こぎつねごはん
菊花蒸し
呉汁
菊のおひたし
牛乳




今日、9月9日は「重陽の節句」です。重陽の節句は五節句のうちの1つです。ほかにも5月5日の端午の節句や7月7日の七夕の節句などがあります。聞いたことがあると思います。
昔はこの五節句は季節の変わり目として、重要な日でした。節句の日に、無病息災、豊作を祈ったり、お供え物をしたり、邪気を払ったりしていました。
重陽の節句は別名、菊の節句ともいわれます。昔は菊に長生きできる力があるとされていました。なので、菊をお酒に浮かべて飲んだりしていました。給食では菊に見立てた菊花蒸しと菊の花びらを入れた菊のおひたしが行事食です。

〜食材産地〜
米：岩手県産　米粒麦：福井県産　鶏肉：鳥取県産
豚肉：埼玉県産　にんじん：北海道産　玉ねぎ：北海道産
しょうが：高知県産　にんにく：青森県産　大根：青森県産
じゃがいも：北海道産　長ねぎ：山形県産　小松菜：東京都産
キャベツ：長野県産

9月9日

　月曜日が臨時休校だったため、5時間目に生徒会役員選挙を行いました。

　これまで準備してきた選挙管理委員のおかげで、静粛な中で立ち会い演説会は進みました。候補者はもちろんこと、推薦の人たちも立派に自分の思いを全体に届けることができました。

　試験前なので、開票は15日に行い結果は16日に発表します。新しい生徒会役員と協力して、全員でこれからの豊玉第二中学校をつくっていきましょう。

スイートポテトースト
クラムチャウダー
フルーツヨーグルト
牛乳





さつまいもは秋から冬にかけてが旬です。
皮が紫、中が黄色の一般的なさつまいもの他にも中身が紫色の紫いもやお酒の1種である芋焼酎に加工される皮が白いさつまいももあります。
中国から九州地方へ伝わった時は「唐芋」と呼ばれていました。江戸時代に起きた「享保の大飢饉」の時に日本全国に伝わり、薩摩から伝わったことから「薩摩芋」と呼ばれるようになりました。
皆さんはさつまいもの花を見たことがありますか？さつまいもはアサガオにそっくりな花を咲かせます。しかし、花が咲くことはほとんどない、レアな花です。


〜食材産地〜
あさり：中国産　さつまいも：茨城県産　玉ねぎ：北海道産
にんじん：北海道産　じゃがいも：北海道産

五目旨煮丼
酸辣湯
梨
牛乳





今日は中国のサンラータンというスープが出ています。スーラータンとも呼ばれています。サンは「すっぱい」、ラーは「辛い」、タンは「スープ」という意味で、酸っぱくて辛いスープという意味です。
中国では1000年以上前から食べられているスープで、もともとは唐辛子ではなく、こしょうを使ったスープだったようです。また、中国では「酸味で食欲を出して、辛さで体を温めよう！」という薬のような役割を持っていました。
日本ではサンラータンに麺の入った酸辣湯麺という料理がありますが、この料理は中国ではなく、日本生まれの料理です。

〜食材産地〜
米：岩手県産　米粒麦：福井県産　豚肉：茨城県産
たまご：栃木県産　えび：インドネシア産かベトナム産のどちらか
いか：ペルー産　しょうが：高知県産　にんにく：青森県産
にんじん：北海道産　玉ねぎ：北海道産　白菜：長野県産
ちんげん菜：茨城県産　えのきたけ：長野県産　小松菜：東京都産
梨：茨城県産　

冷やし中華
青のりビーンズポテト
冷凍パイン
牛乳





今日は冷やし中華です。まだまだ蒸し暑い日が続いています。そんな日には冷たくてさっぱりしたものが食べたくなると思います。冷やし中華は彩りがきれいで、さっぱりとしていて暑い日でも食べやすい料理ですね。
冷やし中華と名前に中華とつきますが、日本で生まれた料理の1つです。もともとは中国料理の涼拌麺が日本風になったといわれています。昭和10年ごろに日本で涼拌麺が食べられるようになり、昭和30年には涼拌麺が冷やし中華に変わり、今でも夏に食べられる料理となりました。涼拌麺は茹でて冷ました麺に細切りにした野菜や肉をのせた料理という意味です。

〜食材産地〜
豚肉：茨城県産　たまご：栃木県産　にんじん：北海道産
もやし：栃木県産　きゅうり：岩手県産　長ねぎ：茨城県産
しょうが：高知県産　じゃがいも：北海道産

9月3日

　かけはしルームでは、5月下旬から夏休み中を含む今日まで、日本語入門初期指導教室として、毎日3時間日本語指導専門の先生から教えてもらいました。

　はじめよりも確実に日本語が上達しましたが、専門の指導は今日で一区切りです。最後にお世話になった先生方に、お礼状を渡しました。

9月2日

　今日から、本格的に授業が始まっています。新しい大型モニターも入り、画面が見やすくなりました。

　3年生は、技術・家庭でそれぞれ作品づくりに励んでいました。

カレーライス
じゃこサラダ
サイダーポンチ
牛乳





今日から2学期の給食が始まりました。夏休み明けで慣れない人もいるかもしれませんが、1日3食しっかり食べて、早めの睡眠を心掛け、早く規則正しい生活に慣れていきましょう。
今日のサイダーポンチにはナタデココを入れました。皆さん、ナタデココは食べたことがありますか？1993年にファミリーレストランでナタデココが登場し、とても流行したそうです。
ナタデココはココナッツとナタ菌という微生物から作られるフィリピン発祥の発酵食品です。コリコリとした食感が楽しめる食べものです。

〜食材産地〜
米：岩手県産　米粒麦：福井県産　豚肉：茨城県産
ちりめんじゃこ：兵庫県産か瀬戸内産のどちら　しょうが：高知県産
にんにく：青森県産　玉ねぎ：北海道産　にんじん：北海道産
じゃがいも：北海道産　りんご：青森県産　きゅうり：岩手県産
キャベツ：長野県産　小松菜：東京都産

9月2日

　昨日、正式に生徒会役員選挙の候補者が発表され、今日の朝から選挙活動が始まりました。

　これから、朝の登校時にスクールラウンジに立って、アピールをしていきます。

9月1日

　3時間目終了後に、地震が起きた想定で避難訓練を行いました。

　何回目かの地震想定なので、すぐに机の下で頭を守り、その後、安全に備えてヘルメットを着用しました。

　大きな地震が起きたときには、生徒は学校待機になり、保護者の迎えが必要になります。今回は、その想定で保護者の方に迎えに来ていただきました。ご協力ありがとうございました。

9月1日

　始業式のあと、表彰が行われました。

　コンクールで頑張った吹奏楽部、区民大会で3位になった女子ソフトテニス部が表彰されました。

9月1日

　45日間の夏休みが終わり、2学期が始まりました。

　すぐに、連携教室に集まり、始業式を行いました。校歌斉唱、校長先生の話、生活指導主任の話、選挙管理委員長の話と続きました。

　顔を上げて、真剣に話を聴く生徒が多かったです。