★給食レシピ「キムタクごはん」![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 「キムチ」と「たくあん」で「キムタク」です! 長野県で考えられた給食メニューです。 【材料】4人分 ・ごはん 2合分 ・炒め油 適量 ・おろししょうが 小さじ1 ・豚肉 80g ・酒 大さじ1 ・白菜キムチ 80g ・たくあん 80g ・しょうゆ 大さじ1 【作り方】 1.たくあんは千切り、キムチと豚肉は大きい場合は小さく切っておく 2.フライパンに油を入れ、しょうが、豚肉を炒める 3.酒、キムチ、たくあん、しょうゆを加えて軽く炒める 4.炊けたごはんを加えて混ぜる ♪辛いのが好きな方はキムチを増やしてください |
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