・ごはん
・魚とブロッコリーの揚げ煮
・白菜のスープ
・牛乳
594kcal

今日のスープは、冬野菜の白菜がたくさん入っています。
Q．白菜はどの部分が一番新しい葉でしょうか？
1 一番内側の葉　　
2 一番外側の葉　　
3 一番緑色の濃い葉
正解は、1の一番内側の葉です。白菜は、ある程度葉っぱが育つと丸くなり、内側からどんどん新しい葉がでてきて、重なりあって球になります。外側を虫に食べられたとしても、内側がきれいなのは、常に新しい葉が生まれているからです。
よくかんで、残さずいただきましょう。