今日の献立
　・ご飯
　・和風きのこハンバーグ
　・野菜の味噌汁
　・牛乳

　秋の味覚と言えば・・・・・
　たくさんあるものの中で、今日の食材は『きのこ』です。
　今日のハンバーグには『しめじ』『えのきだけ』『干ししいたけ』の三種類のきのこが入っていました。他にも、食べられるきのことして有名なのは『松茸』『エリンギ』『舞茸』『マッシュルーム』などがありますね。きのこがおいしい秋に、ぜひいろいろな種類のきのこを味わってください。

今日の献立
　・ナン
　・キーマカレー
　・カントリーサラダ
　・牛乳

　カレーにもいろいろある中で、今日は『キーマカレー』です。
　『キーマカレー』はインド料理の一つで、ひき肉を用いて作ったカレーです。『ドライカレー』が水分の少ないカレー全般を指すのに対して、『キーマカレー』は『ひき肉カレー』のことで、スパイシーな香りとジューシーな肉と野菜が混然一体となったおいしさはキーマカレーならではです。また、煮込むカレーと違って、時間をかけずに作れるカレーです。
　『ナン』と一緒に食べることができるのもいいですね。