安全安心に登校でき、満足して下校できる学校、豊玉二中。6月29日から三者面談が始まります。ご協力をお願いします。

5/11(月)の給食

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わかめうどん
野菜とひじきのごま和え
草団子入りおしるこ
牛乳





今日のおしるこに入っている草団子には「よもぎ」の粉が練りこんであります。1年中生えている植物ですが、食べられるものは春にとれるよもぎだけです。
よもぎは食べるほかにも昔から薬として使われたり、お酒に漬けこんで飲んだり、今では化粧品に使われたりもしています。昔から万能薬として使われていたようですね。
よもぎには独特の香りがあり、別名「日本のハーブ」とも呼ばれています。苦手な人も多いと思いますが、ぜひ、よもぎの香りを楽しみながら食べてほしいと思います。
草団子、あんこが苦手という生徒もいましたが、一口でも頑張って食べてほしいと思います。

〜食材産地〜
豚肉:埼玉県産 にんじん:静岡県産 玉ねぎ:北海道産
もやし:栃木県産 小松菜:練馬区産

避難訓練 5月

5月11日(月)

 地震の想定で、避難訓練を実施しました。避難訓練は月に1回、地震や火災等が起きたらどう行動するかを学ぶために行っています。ヘルメット購入後、はじめての訓練でしたが、概ね落ち着いた態度で参加していました。
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5/8(金)の給食 ★端午の節句★

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中華ちまき
わんたんスープ
フルーツポンチ
牛乳

今日はこどもの日、端午の節句の献立です。こどもの日は5月5日でした。今日は行事食としてちまきが出ています。
ちまきはもともと中国生まれの料理で、日本へは奈良時代から平安時代の間に端午の節句とともに伝わった料理です。ちまきは平安時代に作られた辞書にも記載されていたようです。
室町時代、安土桃山時代では武士の携帯食として重宝されていました。ちまきが全国的に広まったのは江戸時代になってからです。
ちまきにはいくつか種類がありますが、今日は中華ちまきでした。手作りのため、水分が多い部分があったりと食べにくい、と言っている生徒もいましたが、思ったよりも食べられているように感じました。ちまきを知っている生徒も多かったです。

〜食材産地〜
もち米:熊本県産 米粒麦:福井県産 豚肉:茨城県産
たけのこ:愛媛県産 にんじん:静岡県産 にんにく:青森県産
しょうが:茨城県産 にんじん:静岡県産 玉ねぎ:北海道産
もやし:栃木県産 長ねぎ:埼玉県産 小松菜:練馬区産

5/7(木)の給食 ★八十八夜★

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ビーンズドライカレー
マセドアンサラダ
抹茶水ようかん
牛乳





今日は八十八夜の献立です。八十八夜といえばお茶ですね。今日はお茶の栄養について紹介します。ちなみに、お茶は今が旬です。
お茶は基本的に茶葉ごと食べるものではありません。それでも、いろいろな栄養がお茶の中には詰まっていて、体の機能を整えてくれる「ビタミン類」や「ミネラル」が含まれます。また、様々な病気を予防する効果のあるお茶の苦みや渋み成分である「タンニン」や眠気覚ましや集中力アップ、疲労感を軽減させる効果のある「カフェイン」も含まれます。
今日は抹茶を使った「抹茶水ようかん」が出ています。ぜひ、家でもお茶を飲んでほしいと思います。

〜食材産地〜
米:岩手県産 米粒麦:福井県産 豚肉:茨城県産
にんにく:青森県産 しょうが:茨城県産 セロリ:静岡県産
玉ねぎ:北海道産 にんじん:静岡県産 じゃがいも:長崎県産
きゅうり:群馬県産

4/30(火)の給食

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ひじきごはん
いかのかりん揚げ
かきたま汁
野菜のごまだれ和え
牛乳




ひじきごはんに入っている「ひじき」は今が旬の海藻です。海藻にも旬があるのを知っていましたか?
ひじきは縄文時代の頃から食べられている海藻です。普段、皆さんが食べているひじきは「芽ひじき」と呼ばれるひじきの葉の部分です。ひじきは他にも茎の部分を食べますが、これは「茎ひじき」や「長ひじき」と呼ばれています。
ひじきには骨や歯を強くするカルシウムやおなかの調子を整える食物繊維、体の中の血液の流れを整えるマグネシウムなどが豊富です。

〜食材産地〜
米:岩手県産 米粒麦:福井県産 鶏肉:鳥取県産
いか:ペルー産 たまご:栃木県産 にんじん:静岡県産
さやいんげん:沖縄県産 しょうが:高知県産 玉ねぎ:北海道産
小松菜:東京都産 キャベツ:愛知県産

英語の授業 2年生

4月30日(木)

 2年生の英語では、英語の先生・ALTの先生・学力向上支援講師の先生の3人体制の授業でした。
 授業内容は、ALTのネイティブの発音を生かして、発音が似ている単語の学習をしました。最後にはゲームもあり、楽しく授業に参加していました。
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4/28(火)の給食

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プルコギ丼
タッカンマリ風スープ
三色ナムル
甘夏みかん
牛乳




甘夏みかんは今が旬の果物です。名前に夏とつくので夏が旬の果物かと思うかもしれませんが、収穫するのは冬の寒い時期です。冬に収穫した時はまだまだ酸っぱいですが、時間が経つと酸味が抜けて甘くなっていきます。その甘くなるタイミングが今の時期です。
甘夏みかんは夏みかんから突然生まれた果物です。夏みかんよりも少し小さめで、酸味が弱く、甘いのが特徴です。
いつも食べているみかんやオレンジと比べると酸味が強いかもしれません。この酸味は疲労回復効果のあるクエン酸です。ぜひ食べてほしいと思います。
甘夏みかんをそのまま食べる生徒も多く、苦いと言っていました。ぜひ、給食で食べ方も学んでほしいと思います。

〜食材産地〜
米:岩手県産 米粒麦:福井県産 豚肉:埼玉県産
鶏肉:鳥取県産 玉ねぎ:北海道産 にんじん:静岡県産
豆もやし:埼玉県産 えのきたけ:長野県産 りんご:青森県産
しょうが:高知県産 にんにく:青森県産 ニラ:栃木県産
じゃがいも:鹿児島県産 長ねぎ:千葉県産 小松菜:東京都産
もやし:栃木県産 甘夏みかん:熊本県産

4/27(月)の給食 ★新潟県★

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麦ごはん
鮭と車麩の揚げ煮
のっぺい汁
野菜のはりはり和え
牛乳




今日は新潟県の郷土料理の献立です。
車麩は麩の仲間です。色々な種類の麩がありますが、新潟県でよく食べられているのは今日、給食で出ている車麩です。今日は新潟県の給食でも出ている揚げ煮にしました。
のっぺい汁はよく出る料理ですが、新潟県の郷土料理です。里芋の入ったとろみのある汁物です。新潟県では「のっぺ」とも言われています。
はりはり和えは「はりはり漬け」という漬物をイメージした和え物です。切干大根が入っていますが、これを食べた時に「はりはり」と音がするからこの名前がついたようです。

〜食材産地〜
米:岩手県産 米粒麦:福井県産 鮭:アメリカ産かロシア産のどちらか
にんにく:青森県産 しょうが:高知県産 長ねぎ:千葉県産
にんじん:静岡県産 さやいんげん:沖縄県産 大根:千葉県産
里芋:愛媛県産 小松菜:東京都産 切干大根:宮崎県産

生徒会朝礼 4月

4月27日(月)

 生徒会朝礼があり、生徒会役員や専門委員会の委員長がそれぞれ抱負を語りました。また、認証書を渡しました。より良い学校作りに皆さんの活躍を期待しています。
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4/24(金)の給食

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小松菜ビスキュイトースト
ベジタブルシチュー
コーンサラダ
牛乳





キャベツは今が旬の野菜ですが、春と冬の2回、旬があります。その季節をとって「春キャベツ」と「冬キャベツ」と呼ばれています。なので、今の時期のキャベツは春キャベツと呼ばれています。
春キャベツは丸い球のような形、中は黄緑色、葉の巻きはふんわりとしています。葉がやわらかく、みずみずしいのでサラダなど生で食べるのに適しています。
冬キャベツは平たい形、中は白く、葉はぎゅっと詰まっています。葉がしっかりしているので、スープやロールキャベツなどの煮込む料理に適しています。
小松菜ビスキュイトーストは初めて実施した献立でした。その見た目からか、減らす生徒が多くみられましたが、食べてみると意外とおいしかったらしく、食缶はほとんど空っぽでした。

〜食材産地〜
鶏肉:宮崎県産 たまご:栃木県産 小松菜:東京都産
玉ねぎ:北海道産 にんじん:静岡県産 じゃがいも:鹿児島県産
キャベツ:愛知県産

数学の授業 2年生

4月24日(金)

 2年生の数学では、「式の計算」の単項式・多項式の計算を学習しています。生徒は1年生の知識を生かして、練習問題に真剣に取り組んでいました。デジタル教科書も、とても見やすく提示しています。
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4/23(木)の給食

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ピースごはん
ししゃもの香り揚げ
肉じゃが
磯煮
牛乳




グリンピースは今が旬の野菜です。冷凍のグリンピースは1年中売っていますが、生のグリンピース今の時期しか売っていません。
グリンピースはえんどう豆の仲間で、豆が成熟する前に収穫し、豆のみを食べます。他にも豆だけではなく、さやごと食べる絹さやえんどうやスナップエンドウなどもえんどう豆の仲間です。
グリンピースは色からもわかるように緑黄色野菜の1つで、ビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。また、成熟すると豆になることからたんぱく質も他の野菜より多く含まれています。
グリンピースにししゃもと苦手な人が多いものが出ていましたが、グリンピースを頑張って食べる姿や「今日のししゃもは食べられた」と言ってくれる生徒もいました。少しずつ、挑戦していってほしいと思います。

〜食材産地〜
米:岩手県産 米粒麦:福井県産 豚肉:茨城県産
ししゃも:ノルウェー産 グリンピース:鹿児島県産
しょうが:高知県産 にんにく:青森県産 にんじん:静岡県産
玉ねぎ:北海道産 じゃがいも:鹿児島県産

保健体育の授業 3年生

4月23日(木)

 3年生は保健体育の授業で、運動会に向けてクラウチングスタートの練習をしています。途中で雨が降り、場所を体育館に移動しましたが、短い距離でのスタート練習を繰り返し行い、最後に今日の振り返りをプリントにしっかり記録していました。
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音楽の授業 2年生

4月23日(木)

 2年生は音楽の授業で「翼をください」を歌っています。はじめにリズムゲームをして、声を出しながら、手をたたいたりしました。次に、「翼をください」のCDを聴いてから、男女別に練習しました。
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R8年度 4月保護者会

4月22日(水)

本日、新年度の保護者会が開催されました。
お越しいただいた保護者の皆様、お忙しい中ありがとうございました。

今年度も教員一同力を尽くしてまいります。
今後とも本校の教育活動へのご理解、ご協力よろしくお願いいたします。
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4/22(水)の給食

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焼肉チャーハン
棒ぎょうざ
わかめスープ
清見オレンジ
牛乳




わかめは今が旬の海藻です。乾燥わかめなどは1年中売っていますが、今の時期しか収穫することができません。なので、この時期に1年分のわかめを収穫します。特に岩手県、宮城県沿岸の「三陸地区」では日本のわかめの約70%を収穫しています。収穫するところによって味や食感の変わる食材です。
わかめは栄養満点の食材です。おなかの調子を整える「食物繊維」が多く、他にも骨や歯を強くする「カルシウム」や体の成長を支える「ヨウ素」、体の中で様々なバランスを整える「マグネシウム」など、多くのミネラルが豊富です。

〜食材産地〜
米:岩手県産 米粒麦:福井県産 豚肉:茨城県産
たまご:栃木県産 しょうが:高知県産 にんにく:青森県産
長ねぎ:千葉県産 小松菜:東京都産 キャベツ:愛知県産
ニラ:栃木県産 玉ねぎ:北海道産 もやし:栃木県産
清見オレンジ:愛媛県産

理科の授業 1年生

4月22日(水)

 1年生は理科の授業で、花のつくりを観察しました。校庭のオオアラセイトウをルーペで見てスケッチをして、その後、分解しました。小さな花なので苦労しましたが、真剣に取り組んでいました。
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英語の授業 1年生

4月22日(水)

 1年生で英語の授業がありました。今日は、英語の先生と学力向上支援講師の2人で教えるティームティーチングでした。英語の歌をジェスチャー入りで歌ったり、生徒同士で誕生日を英語で聞いたりと、動きのある活発な授業でした。
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4/21(火)の給食

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麦ごはん
鰆の麦みそ焼き
吉野汁
もやしとニラのごま風味
牛乳




ニラは春が旬の野菜です。春が旬ですが、ニラはとても強い野菜なので夏でも収穫することができます。また、育てやすい野菜で同じ株から何度も収穫することができます。
日本では古くから食べられている野菜で「古事記」や「万葉集」にも出てくる野菜です。歴史のある野菜ですね。
ニラはとても香りの強い野菜です。この香り成分である「アリシン」にはビタミンB1の吸収を助ける働きがあり、疲労回復効果があります。また、免疫力を高め、様々な病気を予防する効果もあります。
魚料理、特に焼いた魚は残菜が目立ちます。食べやすい工夫や声掛けをしていきますので、一口でも食べてほしいと思います。

〜食材産地〜
米:岩手県産 米粒麦:福井県産 鶏肉:宮崎県産
鰆:韓国産 にんじん:徳島県産 白菜:茨城県産
長ねぎ:千葉県産 三つ葉:群馬県産 もやし:栃木県産
ニラ:栃木県産

4/20(月)の給食 ★フィリピン★

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シナガック
チキンアドボ
ニラガン・バーボイ
パンシット
牛乳




今日はフィリピン料理の献立です。
シナガックはガーリックライスのことで、卵料理や肉料理と一緒に食べられることが多いです。
チキンアドボは鶏肉を使った煮込み料理です。酢を使うのが特徴です。
ニラガン・バーボイは豚肉や野菜を塩やナンプラーで煮込んだ料理で、「ポトフ」のような料理です。
パンシットは麺と一緒に肉や魚介類、野菜を一緒に炒めた料理です。今日はビーフンという米からできた麺を使いました。
名前からはイメージできない料理でしたが、食べたら意外とおいしかったようです。苦手意識を持たずに食べてほしいと思います。

〜食材産地〜
米:岩手県産 米粒麦:福井県産 鶏肉:宮崎県産
豚肉:茨城県産 にんにく:青森県産 パセリ:千葉県産
玉ねぎ:北海道産 しょうが:高知県産 にんじん:徳島県産
大根:千葉県産 じゃがいも:鹿児島県産 キャベツ:愛知県産
チンゲン菜:茨城県産 小松菜:東京都産

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