今日の給食は、麦ごはん 豚肉と小松菜のピリ辛炒め 中華風コーンスープ 牛乳 です。

給食はいろんな食材を大量に調理しますので、化学調味料を使用しなくてもそれぞれの食材の旨味が出ておいしく仕上がります。もちろん調理工程もおいしく仕上がるように考慮しています。

今日の給食は、ドライカレー パリパリサラダ 牛乳 です。

今日の給食は、キムタクごはん 厚焼き卵 かわり煮びたし 蒸し芋(さつまいも)のはちみつあん 牛乳 です。

かわり煮びたしは、小松菜、干し椎茸、高野豆腐を使用しているので、鉄分やカルシウムがギュッと詰まっています。
さつまいもはホクホクで甘みのあるおいしい芋でした。はちみつ、水飴、レモン汁、少しの塩であんを作り、蒸したさつまいもと絡めました。黄金色できれいに仕上がりました。

今日の給食は、韓国風焼き肉丼 チャプチェ にら玉スープ 牛乳 です。

今日の給食は、フィッシュバーガー 小松菜とコーンのバター炒め 黒蜜ババロア 牛乳です。

　今日の給食は、けんちんうどん　チーズ入り竹輪の二色揚げ　三色ごまサラダ　牛乳　です。

つけ麺方式のため、汁椀を左にしています。

　今日の給食は、ジャンバラヤ　バジルドレッシングサラダ　米粉のクラムチャウダー　牛乳　です。

　今日の給食は、菜飯（みそ味）鶏肉のごまつけ焼き　切り干し大根の含め煮　きのこの卵とじ汁　牛乳　です。

　カルシウムや鉄分、食物繊維が豊富な献立です。
　菜飯の菜の色を残すために、工夫しました。切り干し大根も食感と旨味を生かした調理手順でよく噛んで食べる献立にしました。

今日の給食は、チリビーンズドック 小松菜のアーモンドサラダ フルーツヨーグルト 牛乳 です。

チリビーンズドックの大豆の食感がちょうどよい固さで、豆の旨味が感じられました。

今日の給食は、胚芽ごはん 鮭の西京みそだれかけ おろし和え なめこの味噌汁 牛乳 です。

今日の給食は、麦ごはん 油淋鶏 ブロッコリーのゴマサラダ 卵のスープ 牛乳 です。

今日の給食は、みそラーメン 手作り揚げ餃子 みかん 牛乳 です。

今日の給食は、カレーライス グリーンサラダ 牛乳 です。

今日の給食は、鮭ときのこのバター醤油ごはん チーズオムレツ カラフルサラダ 牛乳 です。

今日の給食は、麦ごはん 家常豆腐 ぎすけ煮 牛乳 です。

今日の給食は、アップルパン 小松菜サラダ チキントマトシチュー 牛乳 です。

今日の給食は、麦ごはん 魚(アジ)の香味焼き キャベツの甘味噌かけ 里芋と白菜の味噌汁 牛乳 です。

今日の給食は、栗の吹き寄せごはん 揚げ出し豆腐のそぼろあんかけ ゆず入りおひたし 牛乳 です。

野菜の値段が高騰しているとニュースで耳にされているかと思いますが、今年はむき栗の値段も1kg当たり例年に比較して６００円ほど高騰していました。野菜も、９月に使用した秋刀魚も値段は張りますが、秋の食材を味わって季節を感じてほしいと思い、心を込めて作り提供しています。
１０月は「食品ロス」月間です!!
月曜日の校長先生の朝礼のお話や学校だより「すずしろ」にも記載されていますが、「食」について家庭でいろいろお話しする機会を増やしてみてはいかがでしょう。

今日の給食は、サーモンクリームパスタ（フェトチーネ) かぼちゃのごまサラダ 牛乳 です。