・高菜ごはん
・きょうがんと冬野菜の煮物
・大豆と小魚の甘辛煮
・牛乳

「大蔵大根」

　「大蔵大根」は江戸時代に、豊多摩郡（現在の杉並区）で作られていた「源内づまり」という品種の大根が、世田谷の大蔵原（現在の世田谷区大蔵付近）に伝わり改良され「大蔵大根」として、昭和２８年に名称登録された大根です。昭和４９年頃に、病気に強く作りやすい青首大根の普及にともない、幻の大根として姿を消しました。しかし、平成９年に世田谷区内の農家が力をあわせて復活させ、現在は、世田谷区の地場野菜となりました。
　「大蔵大根」は、根の長さは５０ｃｍとやや長く、根の上部から先まで同じ太さの円筒形で、色が純白なので青首大根とは区別がつきます。「大蔵大根」は水分が少なく煮崩れしにくいため「おでん」や「煮物」にむいています。給食では、京がんもといっしょに煮ました。

・ガーリックトースト
・ポークビーンズ
・じゃこサラダ
・牛乳

・ごはん
・四川豆腐
・ナムル
・みかん
・牛乳

・揚げパン
・ポトフ
・りんご
・牛乳

・練馬スパゲティー
・バジルサラダ
・夕焼けゼリー
・牛乳

＊本日の給食は、食育の一環として、練馬区立小・中学校で「練馬大根」を使用した献立です。本校では大根をすりおろした練馬スパゲティーです。

〈今日の練馬大根〉
　
大根の長さ　６６ｃｍ　葉の長さ　３０ｃｍ　全長　９６ｃｍ　太さ　２１ｃｍ
大根の重さ　２ｋｇ

・シュガートースト
・グーラッシュ
・和風サラダ
・牛乳　　

・ごはん
・すいとん
・鮭の黄金焼き
・おひたし
・牛乳　　

・ビスキュイパン
・お米のポタージュ
・かぶのサラダ
・牛乳　　　

・チャーハン
・ワンタンスープ
・おかしなお菓子な目玉焼き
・牛乳

・ごぼう入りドライカレー
・カリカリ油揚げサラダ
・牛乳