冷やし中華、青のりポテト、冷凍パイン、牛乳

枝豆ごはん、ひまわり団子、夏野菜のスープカレー、牛乳

鰯のかば焼き丼、おかか和え、夏野菜のみそ汁、牛乳

パエリア、バジルドレッシングサラダ、トマたまレタススープ、ヨーグルト、牛乳

「沖縄料理」
クファジューシー、ゴーヤチャンプルー、イナムドゥチ、牛乳

麦ごはん、鶏肉とじゃがいもの揚げ煮、具だくさんみそ汁、牛乳

麦ごはん、鯖の塩焼き、きゅうりとわかめの酢の物、キャベツのみそ汁、牛乳

夏野菜のカレーライス、福神漬け、ゆでとうもろこし、牛乳

※とうもろこしは「ゴールドラッシュ」という品種で、立野町の井口農園より届けられました。

麻婆なす丼、青梗菜と冬瓜のスープ、小玉すいか、牛乳

※小玉すいかは「ピノ・ガール」という品種で、通常のすいかの種と比べて1/4と小さく、苦みもないことから、種まで食べられる新時代のすいかと言われています。

「七夕（７日）献立」

夏ちらし、天の川汁、お星様ゼリー、牛乳

麦ごはん、油淋鶏、キャベツのナムル、トックスープ、牛乳

「フィリピン料理と練馬産枝豆」

ごはん、チキンアドボ、ゆで枝豆、ニラガ、牛乳

麦ごはん、西湖豆腐（シーホードウフ）、あさりのカリッとサラダ、牛乳

「半夏生」
農作業を手伝ってくれた人にうどんを振る舞う風習があります。

冷やし糧うどん、巣ごもり卵、牛乳
※糧うどんの「糧」とは、たくさんの野菜のことをいいます。

「佃煮の日（29日）」「食育月間最終日〜地場産物献立〜」

麦ごはん、のりの佃煮、トビウオのさつま揚げ、明日葉うどん汁、牛乳

スパイシートマトライス、ハニードレッシングサラダ、フルーツヨーグルト、牛乳