バケツ稲作りで育てた稲の脱穀、もみすり作業を行いました。
　今日は機械を使わずすべて手作業でした。
　脱穀は、指先をすらして茎から実を外しました。
　もみすりは、すり鉢の中の実を野球ボールで押しつぶしながらもみがらを取り除きました。すり鉢の中のもみがらは軽く息を吹きながら飛ばしたら、すり鉢に玄米だけが残るという流れでした。だんだんと作業にも慣れ、無事終了しました。