《献立名》

★☆練馬区産キャベツ献立★☆

回鍋肉（ホイコーロー）丼、あさりのカリッとサラダ、キャベーキ、
牛乳

※『回鍋肉』名称の由来は？
　一度調理した肉を鍋に戻して炒める」という調理法から名付けられた
　といわれています。中国の四川省が発祥で、元々は祭りの供物として
　捧げた茹で豚の残りを、無駄なく美味しく食べるために再び鍋で炒め
　て調理したことが始まり。。漢字の「回鍋肉」は、「回（戻る）」＋
　「鍋」＋「肉」と解釈でき、「肉を再び鍋に戻す」という意味に
　なります。

　

１１月５日（水）２校時、旭丘小学校の児童が、現在公開中の「文化発表会（展示の部）」を見学に来校してくれました。中学生が作る作品に関心しきりの様子でした。

《献立名》

五目あんかけ焼きそば、青のりビーンズポテト、牛乳

※今月11月は『残食調査』月間
　給食として提供された食事のうち、食べ残された量や内容を
　調査し記録すること。これは、栄養管理、献立の改善、食材ロス
　の把握、生徒の嗜好を理解することなどを目的として行います。

展示の様子（４）

展示の様子（３）

展示の様子（２）

展示の様子（１）

吹奏楽部による演奏。
演奏曲：「月森び宇田」、「ディズニー・ブロックバスターズ」他

１１月１日（土）、文化発表会が行われています。朝から多くの保護者の皆様方にご参集いただき、ありがとうございます。

上：文化発表会の案内看板
中：Ｄ　組　劇
下：演劇部　劇

家庭科の準備も整い、茶華道部の生け花もバッチリです。是非、当日お越しくださり、現物をご覧ください。

１０月３１日（金）、明日の向けての最後の準備に取り組んでいます。

《献立名》

シナモンレーズンロール、パンプキンシチュー、フレンチサラダ、
牛乳

※『ハロウィン』って、なに？
　元は古代ケルト民族の収穫祭に由来し、「死者の霊が訪れる」と
　信じられていた10月31日の夜に、悪霊を追い払うための行事と
　いわれています。その際、仮装したり、悪霊を追い払うための
　「魔除け」として、かぼちゃを「ジャック・オ・ランタン」として
　飾ったといわれています。元々はカブで作られていましたが、
　ハロウィンがアメリカに伝わった際に、より手に入りやすかった
　かぼちゃに取って代わったと伝えられています。
　

１０月３１日（金）２校時、理科の授業では『露点（ろてん）〜水滴が発生するときの気温』を調べる実験を行いました。この露点と実際の気温から湿度を求めることが出来ます。ちなみにこの実験を行ったときの理科室の湿度は、約６０％という結果が得られました。

１０月３０日（木）、１１月１日から始まる『文化発表会（展示）』への準備がスタートしています。美術・家庭科で制作した作品を教室や廊下に飾り付けていました。

《献立名》

ご飯、いかのかりんとう揚げ、こんにゃくサラダ、牛乳
ワンタンスープ

※『いか』の栄養価は？
　いかは低カロリー・低脂肪で高タンパク質な上に、疲労回復や
　コレステロール低下に役立つタウリン、抗酸化作用のある
　ビタミンE、脳や血管の健康に良いDHA・EPAなど、多くの
　健康効果が期待できます。

《献立名》

ポークカレーライス、コーンサラダ、ミルクコーヒー

※１０月２９日は何の日？
　インターネットの通信が初めて行われた「インターネット誕生日」、
　日本で初めて宝くじが発売された「宝くじ発売の日」など、
　多くの記念日が設定されています。

１０月２９日（水）３校時、理科の授業では「バネの伸び」を調べる実験を行いました。この実験では『バネに働く力が大きいほどバネの伸びは大きくなる』ことが確かめられました。この関係は「フックの法則」として広く知られています。

１０月２８日（火）の授業終了後、旭丘小学校の教職員と共に、建設中の北校舎の内覧行いました。まだ完成の段階ではありませんが、教室や職員室等の進捗具合を工事関係者とともに見て回り、「いよいよ新しい学校が始まる」との実感が沸いてきました。
なお、屋上には『ヘリサイン』も描かれていました。

上：教室
中：職員室
下：屋上のヘリサイン

※『ヘリサイン』とは？
　災害時に救助ヘリコプターが現在地を迅速かつ正確に識別できるよう
　に、建物の屋上などに施設名などを表示する目印のこと。

１０月２８日（火）２校時、理科の授業で『水溶液を調べる』実験を行いました。「物質が水に溶ける」とはどういうことなのか、水溶液をろ過することにより、水に溶けた物質を取り出し、その性質を調べました。

《献立名》

わかめご飯、手作りさつまあげ、野菜のみぞれ和え、牛乳
ニラと豆腐のスープ

※『さつまあげ』の名前の由来は？
　薩摩（さつま）から伝わった「つけ揚げ」という料理が、江戸で
　「薩摩のつけ揚げ」と呼ばれ、それが略されて「さつま揚げ」と
　なったという説が有力と言われています。
　その歴史は古く、江戸時代に薩摩藩28代当主・島津斉彬が、諸藩に
　伝わる紀州はんぺんやかまぼこにヒントを得て、保存性が高まるよう
　揚げ物にしたのがはじまりだという説や、琉球料理の揚げかまぼこ
　である“チキアーギ”がなまって「つけあげ」になったという説など、
　諸説あります。