９月３０日（火）、１年生の理科授業では「気体のアンモニアの性質を調べる実験」を行いました。アンモニアは非常に水に溶けやすく、できた水溶液はアルカリ性を示します。フラスコ内の少量の水にアンモニアが溶けると、フラスコ内の気圧が下がり、水槽内の水がアルカリ性を示す赤色に変化して、噴水のように吹き出る様子が観察出来ました。

《献立名》

タコライス、わかめスープ、サーターアンダギー、牛乳

※『タコライス』ってどんな料理？
　メキシコ料理である「タコス」の具材を、トルティーヤの代わりに
　皿に盛ったご飯の上にのせた沖縄発祥の料理。
　なお、タコスとは、トウモロコシや小麦粉で作られた薄いパン生地
　「トルティーヤ」に肉や野菜、チーズなどの具材をのせて二つ折り
　にし、手で食べるメキシコ発祥の料理。

《献立名》

ご飯、さばの味噌煮、ひじきサラダ、団子汁、牛乳

※『さば（鯖）』の効能は？
　鯖にはDHA・EPAなどの不飽和脂肪酸が豊富で、血液をサラサラに
　して生活習慣病を予防したり、脳の機能を活性化させたりする効果
　があります。また、良質なタンパク質や鉄分も含まれており、貧血
　予防や子供の成長にも役立ちます。さらに、ビタミンDは骨の強化、
　ビタミンEは抗酸化作用により美肌効果も期待できるといわれて
　います。