１１月１５日（金）の給食
パンプキンパン ブロッコリーのシチュー カントリーサラダ みかん ＜はらぺこだより＞ 今日はブロッコリーのシチューです。 ブロッコリーは今が旬で、とてもおいしいです。栄養もたくさん含まれていて、特にカロテンとビタミンＣが多く、キャベツの４倍といわれています。また、カルシウムなども含まれています。 残さずたくさん食べてください。 ＜はらぺこクイズ＞ このブロッコリー、みなさんが食べるのはどこの部分でしょう？ １…葉 ２…花のつぼみ ３…種 答え・・・２ １１月１４日（木）の給食
麦ご飯 八宝菜 中華サラダ ＜はらぺこだより＞ 今日は野菜がたくさん入った八宝菜です。 八宝菜の『八』は、８種類という意味ではなく、『たくさんの』という意味です。実際に今日の八宝菜には、野菜が１０種類も入っています。 野菜には食物繊維やビタミンがたくさん含まれていますね。健康で元気な体をつくるために、たくさん食べてください。 ＜はらぺこクイズ＞ みなさん『緑黄色野菜』という言葉を知っていますか？この緑黄色野菜の仲間には、色が濃い野菜が多いです。では、次のうち緑黄色野菜はどれでしょう？ １…白菜 ２…もやし ３…にんじん 答え・・・３ １１月１３日（水）の給食
ダイスチーズパン ポークビーンズ キャベツのマリネ １１月１２日（火）の給食
野菜厚揚げ丼 むらくも汁 ＜はらぺこだより＞ 今日は野菜たっぷりの厚揚げ丼です。 みなさん厚揚げは知っていますね？豆腐を揚げたものです。豆腐は大豆からできているので、栄養満点です！豆腐は消化もよいので、胃や腸にもやさしいです。また、レシチンという成分が含まれていて、記憶力を高める働きがあります。 残さず食べましょう。 ＜はらぺこクイズ＞ 今日の給食を作るのに使われているもので、大豆から作られているものはどれ？ １…醤油 ２…砂糖 ３…みりん 答え・・・１ １１月１１日（月）の給食
大豆ひじきご飯 サバの文化干し 具だくさん味噌汁 ＜はらぺこだより＞ 今日はサバの文化干しです。サバは脂がのっていて、栄養もたくさん含まれていて、とてもおいしいですね。 このサバの文化干しとは、どのように干すことをいうのでしょうか？それは、魚がのっている白いトレーや真空パックもなかった時代に、『セロハン』というものに包んで売ったところ、見た目もきれいでおいしかったので、『文化』という名前がつけられました。 ＜はらぺこだより＞ 今の文化干しは、昔と少し違います。それはどんなところでしょう？ １…冷凍して干す ２…冷たい風をあてる ３…温かい風をあてる 答え・・・２ １１月８日（金）の給食
麦ご飯 サンマの生姜煮 野菜の胡麻酢和え 吉野汁 ＜はらぺこだより＞ 今日はサンマの生姜煮です。 １０月にもサンマが出ましたが、今日のサンマは、開きではなく、筒のまま煮ています。今しか食べられない栄養満点のサンマを、残さずしっかり食べて、明日の音楽会も頑張ってください。 ＜はらぺこクイズ＞ サンマはピンとまっすぐで、きらきらしています。秋にとれるので、サンマを漢字で書くと『秋○魚』と書きます。秋と魚の間にもう一字入るのですが、どんな漢字が入るでしょうか？ １…刀 ２…光 ３…長 答え・・・１ １１月７日（木）の給食
肉味噌うどん たこ焼きフライ ＜はらぺこだより＞ 今日は、たこ焼きフライです。 タコを世界で最も多く食べているのは、日本です。タコの足は、実はうで、頭のようなところは体です。タコには、タウリンやビタミンＢ２がたくさん含まれています。しかし、タコは消化があまりよくないので、しっかりかんで食べましょう。 ＜はらぺこクイズ＞ たこ焼きは、昔は別のよばれかたをしていました。何と呼ばれていたでしょう？ １…ちょぼ焼き ２…ラジオ焼き ３…玉子焼き 答え・・・２ １１月６日（水）の給食
麦ご飯 豚肉と野菜の炒め物 サツマイモの甘煮 １１月５日（火）の給食
パインパン ウィンナーポテトソテー コーンスープ ＜はらぺこだより＞ 今日はジャガイモについてです。 ジャガイモは、１年中食べることができ、とてもおいしい野菜ですね。ジャガイモには、でんぷん、ビタミンＣ、ビタミンＢ１が含まれているので、ご飯やパンと同じ『主食』として食べられている国もあります。 世界中で作られているジャガイモを、しっかり食べてください。 ＜はらぺこだより＞ でんぷんは、何でしょう？ １…炭水化物 ２…たんぱく質 ３…脂質 答え・・・１ １０月３１日（木）の給食
きのこのクリームスパゲッティ ハロウィンデザート（マフィン） ＜はらぺこだより＞ 今日はハロウィンです。ハロウィンは仮装したり、カボチャを食べたり、飾ったりすることで有名ですが、もとは秋の収穫を祝う行事です。 今日は今が旬のカボチャを使ったマフィンです。カボチャにはカロテンが豊富で、目を丈夫にし、健康な体をつくる働きをします。 旬のきのこのスパゲッティも、たくさん食べてください！ ＜はらぺこクイズ＞ ハロウィンといえばカボチャですが、はじめは違う野菜を飾っていました。一体なんでしょう？ １…キャベツ ２…ジャガイモ ３…カブ 答え・・・３ １０月３０日（水）の給食
秋の山路ご飯 魚の塩焼き 味噌汁 １０月２９日（火）の給食
回鍋肉丼 中華風コーンスープ ＜はらぺこだより＞ 今日はとても寒いですね。水も冷たくなりますが、しっかり手を洗いましょう。 今日は回鍋肉丼です。キャベツとピーマンが入っています。ピーマンは苦いから苦手な人が多いと思いますが、ビタミンがたくさん含まれていて、風邪の菌と戦うための体づくりには、とても大切な野菜です。しっかり食べましょう。 ＜はらぺこクイズ＞ ピーマンはある栄養素が発見された野菜です。何の栄養素が発見されたでしょうか？ １…ビタミンＡ ２…ビタミンＣ ３…ビタミンＥ 答え・・・２ １０月２８日（月）
ツナチーズトースト ビーンズサラダ 野菜スープ ＜はらぺこだより＞ 今日は豆がたくさん入ったビーンズサラダです。 このサラダには、大豆とインゲン豆が入っています。大豆には栄養がたくさんあるのは、みなさん知っていると思いますが、インゲン豆にも栄養がたくさん含まれています。特にカルシウムが多いので、骨を強くしてくれる働きがあります。 残さず食べましょう！ ＜はらぺこクイズ＞ 今日のインゲン豆は、白インゲンです。何色の花が咲くでしょう？ １…ピンク ２…黄色 ３…紫 答え・・・１ １０月２５日（金）の給食
麦ご飯 魚のおろしソース じゃこの和風サラダ いものこ汁 柿 ＜はらぺこだより＞ 今日は甘い柿です。この柿は、和歌山県から届きました。柿は９月〜１１月に採れ、ビタミンＣがたくさん含まれています。柿が甘いか渋いかは、タンニンという成分によって決まります。 今が旬の柿をたくさん食べてください。 ＜はらぺこクイズ＞ タンニンは、みなさんがよく飲んでいるものにも入っています。それは何でしょう？ １…お茶 ２…オレンジジュース ３…水 答え・・・１ １０月２３日（水）の給食
麦ご飯 豆腐とエビの中華煮 ワカメとキャベツの和え物 １０月２２日（火）の給食
ブドウパン とり肉のマスタード焼き 白菜スープ ＜はらぺこだより＞ 今日はみなさんの大好きなとり肉です。マスタード味なので、少し大人な味ですね。 マスタードは黄色いイメージがありますが、白い種が原料です。シロガラシという植物の種と、お酢や砂糖、小麦などを混ぜて作られているんですよ。マスタードは、消化を良くしたり、食欲をアップさせたりします。残さず食べましょう。 ＜はらぺこクイズ＞ マスタードは、日本では何と呼ばれているでしょう？ １…洋がらし ２…わさび ３…唐辛子 答え・・・１ １０月２１日（月）の給食
あんかけチャーハン チンゲン菜のスープ ＜はらぺこだより＞ 今日はチンゲン菜についてです。 チンゲン菜のおいしい時期は、９月〜１月で、今がおいしい時期です。チンゲン菜はカロテン、ビタミンＣ、Ｅや鉄、カルシウムなど、栄養がたくさん含まれています。ですから、風邪に負けない体をつくってくれます。 しっかり食べて、２学期も元気に過ごしましょう。 ＜はらぺこクイズ＞ チンゲン菜の仲間は、次のうちどれでしょう？ １…レタス ２…白菜 ３…キャベツ 答え・・・２ １０月１８日（金）の給食
麦ご飯 豚肉の生姜焼き ミニトマト 具だくさん味噌汁 ＜はらぺこだより＞ 今日で１学期が終わります。みなさん、給食を残さず食べていますか？好き嫌いは少なくなりましたか？嫌いな食べ物も少し食べてみてください。いつも食缶がきれいになって帰ってくるのを楽しみにしていますよ！ ＜はらぺこクイズ＞ 今日の給食には、何種類の野菜が入っているでしょうか？ １…５種類 ２…７種類 ３…１０種類 答え・・・３ １０月１７日（木）の給食
麦ご飯 サンマの蒲焼 野菜の辛味和え すまし汁 ＜はらぺこだより＞ 今日は今が旬の、おいしいサンマです。給食のサンマは、全て天然で国産なんです！今日のサンマは北海道産です。 サンマは、鉄分、ビタミン、良質のたんぱく質がたくさん含まれていて、栄養満点です。今日は油で揚げ、甘いタレがかかっています。食べやすいので、たくさん食べてください。 ＜はらぺこクイズ＞ おいしく新鮮なサンマのポイントは何でしょう？ １…小さいもの ２…目が赤いもの ３…口が黄色いもの 答え・・・３ １０月１５日（火）の給食
麻婆ナス豆腐丼 大根スープ ＜はらぺこだより＞ 今日は麻婆ナスです。 麻婆とは、中国の料理で少し辛いのが特徴的です。今日は豆腐も入っているので、栄養バランスも良く、ボリュームもあります。豆腐は消化もよく、頭の働きをよくしてくれるので、たくさん食べてください。 ＜はらぺこクイズ＞ 豆腐を作るときに大豆を煮ます。煮た後に出る液体をなんというでしょうか。 １…牛乳 ２…にがり ３…豆乳 答え・・・３ |
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