・牛乳
・野沢菜チャーハン
・山賊焼き
・信州みそのなめこ汁
・米粉のおやき
　今日は長野県の郷土料理です。
　野沢菜はスキー場でも有名な野沢温泉村が発祥だそうです。
　山賊焼きとは、にんにくを効かせたタレに鶏のもも肉を漬け込み、片栗粉をまぶしてカラリと揚げた食べ物です。山賊揚げとも呼ばれ、松本市や塩尻市などの中信地方の名物料理として知られています。
　味噌汁には、長野県産の信州みそを使い、なめこやしめじをいれました。
　おやきは、かぼちゃと米粉を使いました。