12月23日(木)給食チンジャオロースは、ピーマンと豚肉を細切りにして炒めた料理です。 定番の中華料理ですね。 ワカメと卵のスープも手軽な具材ですが、栄養が豊富です。 作りやすい料理でもあると思いますので、皆さんもぜひおうちで作ってみてください! 今日も美味しい給食、ありがとうございました! 【献立】 チンジャオロース丼 ワカメと卵のスープ 牛乳 12月22日(水)給食今日は「冬至」です。一年で一番昼の時間が少なく、夜が一番長い日です。冬至の日にかぼちゃを食べると風邪をひかないという言い伝えがあるそうです。昔から冬を乗り切るためにかぼちゃを食べていました。 ということで、かぼちゃのそぼろ煮の登場です。皆さん、しっかり食べることが出来ましたか? また、鯖も美味しかったですね。文化干しなので人工的に干された鯖ですが、独特のうま味があって美味しかったですね! 栄養士さん、調理師さん、今日も美味しい給食をありがとうございました! 【献立】 麦ごはん 鯖の文化干し かぼちゃのそぼろ煮 のっぺい汁 牛乳 12月21日(火)給食コーンシチューは保健給食委員会からのリクエスト給食でした。 温かいシチューは冬にとっても美味しく、いつでも食べたくなる料理ですよね! そして、コーンには糖分が多く含まれているので、自然の甘みが感じられて美味しいシチューでしたね! 洋風ということでコッペパンと併せた献立で、今日も美味しく食べることが出来ました。 栄養士さん、調理師さん、今日も美味しい給食ありがとうございました! 【献立】 黒砂糖コッペパン コーンシチュー フレンチサラダ 牛乳 12月20日(月)給食いわし料理は和食の定番ですね。蒲焼きにして食べやすくなっていました。 もやしの辛子和えとともにごはんがパクパク進んだことと思います。 温かいけんちん汁で野菜もたっぷり食べることができました。 本日も美味しい給食をありがとうございました! 【献立】 いわしの蒲焼き丼 もやしの辛子和え けんちん汁 牛乳 12月17日(金)給食今日は芋煮が登場しました。山形県の郷土料理で有名です。現地では「芋煮会」というものが開かれて、巨大な鍋で作る行事があるそうです。 温かくて味もしっかりとついていて、美味しかったですね! また、野菜のごま和えもシャキシャキした食感で、箸休めな料理でした。 デザートの豆乳カフェオレゼリーが最後の締めくくりとなり、今日も美味しい給食でしたね! 栄養士さん、調理師さん、今週も美味しい給食をありがとうございました! 【献立】 麦ごはん 芋煮 野菜のごま和え 豆乳カフェオレゼリー 牛乳 12月16日(木)給食タンドリーチキンは保健給食委員会からのリクエストメニューでした。しっかりした味付けで、鶏肉を美味しく食べられましたね! チーズパンもほのかに香るチーズの味が美味しくて、ふつうのパンと違った味わいでした。 ポトフは定番料理ですが、ほくほくした野菜が美味しくて温まりましたね! 栄養士さん、調理師さん、今日も美味しい給食、ありがとうございました! 【献立】 チーズパン タンドリーチキン ポトフ 牛乳 12月15日(水)給食生揚げバーグはみんな大好き「ハンバーグ」仕立ての生揚げバーグでした。 豚ひき肉と刻んだ生揚げを混ぜてよくこねて、ひじき・れんこん・にんじん・枝豆を混ぜ合わせて成形し、焼き上げたものに大根おろしと調味料を合わせたタレをかけて出来上がったものです。 肉だけでなく、野菜も混ざっていることでたくさんの栄養を摂取できるように考えられています。 給食は栄養バランスよく作られていますよね! 今日も美味しい給食、ごちそうさまでした! 【献立】 ご飯 生揚げバーグ キャベツのあっさり和え 根菜のごま味噌汁 牛乳 12月14日(火)給食白菜が美味しい季節になりましたね。また、小松菜は耐寒性がよく、冬の野菜として食べられています。 旬の季節にあった食材で、美味しい給食でしたね! 栄養士さん、調理師さん、今日もおいしい給食ありがとうございました! 【献立】 じゃこと小松菜のチャーハン 白菜と豆腐のスープ みかん 牛乳 12月13日(月)給食親子丼も定番の丼物ですね。また、「大根のあったか汁」は大きめに切られた大根がほくほくで、食べ応えもあり美味しかったですね。 和食で整った給食でした。今日も美味しい給食、ありがとうございました! 【献立】 親子丼 味噌ドレサラダ 大根のあったか汁 牛乳 12月10日(金)給食幽庵焼きは、以前「鮭の幽庵焼き」でもメニューに登場しました。今回は「鰆」になって再登場です。 鰆は冬が旬の魚で、それを皆さんに美味しく食べてもらうために「幽庵焼き」の調理で給食に出されました。 幽庵焼きは少し濃いめの味付けなので魚臭さがなくて、美味しく食べることができたのではないでしょうか。 栄養士さん、調理師さん、今週も美味しい給食ありがとうございました! 【献立】 麦ごはん 鰆の幽庵焼き キャベツのおかか炒め さつま汁 牛乳 12月9日(木)給食メキシコ料理のチリコンカンは、チリペッパーと肉が合わさった料理です。豆もたくさん入っているので、栄養満点です。 ABCマカロニスープにはアルファベットの形をしているマカロニがたくさん入っていて、目でも楽しみながら食事をとることができましたね。 適度にサラダが口なおしをしてくれて、また「チリコンカン」→「ABCマカロニスープ」→「マセドアンサラダ」の「チリコンカン」→「ABCマカロニスープ」→「マセドアンサラダ」→…とループが永遠と続きそうでした。 栄養士さん、調理師さん、今日も美味しい給食、ありがとうございました! 【献立】 チリコンカンライス マセドアンサラダ ABCマカロニスープ 12月8日(水)給食キムチチゲスープと胡瓜大根華風漬けはピリ辛な味付けで、麦ごはんが進んだことと思います。 真珠団子はもち米を肉団子の周りに付けて蒸したものです。 団子の柔らかさともち米の食感が相まって、こちらも美味しかったですね。 栄養士さん、調理師さん、今日も美味しい給食ありがとうございました! 【献立】 麦ごはん 真珠団子 胡瓜大根華風漬け キムチチゲスープ 牛乳 12月7日(火)給食肉豆腐は豆腐にしっかりと味がしみこみ、とても美味しかったですね! ごま酢和えの方は、すりごまがたっぷりと和えられていて、酢の味わいとも混じって アクセントのある料理でした。 ごまは疲労回復、老化防止などの効果があると言われています。 残り少ない2021年、最後まで元気に過ごせるようにしっかり食べてくださいね! 【献立】 麦ごはん 肉豆腐 野菜のごま酢和え 牛乳 12月7日(月)給食練馬スパゲティとフルーツポンチは給食委員会からのリクエスト給食でした。 今日の給食で使われただいこんは、5日(日)に行われた「練馬大根引き抜き大会」で収穫されたものです。そして、引き抜かれた大根は、区役所の方々がきれいに泥を洗い落としてくださったそうです。たくさんの人の愛情が詰まった美味しい練馬スパゲティでしたね! 栄養士さん、調理師さん、今日も美味しい給食、ありがとうございました! 【献立】 練馬スパゲティ ごぼうサラダ フルーツポンチ 牛乳 12月3日(金)給食ししゃものピリ辛焼きは、辛めの濃い味付けがされていて、ご飯がよくすすみました。 じゃがいものみそ汁はじゃがいもと豆腐と野菜が入っていて、具だくさんでしたね。 野菜の和風和えも食べやすく、野菜が苦手な人でもちゃんと食べられたのではないでしょうか。 毎日の食事を大切に、身体づくりをしていきましょう! 栄養士さん、調理師さん、今週も美味しい給食、ありがとうございました! 【献立】 こぎつねご飯 ししゃものピリ辛焼き 野菜の和風和え じゃがいものみそ汁 牛乳 12月2日(木)給食あんかけ焼きそばも人気メニューの1つですね。 野菜がたくさん入っていて、食物繊維が豊富に摂取できます。 美味しさだけではなく健康面にも気を遣っているのが給食です。 スープもニラが入っていて、こちらも同様に美味しさと健康面が両立しているメニューでした。 栄養士さん、調理師さん、今日も美味しい給食ありがとうございました! 【献立】 あんかけ焼きそば 生揚げの中華スープ みかん 牛乳 12月1日(水)給食麦ごはん、厚焼き玉子、大豆のサラダ、五目汁です。 ごはんに豆に玉子、そして野菜たっぷりの汁! ザ・和食ですね! もちろん、栄養もしっかり考えられた献立で、栄養士さんは毎食カロリー計算をきっちりと行っています。 今日も残さず完食できましたか?明日の給食も楽しみですね! 栄養士さん、調理師さん、今日も美味しい給食ありがとうございました! 【献立】 むぎご飯 厚焼き玉子 大豆のサラダ 五目汁 牛乳 11月30日(火)給食豆とごぼうがたくさん入っていて、とても美味しかったですね。 食物繊維が豊富な食材なので、健康的な食事でもありました。 明日から12月で、今年もいよいよ終わりとなります。 健康に一年を終えるためにも、しっかり給食を食べてくださいね! 本日も美味しい給食をありがとうございました! 【献立】 豆とごぼうのドライカレー キャロットソースサラダ 牛乳 11月29日(月)給食魚のあずま煮は、「煮」という字が入っていますが、油で揚げた料理です。甘辛いタレがかかっていて、ごはんが進む料理でしたね。 今日の給食では「ホキ」を揚げて作られていました。 栄養士さん、調理師さん、今日も美味しい給食ありがとうございました! 【献立】 むぎご飯 魚のあずま煮 もやしと小松菜の辛子和え じゃがいものみそ汁 牛乳 |
|