今日は「豚肉と冬瓜の味噌炒め」です冬瓜は冬の瓜と書きますが、旬は夏です。保存の仕方で冬までもつことから漢字で「冬瓜」と表すようになったと言われています。冬瓜自体味はあまりしませんが、旨味をしみこませるスープなどに使うととてもよい具材となります。
　ビタミンCやナトリウムを体外に排出するカリウムが多く含まれています。食物繊維も豊富です。ご飯と魚のゴマダレと巨峰とともにいただきます。

９月７日（月）は練馬区に非常に強い雨・風の予報が出ています。練馬区教育委員会からシグフィーで連絡がありましたとおり本校も９月７日（月）は一斉臨時休校といたします。ひろば、開放事業も休止といたします。よろしくお願いします。

　今日は「夏野菜のマーボー豆腐」です。夏野菜といえばみなさんどんな野菜を思い浮かべるでしょうか？今回はナスとゴーヤを具にしてみました。ゴーヤは「ニガウリ」「ツルレイシ」とも呼ばれ、ビタミンCやミネラルも多い野菜です。苦みもありますが夏バテ防止にも効果のある野菜です。
　ご飯とじゃことミズナのサラダ、梨とともにいただきます。

本日は「あげパン」とチーズロールトーストです。あげパンは給食の中でも人気上位のメニューだと思います。甘くておいしかったですよ。冷凍パインとチキンシチューとともにいただきます。パイナップルの中には「プロメイアン」という酵素が多く含まれていて肉料理と一緒に食べると消化を助けてくれます。暑い季節にぴったりです。

本日は「白身魚のクリームコーン焼き」です。シロイトダラという白身魚に玉ねぎ、マッシュルームとクリームコーンを合わせたソースをかけて焼いたものです。シロイトダラはタラの仲間でも身が引き締まっていて崩れにくい高たんぱくな魚です。癖がない味でムニエル、フライなどのほか、煮魚やなべ料理などでもおいしく食べられています。ご飯、トマトスープ卵入り、キャベツのマスタードサラダレモン汁かけとともにいただきます。

２学期が始まりました。本日から給食となります。
今日はちょっとピリ辛のタンタンつけ麺です。フルーツポンチとともにいただきます。
今学期もよろしくお願いします。