★盛岡じゃじゃ麺
★ナムル
★ブルーベリーマフィン
★牛乳


今日は今が旬のブルーベリーを使ってブルーベリーマフィンを作りました。ブルーベリーはアントシアニンという栄養素が含まれていて、目の疲れに良いとされています。今日はブルーベリーをマフィンの生地に混ぜ込んで大きなオーブンで焼きました。