調理実習を行い、「野菜のベーコン巻き」を作りました。回数も重ねているので、みんなで協力して手え際よくできるようになってきました。野菜にもしっかりと火が通っていてとても美味しかったです。

視覚障害のある方をお招きして講話会を行いました。携帯操作や料理など日常での具体的な工夫についてお聞きし、質疑応答では児童の疑問に丁寧にお答えいただきました。障害への理解を深める貴重な時間となりました。

〜今日の献立〜
牛乳　ごはん　肉じゃが　もやしと小松菜のしょうが炒め　かぼちゃあんのゴマ団子

秋はお米をはじめ、いもや栗、柿やりんごなど様々な野菜や果物が収穫を迎えます。世界には、秋の収穫をお祝いし、悪い霊やお化けを怖がらせて追い払うヨーロッパ（ケルト人）の行事がルーツのハロウィンというお祭りがあります。日本でも、かぼちゃの中身をくり抜いて作った飾りを見ることも増えました。今日はハロウィンのカボチャにちなんで、かぼちゃあんのゴマ団子を作りました。
　
今日もおいしくいただきましょう！

今日は田柄中学校の中学生が職場体験で来ていました。主に一年生の授業補助や休み時間の見守り、用務主事の作業補助などをしました。緊張した様子でしたが、すぐに慣れて、一所懸命に取り組んでいました。

〜今日の献立〜
牛乳　ジャンバラヤ　さつまいものハニーサラダ　白菜の洋風スープ

「ジャンバラヤ」は、アメリカ合衆国のニューオーリンズで生まれた料理です。今日のブックコラボ給食は、ニューオリンズが舞台のアイリーン・トリンブル作「プリンセスと魔法のキス」です。主人公は美しい少女ティアナと人間に戻りたがっているカエルの王子様。自分のレストランを持つことを夢見る、努力家のプリンセス「ティアナ」。グリム童話の「カエルの王様」を引用した、新しいディズニープリンセスのお話です。

今日もおいしくいただきましょう！

〜今日の献立〜
牛乳　エビチリ豆腐丼　春雨サラダ　果物（りんご）

日本生まれの中華料理「エビチリ」に豆腐を加えた「エビチリ豆腐丼」です。中国で食べられている乾燒蝦仁（ガンシャオシャーレン）は非常に辛い料理ですが、日本人の口に合うようにケチャップを加えて、日本の中華料理に欠かせないメニューになりました。果物はこれから旬を迎える「りんご」です。今年の「りんご」は、大雪や9月の長雨などで心配されましたが、甘みや香りのある美味しい「りんご」の収穫が期待されています。

今日もおいしくいただきましょう！

お題カードをもとに本を探して問題を解く「本の探検ラリー」を開催しました。正解してスタンプを３つ集めると認定証がもらえます。子どもたちは認定証を目指し、楽しみながら夢中で本を探し回っていました。

先日、２年生に協力してあさがおのつたを取り外していましたが、それを使い、１年生はリースづくりを行っていました。それぞれに装飾をして、上手に作っていました。

４年生は体育館で走・跳の運動（高跳び）の授業を行っていました。まずは、自分の跳びやすい足を確認し、３歩程度の助走をつけて跳んでいます。友達と協力しながら準備・片付けを行って、練習していました。

最後の見学地、千葉市科学館は様々な体験型の展示があるミュージアムでした。
科学の不思議やくらしを支える技術を興味深く学ぶことができます。
興味をひかれた展示はどんなものだったでしょうか。

最終日、ようやく太陽が姿を現してくれました。
青い海と青い空。
海岸を散策しながら、貝殻を拾ったり、波と追いかけっこしたりして、
岩井の自然の素晴らしさを満喫することができました。

「一番楽しみなのはシャチのショー」と言う子供たちがたくさんいました。
大きな体で空中を回転し、大しぶきをあげる迫力あるシャチの姿に圧倒されました。

雨天のため、残念ながらキャンプファイヤーは中止となりました。
急遽、研修室でのキャンドルサービスに変更しましたが、レク係が準備したゲームで
思いきり楽しい時間を過ごしました。

２泊３日を過ごすベルデでの様子です。
約束を守り、楽しいことはみんなで。

大山千枚田は、山の斜面に全部で３７５枚の大小さまざまな形の田んぼが広がる棚田です。
総面積は東京ドームより少し狭いぐらいだとか。
どの季節も、趣のある日本の原風景です。

ちょうど今は、稲刈りが終わり、田んぼの生き物が探しやすい時期とあって、秋の虫たちやカエルを見つけることができました。
中には、絶滅危惧種となっているニホンアカガエルもいました。
棚田を保存することは、こうした生き物が生き延びる環境を守ることなのだという指導員の方のお話が心に残りました。

自然豊かな日本では、草木を使って色を染める技法がたくさんあります。
藍色という名の通り、藍（あい）という植物を煮出した液で布を染める藍染め体験をしました。

抽出液は黄色なのに、染めると藍色になるのを子供たちは不思議に思っていましたが、酸素に触れると色が変化するのだそうです。
ネットや棒、輪ゴムなどを使った絞り方の技法も教わり、世界に一つの模様に染め上がりました。
ベルデに帰ったら、もう一度、洗って乾かします。でき上がりが楽しみです。

大山千枚田は日本で唯一、用水やため池がなく、雨水だけで稲作をしている千枚田なのだそうです。

稲刈りをした後のわらを使って縁起のよい亀の飾りを作りました。
昔の人にとって、わらは様々な生活用品や身の回りの物を作る大切な材料でした。
わらを絞める力加減で大きさや形が自由自在にできるので、一人一人違った個性のある亀ができました。

大山千枚田では、自然を生かした体験活動を選んで取り組みました。

紙漉き体験では、牛乳パックをどろどろに溶かした紙の材料に、落ち葉や草木を漉き込んでオリジナルはがきを作りました。丁寧に作業して、素敵な作品ができ上がりました。

〜今日の献立〜
牛乳　フレンチトースト　鱈とれんこんの米粉青のりフリッター　ホークビーンズ

今日はブックコラボ給食です。あんびるやすこ作・絵の「ルルとララ」シリーズから、「ルルとララのフレンチトースト」を紹介します。いつも森の動物たちでにぎわっている、「木のぼりひろば」。ところがあらしがふきあれ、ひろばの木がたおれてしまいます。ルルとララは、がっかりする動物たちを「フレンチトースト」ではげまそうと考えます。ルルとララは、フレンチトーストを作って、みんなを元気づけることができるでしょうか。
　
今日もおいしくいただきましょう！

今日はキャリア教育の一環として、けやきルームの東海林先生に話を聞きました。「なぜ先生になったのか」やこれまでにしてきた努力や苦労について話を聞き、これからのことを考えるきっかけにしました。最後に「今頑張っていることは無駄にならないから、頑張ってほしい」とエールをもらいました。