・チキンライス
・キャベツのスープ
・ブルーベルーマフィン
・牛乳
　
　給食のチキンライスは、鶏肉、玉ねぎ、人参、マッシュルームをトマトケチャップやトマトピューレなどの調味料で味付けして炊いたご飯に混ぜて作ります。今日は、白いごはんではなく、トマトジュースを加えて炊いて味と色を付けました。

　5年生は、バケツ稲の稲刈りをしました。今年は、秋の長雨で、実りが悪く不作のようです。個人のバケツに実らなかった子は、田んぼから収穫しました。この後、10日ほど天日干しをして脱穀します。何粒のお米がとれるか？　改めて、農家の方々に対する尊敬と感謝の気持ちが湧いてきます。

・あんかけ焼きそば
・のりポテト
・くだもの（梨）
・牛乳

　今日の果物は、今が旬の梨です。梨にはたっぷりの水分と、疲れをとる効果のあるリンゴ酸・クエン酸という成分がふくまれています。梨にはたくさんの種類がありますが、今日は、甘くてジューシーな『南水(なんすい)』という品種の梨でした。

　運動会まで残すところ10日（登校日）となりました。運動委員会は、カウントダウンカレンダーを作成し、昇降口に掲示してくれました。放送委員会は、お昼の放送で運動会クイズや運動会の歌を流して、気持ちを盛り上げてくれています。音楽室からは、音楽委員会が演奏する運動会の歌が聞こえてきます。高学年の皆さんは、自分の学年の練習に加え、全校児相のために、準備をしています。

・ごはん
・さばのカレー焼き
・切干大根の含め煮
・根菜汁
・牛乳

　今日のさばのカレー焼きは、しょうゆや砂糖などにカレー粉を加えた調味液にさばを漬け込んでからオーブンで焼きました。魚は苦手な子が多いですが、今日は子供たちが好きなカレー味だったのでよく食べていました。

　練馬おはなしの会の講師をお迎えして、1〜3年生各教室で「おはなし会」を行いました。子供たちは、ろうそくに火がともされると、お話の世界に引き込まれていきました。途中、手遊びを楽しみながら45分たっぷりとおはなしを聞き、心を躍らせていました。

・ミルクパン
・なすのミートグラタン
・野菜とコーンのスープ
・牛乳

　なすは、夏から秋にかけて旬をむかえる野菜です。なすが苦手という人も多いですが、なすは油と大変相性がよく、炒めたり揚げたりすると、味がまろやかにおいしくなります。今日は、なすを素揚げして、マカロニと一緒にミートソースに加え、チーズをのせてオーブンで焼いた「なすのミートグラタン」にしました。

　2年生は、身近な町の様子を知るために三原台児童館へ見学に行きました。児童館は、乳児から高校生までが利用できる施設で、学童クラブ室、音楽室、遊戯室、工作室、図書室などがあります。初回に利用カードを作ればいつでも、誰でも利用できるそうです。まだ利用したことのない子も、次のイベントに行ってみたいと感想をもちました。

・ごはん
・いわしのさんが焼き
・じゃこ入り和風サラダ
・生揚げのみそ汁
・牛乳

　さんが焼きは、千葉県の郷土料理です。漁師さんたちがとれたての魚を、船の上でみそと一緒にこまかくたたき「なめろう」という料理を作って食べていました。その「なめろう」を漁師さんが山仕事に行くときに、アワビの殻に入れて持っていき、山小屋で蒸したり焼いたりして食べていたものがさんが焼きです。
　今日のさんが焼きは、いわしに加え、あじ、たらのすり身も加えて練って形成し、上にのりをのせて焼きました。

　1年の折り返し地点である10月は、避難訓練の難易度も上がります。
これまでに学んできたことを生かし、休み時間に地震が起きた場合どう行動したらよいか考える機会としました。子供たちは、放送をよく聞き、すぐに近くの教室に入り机の下にもぐったり、体育館や廊下では、頭を守ってしゃがんたりして揺れが収まるのを待ちました。
　あいにくの雨で校庭への避難は見合わせましたが、先生方は、子供たちの安全を確認し、職員室の本部に報告しました。

・麦ごはん
・のりの佃煮
・肉豆腐
・みそポテト
・牛乳

　肉豆腐の豆腐は、焼き豆腐を使いました。焼き豆腐は、水切りをした豆腐の両面を直火で軽くあぶり、焼き目をつけたものです。木綿豆腐に比べて崩れにくいので、すき焼きや田楽、煮物などの料理に使われます。
　
※ 5日（月）の「いわしのさんが焼き」ですが、献立表に未記載のアジも使用します。ご了承ください。

　3名の大学生の教育実習が終わりました。最後に、5年生で学んでいた実習生が道徳で研究授業を行いました。子供たちは、実習生の発問をよく聞き、意図を理解して的確に答えようと一生懸命でした。実習生を助けようとする子供たちの優しさが感じられました。
　実習生も子供たちと過ごした4週間は、とても楽しかったと話していました。教員になって、北原小に戻ってきてくれることを願います。