１０月3日

　一通り訓練も終わり、最後に炊き出し訓練を兼ねて、牛丼が提供されました。このあと、防災用品をもらいます。

麦ごはん
さけのちゃんちゃん焼き
ガタタン
じゃがいもの和風炒め
牛乳




2年生が社会科で各地方の勉強をしているということで、給食では各地方の料理を出していきます。今日は北海道です。
ちゃんちゃん焼きは魚と野菜をみそで炒めた料理です。「父ちゃんが作るから」や「ちゃっちゃと作れるから」などから名前がついたといわれています。
ガタタンは芦別市で生まれた料理で、具だくさんの中華風スープです。かつて炭鉱で働く人たちの体を温めるために作られたのが始まりだといわれています。
ちゃんちゃん焼きの鮭も炒め物に入っているじゃがいもも北海道でたくさんとれる食材です。

〜食材産地〜
米：岩手県産　米粒麦：福井県産　豚肉：埼玉県産
鮭：アメリカ産かロシア産のどちらか
えび：インドネシア産かベトナム産のどちらか
玉ねぎ：北海道産　えのきたけ：長野県産　しめじ：長野県産
しょうが：茨城県産　にんにく：青森県産　にんじん：北海道産
白菜：長野県産　小松菜：埼玉県産

10月3日

　本校周辺にお住まいの地域の方は、地震発生などもしものときには本校が避難場所になります。そのもしものときに備えて、年に6回程度、本校で避難拠点運営連絡会を実施しています。

　今日は、実際に備える訓練ということで、煙ハウス・起震車・寝袋などを体験しました。

混ぜ混ぜビビンバ
ミヨックク
トッポギ
牛乳





今日は韓国料理のトッポギが出ています。トッポギは韓国のお餅を使った料理です。
かなり昔からある料理ですが、昔は辛い料理ではありませんでした。また、昔はお餅が高級品だったので、庶民は食べられませんでした。今のように辛い味付けになったのは韓国に唐辛子が伝わってからです。
よくあるコチュジャンを使った甘辛いトッポギの他にも醤油ベースで牛肉や野菜の入った「カンジャントッポギ」やラーメンにトッポギの入った「ラポッキ」、お餅を油で揚げて、タレを絡めた「トッコチ」などがあります。
初めて食べる生徒もいたようで、「甘い！」と言っていました。色々な料理に触れてほしいですね。

〜食材産地〜
米：岩手県産　米粒麦：福井県産　豚肉：埼玉県産
たまご：栃木県産　にんにく：青森県産　しょうが：高知県産
にんじん：北海道産　もやし：栃木県産　小松菜：東京都産
玉ねぎ：北海道産

きな粉豆乳トースト
ポークシチュー
パリパリサラダ
牛乳





今日は大豆や大豆製品がたくさん出ています。大豆は秋が旬の豆です。
大豆や大豆製品は給食でもたくさん使っています。今日も、大豆、豆乳、きな粉と3種類使っています。他にも豆腐、みそ、醤油、油揚げなども大豆から作られています。
皆さんも知っていると思いますが、大豆は「畑の肉」と呼ばれるくらい、たんぱく質を多く含む食品です。他にも体のエネルギーを作る手助けをする「ビタミンB群」や骨や歯を強くする「カルシウム」、お腹の調子を整える「食物繊維」もバランスよく含まれています。
豆が苦手な人も頑張って食べてほしいと思います。

〜食材産地〜
豚肉：埼玉県産　にんにく：青森県産　玉ねぎ：北海道産
にんじん：北海道産　じゃがいも：北海道産　キャベツ：長野県産
小松菜：東京都

9月28日

　後期第1回の専門委員会で委員長などの組織を決めたあと、生徒会役員、各学級委員、各専門委員長が集まり、中央委員会が開かれました。

　集まった人の自己紹介や、各委員会からの活動報告がありました。

カレーピラフ
洋風かきたま汁
スイートパンプキン
牛乳





今日はスイートポテトならぬ、スイートパンプキンです。スイートポテトの方がよかった、と思っている人もいると思いますが、このスイートパンプキンも意外とおいしいです。100％かぼちゃで作っているわけはなく、さつまいもも入っています。
かぼちゃの収穫時期は夏ですが、収穫してからしばらく保存しておくことで甘みが増します。なので、今の時期くらいから甘いかぼちゃになっていきます。しかも緑黄色野菜なので栄養も満点な野菜です。
おいしく食べて栄養満点なんて最高ですね。ぜひ食べてください。

〜食材産地〜
米：岩手県産　米粒麦：福井県産　ツナ：ベトナム産
たまご：栃木県産　玉ねぎ：北海道産　にんじん：北海道産
さやいんげん：福島県産　じゃがいも：北海道産　パセリ：長野県産
かぼちゃ：北海道産　さつまいも：茨城県産

9月2８日

　前期最後の生徒会朝礼がありました。

　前期の生徒会役員と専門委員長が前に並び、全校に向かって、今までの協力に感謝を伝え、これからの活動にエールを送りました。

9月27日

　学校周辺の地域では、2年に1回の例大祭があり、町会からみこしが出ます。本校にも担ぎ手の募集があり、参加しました。

9月25日

　放課後に英語検定がありました。４つの教室に分かれて、それぞれの級にチャレンジしていました。

さんまの蒲焼き丼
お月見団子汁
糸寒天のごま酢和え
牛乳





今日は十五夜の献立です。十五夜は別名、中秋の名月、芋名月ともいいます。今年の中秋の名月は今日、9月25日です。
平安時代に中国から伝わったといわれていて、お月見をする行事です。
お月見をするときにお供えするものがあります。有名なのは月見団子です。団子の数は十五夜なので15個お供えします。ほかにも芋名月なのでさといも、さつまいもをお供えしたり、旬の野菜や果物、ススキをお供えしたりします。
給食では満月をイメージした団子の入ったお月見団子汁が行事食です。

〜食材産地〜
米：岩手県産　米粒麦：福井県産　鶏肉：宮崎県産
さんま：北海道産か宮城県産のどちらか　しょうが：高知県産
かぼちゃ：北海道産　にんじん：北海道産　大根：青森県産
長ねぎ：山形県産　小松菜：東京都産　もやし：栃木県産

9月25日

　修学旅行が終わり、3年生も久しぶりに学校に戻ってきて、全校生徒が揃いました。

　週末のおみこし（北新井公園集合）や、地域防災訓練（本校で開催）などの地域行事が続いたあとは、2学期最大の行事である文化発表会があります。全員の活躍を期待しています。

写真は上から
・3年生の美術の授業（篆刻つくり）
・日本語指導の様子（図形について）
・1年生　鎌倉校外学習のスローガン（大仏は生徒が描きました）

9月24日

　1年生の理科で研究授業を実施しました。

　先生の説明をよく聴き、二酸化炭素の発生とその性質について理解を深めました。

麦ごはん
さけのおろし炊き
具だくさんみそ汁
シャキシャキ和え
牛乳




今日出ている鮭は今が旬の魚です。
鮭は日本でよく食べられているイメージのある魚だと思います。それもそのはず、日本で1番食べられている魚は鮭なんです！
鮭は川で生まれて、海で成長して、また川に戻ってきて卵を産みます。この特性を母川(ぼせん)回帰(かいき)といいます。他にもマスやうなぎなどが海に出てまた川に帰ってくる魚です。
寿司ネタのサーモンは鮭の仲間ですが、普通の鮭は生では食べられません。鮭とは違い、サーモンは養殖なので、寄生虫などがいないので生で食べることができます。

〜食材産地〜
米：岩手県産　米粒麦：福井県産　鮭：北海道産かアメリカ産のどちらか
にんじん：北海道産　小松菜：東京都産　生姜：高知県産
大根：青森県産　白菜：長野県産　ねぎ：山形県産
もやし：栃木県産　じゃが芋：北海道産

９月１９日

　京都駅前のスペースで解散式を行い、旅行会社などお世話になった方にお礼を伝えました。

９月１９日

　金閣寺の続きです。

9月19日

　タクシー行動で、写真屋さんは金閣寺にいました。

9月１９日

　13時ごろに続々と京都駅に戻ってきました。お土産を多く抱えている班もありました。

9月20日

　3日目はタクシーを使って、５〜６人の男女別の班で神社・仏閣をまわります。その中で、昼食をとったり、お土産を買ったりするので、タクシーの運転手さんから効率的なコースのアドバイスもありました。
　

９月１９日

　修学旅行は早くも最終日を迎えました。

　朝の短い時間で、身支度を済ませて大広間に来ました。食事後、誕生日の生徒を紹介し、みんなで祝福しました。