・ばら寿司
・牛乳
・のっぺい汁
・マスカットゼリー

　今日の給食は岡山県の郷土料理でした。
　ばら寿司は、新鮮な海の幸と野菜を盛り合わせた郷土寿司です。
　マスカットは、岡山県の特産物としても有名です。今回は、マスカットジュースのゼリーに岡山県産のマスカットの缶詰を入れて作りました。

・ごはん
・牛乳
・さといものすきやきコロッケ
・はくさいのしおこんぶいため
・あぶらあげとやさいのみそしる
　
　さといものすきやきコロッケは、いもの甘さを感じるとともにサクサクとした食感がよく、とてもおいしかったです。
　みそ汁には、高橋さんのところで採れた大根を始め、野菜がたっぷり入っていて栄養満点のみそ汁でした。

・牛乳
・えだまめそぼろごはん
・おでん
・やさいのごまあえ

　昨日から気温が低い日が続いています。そんな時にぴったりのメニュー「おでん」です。
温かいおでんで体が温まりました。

・牛乳
・練馬スパゲティ
・野菜スープ
・スイートポテト

　昨日行われた練馬大根引っこ抜き競技大会で収穫された練馬大根を使っています。給食室前にも展示し、大きさを実感させています。子供たちは「練馬スパゲティ」が大好きです。　

・牛乳
・ご飯
・豆腐と豚肉のあんかけ丼
・青梗菜の中華スープ
・くだもの（りんご）
　あんかけ丼は、約10種の食材を使い具沢山に仕上げました。寒くなりとろみのついた料理がおいしく感じられる季節になりました。
　スープには青梗菜を使いました。青梗菜は今の時期が旬です。葉酸やビタミンＣ、カルシウム、鉄も多く含まれています。炒め物やスープにするとすごくおいしいです。
　くだものはりんごです。ビタミンCや食物繊維が豊富です。

・牛乳
・ご飯
・さばの文化干し
・だいずとじゃこの甘辛揚げ
・かぶの和風汁
　大豆の甘辛揚げには「食べるいりこ」を素揚げしていれました。成長期の体にはとても大切なカルシウムが摂れます。よく噛んで食べることで歯もあごも強くなります。
　今月は冬休みが始まります。食事はもちろんですが、おやつの時間にも柔らかい食べ物ばかりではなくこのような食べる小魚や、かたいおせんべいを積極的に食べられるようにしていただければと思います。