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さつまいも

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さつまいもご飯 牛乳
鶏肉と野菜のカレー炒め
青菜と厚揚げの味噌汁
559キロカロリー


 さつまいもは秋から冬においしくなる野菜です。美味しいさつまいもの見分け方は、皮の色がきれいで、キズや黒い部分がないものがよいといわれています。おなかの調子を整えてくれる食物センイがたくさんふくまれています。

メキシカンライス

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メキシカンライス 牛乳
照り焼きチキン ABCスープ
631キロカロリー


 メキシカンライスとは、メキシコで食べられるお米の料理です。 先住民のインディオ料理に、スペインの料理であるパエリアをミックスしてできたと言われています。 簡単に言うと、スパイスのきいたトマト味のピラフです。

ちりめんじゃこ

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ご飯 牛乳 すき焼き風肉豆腐
じゃこの和風サラダ
593キロカロリー


 今日のサラダにはちりめんじゃこが入っています。じゃこという魚ではありません。いわしのちいさいときを「しらす」と呼びます。この「しらす」を干したものを「じゃこ」と呼んでいます。よく噛んで食べましょう。

ツナマヨ春巻き

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中華おこわ 牛乳
ツナマヨ春巻き春雨スープ
612キロカロリー


 今日のはるまきはツナ・キャベツ・マヨネーズのはいった「ツナマヨはるまき」です。はるまきといえば、はるさめやひきにくを中華風にいためたものが入るものが多いですが、チーズやハムなど好きな具をいれてもおいしいです。

ハンバーグきのこソーズ

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麦ごはん 牛乳 ハンバーグきのこソース
青菜とコーンのソテー ジュリエンヌスープ
608キロカロリー


 今日のハンバーグにはきのこソースがかかっています。きのこはぶなしめじとマッシュルームをつかっています。きのこが苦手な人もいると思いますが、きのこには食物せんいが多く、お腹の調子を整えてくれます。ぜひたべてみてください。

きつねうどん

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きつねうどん 牛乳
豆いもかりんとう マスカット
611キロカロリー


 きつねうどんは、きつねの大好物の油揚げがはいっているので、この名前がつきました。給食のきつねうどんには、たけのこやたまねぎなどたくさんの野菜が入ります。
マスカットは山梨県産のシャインマスカットです。

重陽の節句

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とうもろこしごはん 牛乳
菊花蒸し 野菜椀
538キロカロリー


9月9日は「重陽の節句」です。昔、中国で奇数は縁起のよい数字と言われ、9月9日は大変おめでたい日とされお祝いしました。日本では「菊の節句」といわれています。病気になりませんように・しあわせになれますようにとお願いをします。今日の給食では、ひらひらした菊の花をイメージしたしゅうまいの菊花蒸しです。

ハッシュドビーンズ

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ハッシュドビーンズ 牛乳
ツナサラダ
631キロカロリー


 「ハッシュド」は英語の「HASH」からきており、肉などを細かく切る、切り刻むという意味があります。この言葉は、ハッシュドビーフやハッシュドポーク、ハッシュドポテトなど、細かく切った材料を使った料理名に使われています。

けんちん汁

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ごはん 牛乳 鮭のチャンチャン焼き
野菜の塩昆布和え けんちん汁
525キロカロリー


 けんちんは、中国から伝わったといわれている料理のひとつです。神奈川県にある建長寺というお寺で、修行するお坊さんたちが作り、食べていました。建長寺から広まった食べ物なので、「建長寺汁」がなまったともいわれています。お寺で食べられていたものなので、とうふや野菜のみでつくる汁物です。

パエリア

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パエリア 牛乳 スペイン風オムレツ
野菜コンソメスープ
572キロカロリー


 パエリアはスペインのバレンシア地方の料理です。野菜やお肉・魚介類を使ったスープでお米を炊き上げる料理です。今日は鶏肉・いか・えび・あさりなどを使いました。

ラタトュイユ

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スパゲティラタトゥイユ 牛乳
コールスローオニオンドレッシング
545キロカロリー


 ラタトゥイユとは、フランスのプロヴァンス地方の料理です。なすやピーマンなどをトマトソースで煮込みます。
今日の給食では、スパゲティのソースにしました。
サラダはすりおろした玉ねぎをつかったドレッシングです。給食のドレッシングは給食室で毎回手づくりしています。

全学年 始業式

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今日から2学期が始まりました。
始業式では、校長先生からのお話と児童代表の言葉、校歌斉唱を行いました。

今日から給食

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麻婆豆腐丼 牛乳
青菜 ともやしの中華和え
梨
573キロカロリー

 今日から2学期の給食が始まります。夏休みは元気に過ごせましたか? 2学期も早寝・早起き・朝ごはんを心がけ、給食をしっかり食べて元気にすごしましょう。2学期は1学期より、よく噛むことを意識してみましょう。
今日の梨は千葉県産の豊水という種類です。

一学期最後の給食

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夏野菜カレー 牛乳
わかめとじゃこのサラダ
565キロカロリー


 いよいよ一学期が終わり夏休みに入ります。一学期最後の給食は夏野菜カレーです。夏休みも「早寝・早起き・朝ごはん」を心がけ、元気に過ごしましょう。

タコライス

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タコライス 牛乳 もずくスープ
546キロカロリー


 タコライスはメキシコのタコスという料理がもとでできた、沖縄県の料理です。ごはんの上に野菜・その上ににタコライスのソースをかけて食べてください。

マリアナソース

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麦ごはん 牛乳
魚のマリアナソース
バンサンスー 中華スープ
603キロカロリー


 マリアナソースとは、トマトソースのひとつでイタリア料理によく使われています。今日はカジキマグロに衣をつけて油であげたものにマリアナソースをからめました。

とうがん

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麦ご飯 牛乳
ほうれん草入りたまご焼
ジャコひじき 冬瓜の和風汁
600キロカロリー


 とうがんはきゅうりやスイカの仲間の野菜です。95パーセントが水分で、さっぱりしていて夏にぴったりです。汁ものにいれたり、煮物にすることが多いです。和風の料理だけではなく、トマトソースなどで煮込んでもおいしく食べることができます。

プルコギ

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プルコギ丼 牛乳
あさりのワンタンスープ
567キロカロリー


 韓国語で「プル」は「火」、「コギ」は「お肉」という意味があります。給食室で手作りしたソースにお肉をつけて味付けしました。ソースには、すりおろしたりんごやたまねぎを使っています。

ししゃも

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きびゆかりごはん 牛乳
焼きししゃも 野菜の煮びたし
五目呉汁
584キロカロリー


 ししゃもは頭からしっぽまで骨ごと食べられる魚です。骨を丈夫にしてくれるカルシウムがたくさん含まれています。よく噛んで食べましょう。五目呉汁のじゃがいもと玉ねぎは近くの農家・森屋さんの畑で採れたものです。

ガパオライス

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ガパオライス 牛乳
ニラともやしのスープ
549キロカロリー


 ガパオライスはタイ料理のひとつです。バジルをつかって、お肉や野菜をいためたものです。タイではピリッと辛い香辛料やナンプラーという魚を使ったしょうゆで味付けをします。給食では皆さんの食べやすい味付けにしています。
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