10月3日(木)給食
秋刀魚ご飯、卵焼き、磯の香和え、紅茶ゼリー、牛乳 ※何故、さんまは『秋刀魚』という漢字になったのか？ 秋刀魚の漢字は、秋に旬を迎える魚であること、細身で銀色に 輝く姿が刀を連想させることに由来するとされ、大正10年の 佐藤春夫「秋刀魚の歌」によって広く広まったとされています。 10月2日(水)給食
もち麦ご飯、畑のお肉の味噌マヨ和え、ワンタンスープ、牛乳 ※『大豆ミート』って何？ 本日の「畑のお肉の味噌マヨ和え」に使用している『大豆ミート』は 代替肉の一種で、大豆や大豆加工品（豆腐や湯葉など）を肉のような 食感や風味に加工した食品です。肉類と比べて脂質が少なく、肉類 には含まれない食物繊維を豊富に含んでいることから、健康に良い 食品として人気を集めています。 |
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