今日の献立は、ポークカレー・福神漬け・オニオンドレッシングサラダ・牛乳です。

　今日は、福神漬けついてお話します。
　
福神漬けの始まりは明治時代、東京の上野にある漬物屋が発祥と言われています。
福神漬けは７種類の野菜を漬け込んだ漬物で、当時の上野近辺でとれた大根、なす、カブ、瓜、しそ、レンコン、なた豆などを使っていました。

漬物はふつう塩漬けですが福神付けは醤油漬けで当時は珍しく庶民の間で人気になりました。
　
名前の由来は当時の流行作家が材料を７種類使うことと、七福神にちなんで福神漬けと名付けたそうです。
　また、福神漬けは地域によっては「ふくしんづけ」と呼ばれ「ふくじんづけ」では通じないところもあるそうです。




今日からまた学校生活と給食が始まりました。

冬休みの間、食生活が乱れてしまった人は朝ごはんをしっかり食べることで、
1日のリズムを早く取り戻すようにしましょう。
　
今日テーブルクロスやエプロン・三角巾を忘れてしまったクラスは明日必ず持ってきてください。

給食当番は三角巾・エプロンを着用ししっかり身支度を整えてから盛りつけをしていますか？？きまりを守って楽しい給食時間を過ごしましょう。
特に、久しぶりの給食ですので、片づけ方・返却方法をクラスで確認してください。
　
以上、今日の給食についてお知らせしました。