《献立名》

★☆練馬区産キャベツ献立★☆

回鍋肉（ホイコーロー）丼、あさりのカリッとサラダ、キャベーキ、
牛乳

※『回鍋肉』名称の由来は？
　一度調理した肉を鍋に戻して炒める」という調理法から名付けられた
　といわれています。中国の四川省が発祥で、元々は祭りの供物として
　捧げた茹で豚の残りを、無駄なく美味しく食べるために再び鍋で炒め
　て調理したことが始まり。。漢字の「回鍋肉」は、「回（戻る）」＋
　「鍋」＋「肉」と解釈でき、「肉を再び鍋に戻す」という意味に
　なります。

　

１１月５日（水）２校時、旭丘小学校の児童が、現在公開中の「文化発表会（展示の部）」を見学に来校してくれました。中学生が作る作品に関心しきりの様子でした。

《献立名》

五目あんかけ焼きそば、青のりビーンズポテト、牛乳

※今月11月は『残食調査』月間
　給食として提供された食事のうち、食べ残された量や内容を
　調査し記録すること。これは、栄養管理、献立の改善、食材ロス
　の把握、生徒の嗜好を理解することなどを目的として行います。

展示の様子（４）

展示の様子（３）

展示の様子（２）

展示の様子（１）

吹奏楽部による演奏。
演奏曲：「月森び宇田」、「ディズニー・ブロックバスターズ」他

１１月１日（土）、文化発表会が行われています。朝から多くの保護者の皆様方にご参集いただき、ありがとうございます。

上：文化発表会の案内看板
中：Ｄ　組　劇
下：演劇部　劇