きょうは昔パン給食でした。コッペパンにいちごジャム、カレーシチューをつくりました。ジャムのつけ方が　人それぞれで　みんな楽しみながら食べていて　ほほえましかったです。

今日は現在の南町の給食です。練馬の名産品の練馬大根のたくあんを使ったキムチたくあんご飯と練馬の地場野菜を使った練馬野菜のみそ汁をつくりました。近年の学校給食は地産地消が推進されています。

今日から学校給食週間です。明治２２年に山形県の忠愛小学校で初めて出された給食の再現をしてみました。子供たちは　のりでご飯や鮭、浅漬けのきゅうりなどを巻いて　それぞれ楽しんで食べていました。

デザートはデコポンです。デコポンはひょうたん型をしたみかんで、上の部分がぽっこりとつぼんでいます。そのつぼみがきちんとある物が　おいしいデコポンだそうです。

ぶりは出世魚で大きくなるにつれ名前が変わり縁起がよいのでお正月のおせちにも使われます。

チャンポンは　色々な物を混ぜ合わせる、まぜあわせたものを指します。豚肉・魚介類・国産野菜を具として塩味をベースに豚骨で摂ったスープでつくっためん料理をちゃんぽんめんと言います。長崎県の郷土料理です。

毎月１９日は食育の日です。北海道の郷土料理　いかめしをつくりました。いかめしは好き嫌いがはっきりと分かれるメニューです。

今日は大変な大雪でしたが、みんな元気に登校していました。温かいスープがほっとしました。

みかんの日です。今日はみかん入りミルクゼリーをつくりました。デザートがあると嬉しいですね。

真珠団子は肉団子にもち米をまぶして　蒸してつくります。もち米が白く真珠のように見えるので　真珠団子と言います。

食事は野菜・魚または肉・ご飯またはめん・パンの順に食べると血液の糖の上昇を抑えられるそうです。野菜から食べるようにしましょう。

１１日は鏡開きでした。お正月に神様にお供えした鏡餅を下げて、お雑煮やお汁粉にして食べます。給食ではチーズいそべもちを作りました。

明けましておめでとうございます。今年もよい年でありますように。紅白なますはれんこんを使った酢ばすにしました。七草すまし汁は大根・小松菜を使いました。

今日はクリスマスでした。メリクリフルーツを挟んでフルーツサンドにできるようにパンに切り込みを入れました。実際　子供たちはフライドチキンを挟んだり、ブロッコリーを挟んで食べていました。

ＴＰＰやＣＯＰ２１で決定したことが、給食でも影響を受けることになるのでしょうか？そんなことを考える年末でした。

冬至はゆず湯にはいり、かぼちゃを食べます。給食はほうとうでした。幅広のめんにビックリしました。

今年の給食も今週　４回で終わります。苦手な物は食べられるようになりましたか？おかわりたくさんできましたか？

鮭のちゃんちゃん焼きは北海道の郷土料理です。味噌とバターが野菜とからまりおいしく出来上がりました。

キャベツは練馬産のものです。地産地消で身体にも環境にもよい野菜をたくさん食べられるといいですね。

フィッシュバーガーは自分で挟んで食べます。キャベツがやはり残ってしまいました。ミニトマトはお残しはありませんでした。