期末考査終了。さあ、次は何に取り組む?

12月18日(金)

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今日の献立は ごはん、高野豆腐の唐揚げ、からし和え、石狩汁、牛乳です。

石狩汁は、北海道の郷土料理である石狩鍋を給食用にアレンジしたものです。鮭が産卵時に遡上する北海道の石狩川からこの名がつきました。
明治時代に、地元の漁師が賄い料理として味噌汁の中に鮭のぶつ切りやアラ、野菜などを入れて食べていたものがもとになっています。
しっかり食べましょう。
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