今日のメニュー

七草ごはん、ぶりの照り焼き、雑煮、牛乳

　毎年１月７日は人日の節句とされています。これは古代中国で正月元旦（１月１日）を鶏とし，６日までをさまざまな動物に見立てた占いを行うなったことから始まります。 人を占う日にあたる７日は、処刑を行わない日としていたため「人日」と呼ばれていたそうです。この日には，７種類の野菜を入れた汁物を食べたとされ、前年の厄を払い、1年の無病息災を願う日だとされる「七草の節句」とも言われ、江戸時代以降七草がゆを食べる習慣が広まったそうです。
　７日はまだ冬休みだったので、今日学校では七草ごはんにして厄を払います。大根菜、かぶ菜、小松菜、ホウレン草、春菊、水菜、セリなどが入っていて、食べるだけで体に良さそうです。お雑煮には白玉粉で作ったお餅に柔らかく煮えたカブ、ニンジン、大根、鳥肉が入っていておすまし仕立てになっています。こちらもｇｏｏｄでした。本来は人日の節句は肉類は食べないのですが、学校給食ではそうもできません。ブリの照り焼きを食べながらまた七草ごはんを一口パクリ、おいしくいただきました。