〜今日の献立〜
牛乳、パプリカライスクリームソースかけ、オニオンスープ、くだもの（いよかん）

今日のくだもの「いよかん」は１月から２月が旬の柑橘類です。代表的な産地は名前にもあるように伊予の国、愛媛県がその多くを出荷しています。最近は柑橘類の品種改良がすすみ、「きよみ」「せとか」「はるみ」「でこぽん」など甘くてジューシーなものがたくさんでてきました。そんな中でもこの「いよかん」は今から１００年以上も前の明治時代に発見され今でも食べられている歴史のある柑橘類です。外の皮は少し厚いですが、果肉を上手にはずしていただきましょう。風邪の予防に有効なビタミンＣがたっぷりですよ！

今日もおいしくいただきましょう！