本日は「食育の日」ということで、オリンピックパラリンピックにちなんで「ベルギー料理」が出されました。
なぜベルギー料理かというと、大泉学園中学校が担当する連携国がベルギーだからです。

ベルギー料理の「フリカデル」と「フリッツ」がメニューとして登場し、美味しくいただくことが出来ましたね！
「フリカデル」とは肉団子のことで、これをサワークリームやトマトソースと一緒に食べるのがベルギーの家庭料理だそうです。
また、「フリッツ」はフライドポテトのことで、フライドポテト自体の発祥はベルギーであるという説もあります。それくらい、ベルギーの国民食なのでしょうね。

２３日から始まる東京大会。日本だけでなくベルギーのことも応援してみましょう！

栄養士さん、調理師さん、今日も美味しい給食をありがとうございました！

本日の献立は「アジフライトマみそソース」でした。

アジフライは定番の人気料理で、定食屋やお惣菜屋によくありますね。
今日のアジフライも美味しくいただくことができました。

そして、このアジフライには、トマトケチャップと味噌を使ったソースがかかっており、味わいが濃く、さらに美味しかったですね！

麦ごはん、和風サラダ、じゃがいものみそ汁でパクパク食が進んだことと思います。

栄養士さん、調理師さん、今週もごちそうさまでした！

【献立】
麦ごはん
アジフライトマみそソース
和風サラダ
じゃがいものみそ汁
牛乳

本日の献立は「麻婆茄子」「春雨スープ」でした。

茄子は油との相性がよく、クセがないので、和風・中華・イタリア料理など、幅広く使われています。

また茄子の皮にはポリフェノールが含まれているので、抗酸化作用が期待でき、免疫機能の低下や老化の原因を取り除いてくれるそうです。

皆さん、たくさん食べて身体を健康に保ってくださいね！

今日も栄養士さん、調理師さん、ごちそうさまでした！

【献立】
麦ごはん
麻婆茄子
春雨スープ
牛乳

本日の献立は豚丼、カリカリじゃこ野菜サラダ、かぼちゃのみそ汁でした。

豚丼は豚の甘さが感じられて、おいしかったですね。

カリカリじゃこ野菜サラダは、乾燥したジャコの塩味が美味しかったと思います。
ほくほくのかぼちゃも食べ応えがありましたね！

今日も栄養士さん、調理師さん、ごちそうさまでした！

【献立】
豚丼
カリカリじゃこ野菜サラダ
かぼちゃのみそ汁
牛乳

７月１３日（火）　第１回保護者会が行われました。

緊急事態宣言を受け、学年ごとに分散して会場を設定し、校舎内に入るところから導線を分けて実施いたしました。

各会場では全体会として、校長挨拶、教務主任・生活主任からの話をさせていただきました（１、２年生は放送でお伝えしました）。

その後は学年ごとの保護者会を行いました。

３年生は運動会の様子を動画で見ていただき、参観出来なかった運動会の様子を楽しんでいただきました。その後、修学旅行の説明を旅行業者よりお伝えいたしました。

２年生は各担当より学年の様子をお伝えいたしました。そして、普段の学校生活と運動会の様子をスライドで見ていただきました。

１学年は教室でグーグルミートを使い、教員からの話や運動会のスライドを見ていただきました。

短い時間ではありましたが、お越しいただいた保護者の皆様にとって有意義な保護者会になるよう、各学年準備をしてきました。ご参加いただきた皆様、ありがとうございました。

今回ご参加できなかった保護者の皆様も、夏休みの三者面談で学校生活についてお話できることを楽しみにしております。

今後ともよろしくお願いいたします。

（副校長　藤本）

本日の献立は、ガーリックライス、ポークビーンズでした。

今日のポークビーンズはとても美味しかったですね！
豚肉の味がトマト味とよく合っていて、口に入れた瞬間驚きました！

今日も美味しかったです！

栄養士さん、調理師さん、ごちそうさまでした！

【献立】
ガーリックライス
ポークビーンズ
牛乳

保護者の皆様へ
（昨日配信した連絡メールの内容です）

いつも本校の教育活動にご理解、ご協力いただき、ありがとうございます。

本日の保護者会ですが、コロナ対策を十分に講じた上で予定通り実施いたします。

つきましては、学年ごとに会場を分けますので、以下の通り校舎内にお入りください。

【１学年】
○各教室で行います。
○正門からお入りいただき、校舎に沿って右側にお進みください。給食室を超えたところに１年生の昇降口がありますので、そこから校舎内にお入りください。

【２学年】
○武道場で行います。
○東門からお入りください。体育館手前に入り口がありますので、そこから中にお入りください。

【３学年】
○体育館で行います。
○正門からお入りいただき、校舎に沿って左側にお進みください。そして、体育館の入り口から中にお入りください。

☆１５時から始まります。
☆マスクの着用をお願いいたします。
☆上履き、名札を忘れずにお持ちください。
☆受付で検温にご協力ください。アルコール消毒も同様にお願いいたします。
☆少しでも体調が優れない場合は、無理せずご欠席いただきますよう、お願いいたします。


よろしくお願いいたします。

（副校長　藤本）

今日の献立は青椒肉絲（チンジャオロース）丼でした。
他にもモヤシのナムル、糸寒天と豆腐のスープで、中華風の給食でした。

青椒肉絲はピーマンと細切りにした肉などを炒めた料理です。発祥の中国では豚肉を使うのは一般的だそうです（給食も豚肉を使っています）。

丼とスープの組み合わせは好まれる組み合わせだと思いますが、皆さんはいかがでしたでしょうか？美味しかったですよね！

今日も栄養士さん、調理師さん、ごちそうさまでした！

【献立】
チンジャオロース丼
モヤシのナムル
糸寒天と豆腐のスープ
牛乳

７月１０日（土）　今年度初めての学校公開が行われました。

延べ１３１名の方にお越しいただき、大変ありがとうございました。

コロナ感染症対策のため、あまりにも多い人数が参観されるのであれば時間制限を設けるなどの措置の検討もいたしました。

事前にグーグルフォームで参加希望人数を調査したところ、それほど多くは集まらないことが予想されましたので、「教室内の参観人数を３名程度」として実施いたしました。

天気もよく、予想より多い参加人数で、職員も嬉しく思っています。

受付を担当していたので、帰り際に「いつもHPの更新、ありがとうございます」と声をかけてくださる保護者の方がいらして、これも嬉しく思いました。

アンケートにも、「コロナ対策をしながら公開していただき、ありがとうございました」とのご意見をいただきました。

これからも職員一同、お子様の学びが深まる教育活動を行って参ります。
今後ともよろしくお願いいたします。

（副校長　藤本）

本日の献立には冬瓜が登場しました。

冬瓜の旬は７月から１０月です。
夏の野菜なのになぜ「冬」という漢字が使われているのでしょうか。

それは、冬まで貯蔵できるからだそうです。

９０％以上が水分で出来ており、さっぱりとした食感が楽しめる食材です。

今日も、冬瓜汁にはだしがよくしみこんでおり、美味しかったですね！

今週も栄養士さん、調理師さん、ごちそうさまでした！

【献立】
梅ご飯
千種焼き
切干大根とピーマンの炒め物
冬瓜汁
牛乳

（写真左）練馬新聞の発表会の様子です。クラスから選ばれた代表が、学年発表会でプレゼンテーションしています。堂々と、明瞭に、わかりやすく、練馬区の観光を紹介をしてくれました。聞いている態度も大変立派で、あたたかな雰囲気での発表会になりました。当日の設営や司会進行などの運営は、学級委員でもある校外学習実行委員会がチームワークばっちりに務めてくれました。（写真中央）校外学習のコース決めが始まりました。こちらはタブレットPC上で意見を集約しているクラスのものです。大きな地図を広げながら、各クラス班長を中心に、計画を立てています。（写真右）放課後の校外学習実行委員会の様子です。スローガンやルールの検討、危機管理の注意点、学年のリーダーとして、全体がうまくいくように、全員が楽しめるように考えてくれています。

（写真左）教育実習生の実習最終日。実習中の日々を振り返るスライドで実習生の先生にサプライズ企画。将来の夢に向かって、私たちもがんばっていきましょう。（写真中央、右）英語の授業より。パフォーマンステストでALTの先生と１対１で会話を楽しみました。絵を見てHow many pencils do you have? に答えたり、Do you like ramen? Are you a soccer fan?などの質問をきっかけに、自分のことをのびのびと英語で表現していました。日々の音読練習では、デジタル教科書やQRコード、先生の後について発音したり質問に答える他、友達同士で教え合うことで、英語が読めるようになってきました。繰り返し何度も練習することを通して、教科書の人物の気持ちになって朗読できることを目指して、練習を重ねています。

本日の献立は、キムチ炒飯、パリパリポテトサラダ、スウィートポテトでした。
これは、保健給食委員会の２、３年リクエスト給食です。

「キムチ炒飯」は３年生からのリクエストです。いつも上位に入っている人気給食です。

「パリパリサラダ」と「スウィートポテト」は２、３年生からのリクエストです。
「パリパリサラダ」は名前の通りパリパリした食感で人気が高いです。
「スウィートポテト」は給食でしか味わえないナチュラルな味で人気です。

栄養士さん、調理師さん、今日も美味しい給食をありがとうございました！

運動会予行演習の様子です。快晴の中、競技の流れや位置関係、順番などを確認しています。また、係の仕事でも、先輩たちの姿からたくさんの学びを得た１年生でした。さまざまな制約の中でしたが、元気に運動会ができたことや、仲間がいることに改めて感謝する運動会となりました。運動会をきっかけに、クラスや学年の仲が一層深まりましたね。みなさん、それぞれに、とてもよくがんばりましたね。

７月７日（水）

朝は雨模様でしたが徐々に晴れ、生徒の皆さんは水泳の授業を気持ちよさそうに受けていました。

コロナ対策のため２ｍの間隔を開けるといった制限がありますが、プールに入ると自然と笑みがこぼれて楽しそうにしていました。

去年は実施できなかった水泳ですが、今年は実施できてよかったと思います。
今後もコロナ対策をしっかりと行いながら、体力向上を目指して水泳に取り組んでください。

本日の献立は七夕ということで「そうめん」「ちらし寿司」といった「七夕メニュー」が登場しました。

七夕の行事食であるそうめんは、鶏肉、かまぼこ、にんじん、ねぎ、小松菜、星麩（ほしふ）を使って調理されていました。

ちらし寿司も美味しかったですね！

今日も栄養士さん、調理師さん、ごちそうさまでした！

【献立】
ちらし寿司
即席漬け
七夕そうめん
もものミルクゼリー
牛乳

７月６日（火）　本日、３年生の取組で、進路講演会が行われました。
「都立千早高等学校」「都立石神井高等学校」「私立豊島学院高等学校」「私立堀越高等学校」「私立城西大学附属城西高等学校」の５つの高等学校の先生がみえて、１クラスずつ回って説明を行ってくださいました。

高校ではどんな学校生活になるのか、どうやって高校を選べばよいのか、など、現場の先生のリアルな説明に、生徒の皆さんは全員集中して聞いていました。

また、コロナ対策のため、別室にて３年生の保護者の方にリモート中継をして、同じ話を聞いていただきました。保護者の方も高等学校の先生の丁寧なお話を、うなづきながら聞かれていました。

この日のために３学年の先生方は数ヶ月前から高等学校と打ち合わせを重ねて準備をされていました。また、リモート中継のための準備も入念に行っていました。
会が無事に終わって先生方はほっとしていました。生徒の皆さんのためにいろいろと取り組んでいただき、本当にご苦労様でした。

さて、説明を聞いて、生徒の皆さんは進学への意識が高まったでしょうか？
ぜひ明日から、いや、今日から学習を進め、希望の進路が決まるよう、がんばってください！

（副校長　藤本）

本日の献立は、タコライスとゴーヤチャンプルー、もずくスープでした。
沖縄テイストでしたね！

タコライスは、メキシコ風アメリカ料理のタコスの具材を米飯の上に乗せた沖縄の料理です。
１９９０年代から学校給食に採用されているそうです。

ゴーヤは苦いのが特徴ですが、今日のゴーヤチャンプルーはそれほど苦さが感じられず、美味しく食べることができたと思います。

もずくも沖縄のものが有名ですね！本当に沖縄料理な給食で、とっても美味しかったですね！

今日も栄養士さん、調理師さん、ごちそうさまでした！

【献立】
タコライス
ゴーヤチャンプルー
もずくスープ
牛乳

本日の献立のメインは、胚芽パンと魚のマヨネーズ焼きでした。

大きな胚芽パンは食べ応えがありましたね。

魚のマヨネーズ焼きは、「シルバー（銀ヒラス）」という魚を使っているそうです。
たんぱく質やビタミンなどが豊富で、身体にもよく、クセがないのでいろいろな調理に使われるそうです。
今日もパクパク食が進みましたね！

栄養士さん、調理師さん、ごちそうさまでした！

【献立】
胚芽パン
魚のマヨネーズ焼き
キャベツともやしのカレーソテー
野菜とお豆のトマトスープ
牛乳

本日の献立は、厚揚げ豆腐の中華旨煮でした。

厚揚げは豆腐を厚めに切り、油で揚げた食品です。
油揚げとは違い、内部が豆腐の状態を保つように十分には揚げないものなので、「生揚げ」とも呼ばれるそうです。

今日の中華旨煮は甘みが感じられ、まさに「旨煮！」といった調理でした。
また、中華サラダはもやしのシャキシャキ感があって、食べ応えがありましたね。

今日も栄養士さん、調理師さん、ごちそうさまでした！

【献立】
麦ごはん
厚揚げ豆腐の中華旨煮
中華サラダ
牛乳