９月１６日（金）給食
中華丼は、中華料理でも人気のあるメニューなので、皆さんも美味しく食べることができたのではないでしょうか。 また、コーンスープもコーン特有のあまみがあって、美味しかったですね。 お米と汁物の組み合わせはもりもり食べられて、嬉しいメニューだと思います。 今日も美味しい給食、ごちそうさまでした。 栄養士さん、調理師さん、ありがとうございました！ 【献立】 中華丼 コーンスープ ミルクゼリー 牛乳 ９月１５日（水）給食
しっかりとした味付けで、麦ごはんが進みましたね！ キャベツとごま酢和えもさわやかな味付けで、味直しが出来てまたかつおの香味揚げが美味しく感じられました！ ちなみに、かつおには血をサラサラにするＥＤＡや脳の働きを活性化するＤＨＡが含まれています。 魚の中でもトップクラスにアミノ酸やタウリンが含まれているそうです。 今日も栄養満点、美味しい給食でしたね！ 本日も栄養士さん、調理師さん、ごちそうさまでした！ 【献立】 麦ごはん かつおの香味揚げ キャベツのごま酢和え 生揚げのみそ汁 牛乳 ９月１４日（火）給食
調理師さんが１つ１つ手で丸めたミートボールで、お肉の味わいもあり、とても美味しいシチューでしたね。 小松菜とベーコンのソテーも、栄養価の高い食材で、皆さんの健康に留意して作られていました。 いつものことながら、健康面と味の両方を大切にした給食で、ありがとうございました！ 栄養士さん、調理師さん、今日もごちそうさまでした！ ９月１３日（月）給食
その中でもきのこと大根がはいったみそ汁はとても美味しく、ほっこりといただけました。 キャベツと豚肉の炒め煮も味がしっかりとしゅんでいて、ご飯が進みましたね。 今日も栄養士さん、調理師さん、美味しい給食、ありがとうございました！ 【献立】 麦ごはん 厚焼き卵 キャベツと豚肉の炒め煮 きのこのみそ汁 牛乳 ９月１０日（金）給食
すごく美味しかったですね！ 私はこういうパンは初めて食べましたが、カリっとした表面と、パンの柔らかさ、カレーの風味が混ざって、本当に美味しく感じました。 白菜の豆乳スープも優しい味わいで、今日も美味しい給食でしたね！ 今週も栄養士さん、調理師さん、ありがとうございました！ 【献立】 焼きカレーパン 白菜の豆乳スープ 果物（梨） 牛乳 ９月９日（木）給食
菊は日本の伝統的な食用花の一つで、その花びらを食べる習慣は江戸時代から始まったとされています。 山形県は食用菊の生産量が全国一位で、家庭においてもよく食べられているそうです。 今日の給食も、もちろん「食用菊」です。 日本伝統食材を食べることは食育としても大切なことですね！ 栄養士さん、調理師さん、今日も美味しい給食ありがとうございました！ 【献立】 菊花ご飯 菊花しゅうまい 華風きゅうり 沢煮椀 牛乳 ９月８日（水）給食
今、ちょうどお芋が美味しくなってくる時期で、混ぜご飯になっていた「さつま芋ごはん」はお米の甘さと合わさって美味しかったですね！ また、ししゃももから揚げになっていたことで食べやすかったと思います。ししゃもは昔から給食の定番メニューですが、今日のようにから揚げになったりカレー味になったり、皆さんが食べやすいように工夫されている食材です。美味しく食べられましたか？ 今日も栄養士さん、調理師さん、ごちそうさまでした！ 【献立】 さつま芋ごはん ししゃものから揚げ おひたし えのきのスープ 牛乳 ９月７日（火）給食
シャーレン豆腐というのは、むき海老と豆腐の炒めものです。 海老は、高タンパク低脂肪な食材です。 特徴はタウリンが含まれていて、血中のコレステロール低下や疲労回復があります。 食事によって健康な身体をつくることも出来ます。 しっかり食べて、栄養をつけて、身体の免疫を高めましょう！ 【献立】 麦ごはん シャーレン豆腐 小松菜の炒め物 牛乳 ９月６日（月）給食
今日のそぼろ丼は、高野豆腐を戻して、豚ひき肉・にんじん・干し椎茸を炒め、だし汁で煮たものです。 味がよく染みていて美味しかったですね！ のっぺい汁も美味しく、たくさんの野菜を食べることが出来たと思います。 栄養士さん、調理師さん、今日もごちそうさまでした！ 【献立】 高野豆腐のそぼろ丼 のっぺい汁 果物 牛乳 ９月３日（金）給食
味噌味だけでも食が進むのに、マヨ味では、ごはんはもう完食するしかありません。 じゃこわかめごはんをパクパクっと食べきることが出来たと思います。 教室を回っていると、お替わりに来る人も多かったようです。 新学期の始まり共に再開された給食。 コロナ対策のため、黙食で食べなくてはいけませんでしたが、 美味しくいただけたと思います。 来週も楽しみですね！ 栄養士さん、調理師さん、ごちそうさまでした！ 【献立】 じゃこわかめごはん 鮭の味噌マヨ焼き ひじきのサラダ さつま芋汁 牛乳 ９月２日（木）給食
ジャージャー麺は、中国の北部の家庭料理です。 豚のひき肉とみじん切りの筍・椎茸・玉ねぎ・人参を味噌と豆板醤で炒めて作ったピリ辛の肉味噌を中華麺の上に乗せ、もやしときゅうりで飾られた料理です。 ピリ辛な味付けで食が進みましたね！ 栄養士さん、調理師さん、今日も美味しい給食ありがとうございました！ 【献立】 ジャージャー麺 フルーツヨーグルト 牛乳 ９月１日（水）給食
久々の給食は美味しかったですね！ 残念ながら、「黙食」を行わなければならないので、楽しさが何割か減ってしまっていたかもしれませんが、それでも給食は学校生活の楽しみの１つですよね！ 今日は「チキンカレーライス」でした。 タマネギがたくさん入っているカレーで、血糖値を下げる役割があったり、血管をしなやかに丈夫にするビタミンCが豊富にに含まれていたりと、栄養も満点でした。 栄養士さん、調理師さん、今学期も美味しい給食を楽しみにしています！ 【献立】 チキンカレーライス キャベツとコーンのサラダ 牛乳 ７月２０日（火）給食
しかも夏野菜カレーということで、ズッキーニと茄子が入っており、ごろごろした野菜の食べ応えがあるカレーで、とても美味しかったです！ １学期の給食は今日で終わりです。 栄養士さん、調理師さん、いつもありがとうございました！ 【献立】 夏野菜カレー コーンサラダ 牛乳 ７月１９日（月）
なぜベルギー料理かというと、大泉学園中学校が担当する連携国がベルギーだからです。 ベルギー料理の「フリカデル」と「フリッツ」がメニューとして登場し、美味しくいただくことが出来ましたね！ 「フリカデル」とは肉団子のことで、これをサワークリームやトマトソースと一緒に食べるのがベルギーの家庭料理だそうです。 また、「フリッツ」はフライドポテトのことで、フライドポテト自体の発祥はベルギーであるという説もあります。それくらい、ベルギーの国民食なのでしょうね。 ２３日から始まる東京大会。日本だけでなくベルギーのことも応援してみましょう！ 栄養士さん、調理師さん、今日も美味しい給食をありがとうございました！ ７月１６日（金）給食
アジフライは定番の人気料理で、定食屋やお惣菜屋によくありますね。 今日のアジフライも美味しくいただくことができました。 そして、このアジフライには、トマトケチャップと味噌を使ったソースがかかっており、味わいが濃く、さらに美味しかったですね！ 麦ごはん、和風サラダ、じゃがいものみそ汁でパクパク食が進んだことと思います。 栄養士さん、調理師さん、今週もごちそうさまでした！ 【献立】 麦ごはん アジフライトマみそソース 和風サラダ じゃがいものみそ汁 牛乳 ７月１５日（木）給食
茄子は油との相性がよく、クセがないので、和風・中華・イタリア料理など、幅広く使われています。 また茄子の皮にはポリフェノールが含まれているので、抗酸化作用が期待でき、免疫機能の低下や老化の原因を取り除いてくれるそうです。 皆さん、たくさん食べて身体を健康に保ってくださいね！ 今日も栄養士さん、調理師さん、ごちそうさまでした！ 【献立】 麦ごはん 麻婆茄子 春雨スープ 牛乳 ７月１４日（水）給食
豚丼は豚の甘さが感じられて、おいしかったですね。 カリカリじゃこ野菜サラダは、乾燥したジャコの塩味が美味しかったと思います。 ほくほくのかぼちゃも食べ応えがありましたね！ 今日も栄養士さん、調理師さん、ごちそうさまでした！ 【献立】 豚丼 カリカリじゃこ野菜サラダ かぼちゃのみそ汁 牛乳 ７月１３日（火）給食
今日のポークビーンズはとても美味しかったですね！ 豚肉の味がトマト味とよく合っていて、口に入れた瞬間驚きました！ 今日も美味しかったです！ 栄養士さん、調理師さん、ごちそうさまでした！ 【献立】 ガーリックライス ポークビーンズ 牛乳 ７月１２日（月）給食
他にもモヤシのナムル、糸寒天と豆腐のスープで、中華風の給食でした。 青椒肉絲はピーマンと細切りにした肉などを炒めた料理です。発祥の中国では豚肉を使うのは一般的だそうです（給食も豚肉を使っています）。 丼とスープの組み合わせは好まれる組み合わせだと思いますが、皆さんはいかがでしたでしょうか？美味しかったですよね！ 今日も栄養士さん、調理師さん、ごちそうさまでした！ 【献立】 チンジャオロース丼 モヤシのナムル 糸寒天と豆腐のスープ 牛乳 ７月９日（金）給食
冬瓜の旬は７月から１０月です。 夏の野菜なのになぜ「冬」という漢字が使われているのでしょうか。 それは、冬まで貯蔵できるからだそうです。 ９０％以上が水分で出来ており、さっぱりとした食感が楽しめる食材です。 今日も、冬瓜汁にはだしがよくしみこんでおり、美味しかったですね！ 今週も栄養士さん、調理師さん、ごちそうさまでした！ 【献立】 梅ご飯 千種焼き 切干大根とピーマンの炒め物 冬瓜汁 牛乳 |
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