1月15日(木)の給食
・高野豆腐のそぼろご飯 ・キャベツの煮びたし ・白玉団子汁 ・牛乳 今日は、給食室で作った白玉が入った汁物です。大きさ、形、数を確認しながら作るので、少し手間がかかります。野菜もたっぷり入っています。 1月14日(水)の給食
・セサミパン ・大豆とコーンのシチュー ・カラフルサラダ ・牛乳 寒い日は、シチュー等の温かい料理が嬉しいですね。給食室で作成したホワイトルウに、牛乳と生クリームをたっぷりと加えたシチューで、体の芯から温まってほしいです。 ３学期始業式
１月８日（木）、３学期始業式を実施しました。副校長先生より、丙午となる今年にちなんだお話がありました。１年生は次年度の進級に向けて日々を励み、２年生はスキー教室や校外学習、そして最上級生への準備を進めていきましょう。３年生は進路の大きな岐路に立ちます。中学校生活の集大成を有終の美で飾れるよう、この３学期を大切に過ごしましょう。
1月13日(火)の給食
・ご飯 ・鰆の麦入りみそ焼き ・えのきのごまがらめ ・具だくさん塩ちゃんこ ・牛乳 焼き魚のみそだれには、茹でた大麦を加えています。麦は柔らかめに茹でています。 塩ちゃんこは、鶏肉、じゃがいも、きのこ、野菜、なると、油揚げとたくさんの食品を使用しています。塩味なので、あっさりとしています。 1月9日(金)の給食
・きのこ豚丼 ・ポテトサラダ ・りんご ・牛乳 今日から3学期の給食が始まりました。 今年も栄養士はじめ給食室一同、安心安全な給食の提供に心掛けて参ります。本年もよろしくお願いします。 今日は、久々の給食なので、配食にあまり手間のかからない内容としました 川越校外学習
中学校初めての校外学習として、1年生は埼玉県川越市に足を運びました。数ある伝統的な建築物を見学したり、市立博物館で川越の歴史を感じたりしてきました。時間を守る、班で計画的に行動する、公共機関や街中での振る舞い方に気を付ける等、多くの学びをここで身につけて、次年度以降の校外学習などの行事に取り組んでいきましょう。
２学期終業式
12月25日（木）、２学期終業式を実施しました。校長先生からは、SNSの使い方や冬休み中の過ごし方、後悔をしないための学習の大切さについて、また生活指導主任より、挑戦を続け、正しい行動をとり続けることの大切さについてのお話がありました。最後に部活動や個人の表彰がありました。良い新年を迎えられるよう、冬休みを安全に過ごしましょう。
スキー教室に向けて
２学年ではスキー移動教室に向けて、着々と準備が進められています。生徒向けのオリエンテーションでは、各クラスの実行委員が行事に向けた抱負を語り、宿舎での係活動の指導や実習に向けた実習班編成等の準備が行われています。また、12月12日には保護者会を実施し、実施要項と保健関係のご説明をいたしました。
響演祭
12月７日（日）、石神井東中学校の体育館にて、地域の様々な分野のパフォーマーを集めたイベント「響演祭」を実施しました。石神井東中学校からもダンスパフォーマーとして男子生徒が参加し、会場を大いに盛り上げていました。今回もイベントスタッフとして生徒ボランティアを募り、受付業務などを手伝いました。今年も沢山の生徒が有志で地域のイベントに携わってくれました。来年も石神井東中学校から地域を活気付けていきましょう。
富士見台小ボランティア
11月30日(日)、富士見台小学校のイベントに石神井東中学校からボランティアの生徒が参加しました。11月の初旬に行われた谷原地区祭に続き、沢山の石東生が運営スタッフとして働きました。富士見台小出身の生徒も多く、フリースローや缶倒しゲーム等を通して、小学生や地域の方々と交流しつつイベントを盛り上げてくれました。
12月24日(水)の給食
・キャロットライス ・サケとほうれん草のホワイトソース焼き ・にんにくスープ ・ジョア 今日は２学期最後の給食でした。今学期も皆様のおかげで、無事に給食を提供することができました。ありがとうございました。来年もよろしくお願いします。 良いお年をお迎えください。 12月23日(火)の給食
・ご飯 ・きのこのキッシュ ・ポトフ（大根） ・牛乳 今日のポトフの大根は、区から支給された練馬区産の「青首大根」です。 練馬大根は首まで真っ白な「白首大根」です。 ポトフには、角切り豚肉を使用しているので、肉が硬くならないように、できる限りの時間をかけて煮込みました。 きのこのキッシュも、1個ずつカップに具を流し込みました。同じ量になるように、カップ周りを汚さないように注意しながら作業をしました。 12月22日(月)の給食
・ご飯 ・ぶりの幽庵焼き ・切り干し大根の煮付け ・かぼちゃの味噌汁 ・牛乳 幽暗焼きは、漬けだれに「ゆずの果汁」が加わった焼き物です。 今日は冬至なので、幽庵焼きや「かぼちゃの味噌汁」を用意しました 12月19日(金)の給食
・ご飯 ・鶏の唐揚げ ・野菜のナムル ・春雨スープ ・牛乳 今日の「鶏の唐揚げ」は、リクエスト献立です。 唐揚げの衣は、小麦粉とでん粉を合わせています。若干でん粉を多くすることで、はがれにくく、カリッと揚がります。1枚ずつ丁寧に、油に落とし揚げました。さすがにリクエストされるだけあり、とてもよく食べていました。 12月18日(木)の給食
・やこめ ・鶏肉と厚揚げのうま煮 ・おすわい（富山） ・牛乳 今日は食育献立です。 「やこめ」は山梨県の郷土料理です。うるち米ともち米、大豆を塩で炊いた料理です。元々は、最も大切な行事である「水口祭り」と呼ばれる、立春の頃の苗代の種まきの時にお供えされた料理だそうです。 「おすわい」は、富山県の郷土料理で、お正月に食べられてきた料理です。お正月に食べる「紅白なます」に近い料理です。 12月17日(水)の給食
・ジャージャー麺 ・ポテトとツナのソテー ・フルーツポンチ ・牛乳 今日の「フルーツポンチ」は、リクエスト献立です。今日は炭酸を使用しました。給食室で入れてしまうと、気が抜けてしまうので各クラスで入れてもらう形にしました。 ジャージャー麺もとても人気のある献立です。辛みのあるタレですが、辛くなりすぎないように注意して作成しています。 12月16日(火)の給食
・ご飯 ・生揚げのハンバーグ ・磯香和え ・呉汁 ・牛乳 生揚げハンバーグは、ミンチにした生揚げをハンバーグの種の１つとして使用した料理です。豆腐ハンバーグと違う点は、成形するとき、ビチャビチャしていないので、やりやすいようです。 12月15日(月)の給食
・焼き鶏ごはん ・チャプチェ ・ウェーブワンタンスープ ・牛乳 今日の焼き鶏ごはんは、少しでも「ねぎま焼き鳥」に近づけるために、スチームコンベクションオーブンでネギを焦げ目がつくまで焼いています。たれは、水あめを使用しました。焼き鳥は、鶏肉料理の中でも人気があるようです。みおなさんとてもよく食べていました。 12月11日(木)の給食
・さつまいもごはん ・肉豆腐 ・野菜の和風ごま炒め ・抹茶ミルクゼリー ・牛乳 学校給食では、サツマイモの皮は剥いて提供します。皮は給食室で剥いています。サツマイモは、ご飯と一緒に炊きました。とても甘いお芋でした。 12月10日(水)の給食
・鶏とたまねぎの卵とじ丼（高野豆腐入り） ・野菜とちくわのごまみそ炒め ・かまぼこの澄まし汁 ・牛乳 高野豆腐は、細切りを使用しているので、あまり目立っていませんでしたが、苦手な方でも食べられると思われる料理です。メイン料理や、ごまみそ炒めが比較的しっかりとし薄味を心掛けました薄味を心掛けました |
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