今日は「キムチチャーハン」です。韓国の代表的な食べ物のキムチを使っています。キムチは白菜を使ったものが一般的ですがキュウリやダイコンなど他の野菜でも作ります。発酵食品で腸まで届く乳酸菌が豊富です。トックスープとパイナップルとともにいただきます。

今日は「鯵の重ね焼き」です。鯵の切り身にトマトやチーズ、玉ねぎをのせて焼きました。鯵は今が旬でたんぱく質や旨味成分が多いおいしい魚です。トマトの旨味と相乗効果でとてもおいしくなります。ご飯とポトフとともにいただきます。

今日は台湾で人気の「ルーローハン」を作りました。台湾料理の一つで日本のそぼろご飯のようなものです。味付けは甘めの醤油味でご飯にかけてよく混ぜて食べるそうです。台湾の食堂にはどこへ行ってもある、おふくろの味のような献立です。ワンタンスープとジューシーとともにいただきます。

本日、運動会が開催されました。各学年、表現運動と団体競技を行い、最後に高学年リレーをしました。
どの学年も自分たちの出る時間だけでなく、他学年の出番を見る時間にも「頑張れ！」「白組頑張って！赤組頑張って！」などの声援を送ったり、一緒に表現運動の身振りを真似したりして、楽しんで参加していました。

また、１〜５年生は上級生の発表を見て「自分も来年こんな風にかっこよく踊りたいな。」と来年に向けての気持ちも高めていました。６年生は小学校最後の運動会、最上級生として素晴らしい姿を見せてくれました。

日頃より本校の教育活動についてご理解・ご協力いただきありがとうございます。

本日予定通り運動会を行います。

本番・練習期間と放送の音などでご近隣の方々にご迷惑をおかけしました。すみませんでした。

児童たちの練習の成果を見ていただき励ましていただければと思います。

運動会のリハーサルでは、どの学年も、本番前最後の学年の先生方からの話がありました。学年一丸となって本番に向けて努力してきたことや、明日は自信をもって取り組むことを伝えられ、子どもたちはさらに明日に向けて気合が入っていました。

運動会のリハーサルを行いました。本番に向けて、最後の確認をしながら、これまでで一番の表現運動ができるよう、どの児童も頑張っていました。明日の本番も楽しみですね。

今日の果物は冷凍みかんです。１９５５年に小田原駅の駅売店で売られたのが始まりです。１９６４年に大人気となり、給食のデザートに出しても人気となりました。近頃では皮をむいた「むかん」という商品ができて人気になっているようです。カレーライスとカラフルピクルスとともにいただきます。

本日は運動会前最後の全体練習がありました。雨天のため、体育館での実施でしたが、これまでの練習と同様に、どの児童も真剣に取り組んでいました。開会式、閉会式の練習と、前回の準備運動の練習に続き、整理運動の練習も行いました。
明日には、リハーサルがあります。

「スーミータン」は中華風のコーンスープのことです。中国語で「スーミー」は「粟米」と漢字で書きます。トウモロコシのことです。鶏ガラでとったスープにコーンの優しい甘みがあり、ふんわりとした卵が合わさったとろみのあるスープです。チャーハンとキャベツのサラダとともにいただきます。

　今日は旬の野菜「グリーンアスパラ」を使ったシチューです。旬のアスパラは甘みが強くシャキシャキみずみずしいです。
　疲れをとるアスパラギン酸が多く含まれていて栄養満点です。運動会の練習で疲れていると思います。疲労回復に役立てばと思います。
　フレンチトーストと大根サラダとともにいただきます。

今日は焼き春巻きに「ビーフン」を使いました。ビーフンは粘りの少ない米（うるち米）でできた麺の仲間です。中国や台湾では昔からよく食べられていたもので、日本でも麺の仲間として伝えられました。給食ではいろいろな野菜と合わせて一つずつ春巻きの皮に包んで焼きました。中華丼と一緒にいただきます。

１３日（水）に、ふれあい集会が行われました。
１・６年生はじゃんけん列車、２・５年生はなんでもバスケット、３・４年生はドッジボールを行いました。
どの児童も他学年の児童との交流を楽しんでいました。これを機にさらに仲が深められると嬉しいですね。

今日は「タンタンメン」です。タンタンメンは中国の四川省というところで天秤棒に七輪と鍋、もう片方に麺や調味料、具などをつるし、かついで売り歩いていたそうです。もともとは汁のない麺でしたが、日本人向けに汁のある麺にして紹介されたそうです。フルーツポンチとともにいただきます。

５月１４日に初めての運動会全体練習が行われました。この日は、開会式と準備運動の練習をしました。今年の運動会は２３日（土）に開催します。天気に恵まれると良いです。

　今日は旬のグリーンピースを使ってご飯を炊きました。グリーンピースは旬であれば柔らかく甘みが多いです。
　古代エジプトや古代ギリシャでも食べられていた記録があり世界最古の農作物とも言われています。
　栄養もたくさん含まれています。彩も目に鮮やかです。キャベツと厚揚げのみそ炒めと果物と一緒にいただきます。
　

今日は「根野菜の揚げ煮」です。レンコン、ごぼう、かぼちゃ、さつまいもなどを食材としています。レンコンは「はす」とも呼ばれ白やピンクの花が咲きます。レンコンは「蓮根」と書き「蓮（はす）」の根っこの部分です。切ると穴が開いていて向こう側が見えるので、先の見通しがいい（これから先、悪いことがない）ということでおめでたい料理によく使われています。ビタミンＣや食物繊維がたくさん含まれています。ごはんと魚の味噌マヨ焼きとチンゲン菜のスープとともにいただきます。

　今日は白ごまプリンです。白ごまをたっぷり使っています。
ごまはアフリカ大陸に起源があると考えられています。今でもアフリカの草原には多くのごまの種類が自生しています。ごまは5000年以上前から食べられていたようです。ごまのパワーに気付き、食べるだけでなく薬としても使われていたようです。
　本日は鶏ごぼうご飯と和風肉団子スープとともにいただきます。
　

今日はフルーツヨーグルトです。皆さんの成長に欠かせないたんぱく質やカルシウムがたくさん含まれています。乳酸菌などが腸の働きを助け、おなかの調子をよくする働きもあります。果物の缶詰と合わせました。スパゲティミートソースとともにいただきます。

今日は「登米丼（とよまどん）」です。宮城県の郷土料理で油麩を使った料理です。お盆になると精進料理で使う豆腐や油揚げがすぐ傷んでしまうことに困っていた宮城県登米（とめ）市の豆腐屋が明治時代に日持ちのよい油麩を考えました。その油麩を使って旅館の女将が考えた料理です。かつ丼の代わりに考え出されたもので「油麩丼」という名でＢ級グルメとして全国的に知られるようになりました。いも団子汁とパインゼリーとともにいただきます。