2月4日(金)給食ナシゴレンはインドネシアのチャーハンです。具に鶏肉、エビ、玉ねぎなどを用い、ケチャップ味で仕上げ、目玉焼きを添えることが多いそうです。 ちなみに、「ナシ」は「ご飯」、「ゴレン」は「炒める」という意味です。 ソトアヤムはスパイスを使った鶏肉のスープのことです。「ソト」はスープ、「アヤム」は「鶏肉」だそうです。 私は初めて「ソトアヤム」を食べましたけど、とっても美味しかったです! 栄養士さん、調理師さん、今週も美味しい給食ありがとうございました! 【献立】 ナシゴレン ソトアヤム ポテトサラダ 牛乳 |
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