献立名　　　　　　　　　　　ご飯
　　　　　　　　　　　　　　鮭の西京焼き
　　　　　　　　　　　　　　ひじきのピリッとサラダ
　　　　　　　　　　　　　　五目汁
　　　　　　　　　　　　　　牛乳


一口メモ

　今日は、いきなりクイズです。
　次のヒントから、何の食べ物のことか考えてみてください。
ヒント１…給食でよく出るおなじみの食べ物です。
ヒント２…この食べ物には、骨を丈夫にするカルシウムや貧血を防ぐ鉄分、お腹の調子を整える食物繊維が豊富に含まれています。
ヒント３…形が鹿のしっぽに似ていることから、漢字で書くと「鹿」と「尾」という漢字が使われています。
ヒント４…お店で売られている姿は、ほとんどが乾燥したもので、色は真っ黒です。
ヒント５…今日の給食に使われている食材です。


答えは、「ひじき」でした。
　ひじきは、煮物にすることが多いですが、今日は「ひじきサラダ」にしました。ラー油で少しピリ辛な味付けにしています。ひじきには、子ども達に不足しがちな栄養素がたくさん含まれています。ちなみに、ひじきを漢字で書くと「鹿尾菜」です。

　今日から、新体力テストの測定が始まりました。校庭では、ソフトボール投げが行われていました。一人２回ずつボールを投げ、遠くに飛んだ方の記録が得点になります。投げる場所は、直径２ｍの円が描かれた中で行うことになっています。（ボールを投げてから円の外に出たらファールです。）また、中心角が３０度の範囲内に投げなければ記録になりません。
　ボールは、１号ボールを使います。低学年の子ども達にとっては、片手でつかむのが大変なほどで、かなり大きな球に感じることでしょう。しかし、これは全国の小学校で共通に実施するテストです。
　天気が良かったので、次々といろいろなクラスが校庭に出てソフトボール投げをしていました。ソフトボール投げは、全国的に昔よりも記録が低下しているテストの一つです。「投げる」という経験が少ないと、投球フォームが定まりません。ボールを遠くに投げるには、利き腕だけでなく、もう一方の手の動かし方や、片足の踏み出しと体重移動も必要です。
　男子も女子も、軽々とボールを遠くに投げている子がいました。投げ方を見ただけで「経験があるな」と分かります。個別に聞いてみると、野球やサッカーをしている子、あるいはバスケットボールを習っている子のようでした。中には、ダンスや水泳を習っているという子もいましたが、そういう子ども達も少し投げる動作を練習すると、記録が伸びていきます。やはり基本は、普段から運動に親しんでいるかどうかのようです。（写真上）
　私の子どもの頃は、たいてい草野球がメインの遊びでした。また、河原で石を投げて水切りをして遊んだり、紙飛行機を飛ばして遊んだりしたものです。投げるという動作が、遊びの中から身についた時代だったのでしょう。一方、今の子ども達は、別の体力テストの種目で、昔よりも得点を伸ばしています。
　３年生は、理科の時間にモンシロチョウの育ち方の学習をしています。１組の教室で、学年で飼育しているモンシロチョウの幼虫を画面に映して観察していました。
　フンも大きくなってきたので、幼虫も大きくなってきただろうと探してみたら・・・いましたいました。キャベツをもりもりと食べて大きくなってきたようです。しかし、画面に映っているのは茶色いイモムシです。最初の頃は緑色だったと、先生も子ども達も話していました。「クロアゲハの幼虫かもしれない…」という声も聞こえてきました。（写真中）
　画面に映ったイモムシを見て、私はすぐに分かりました。モンシロチョウの幼虫として育てていたのは、ヨトウムシです。「夜盗虫」と書いてヨトウムシ…どんな葉っぱも食用にして夜中にバリバリと食べるので、畑の作物の害虫です。サクラ草もヨトウムシの被害に遭うと、一晩で苗がなくなってしまうほどです。
　その場ではヨトウムシと言えずに、そっと教室を出てきました。そのまま育てて、さなぎから蛾になる様子を観察するのも勉強になるでしょう。
　４校時に、５年１組が稲の観察を行っていました。昨日、移動教室から帰ってきて気がつきました。すでに、学校の田んぼと５年生各自のバケツに、稲の苗が植え付けられていました。苗は、毎年分けてもらっている埼玉県の方からいただいてきたそうです。
　子ども達は、タブレットを手に外に出てきました。稲の苗の写真を撮り、気づいたことを入力していきます。記録カードに絵を描いて…という時代からはもう卒業です。タブレットを活用して総合の学習に生かしていきます。（写真下）

献立名　　　　　　　　　　　ご飯
　　　　　　　　　　　　　　すき焼き風肉豆腐
　　　　　　　　　　　　　　野菜のごま酢和え
　　　　　　　　　　　　　　牛乳


一口メモ

　「すき焼き風肉豆腐」は、焼き豆腐をはじめ、豚肉、玉ねぎ、にんじん、しらたき、焼き麩、白菜などを材料として使っています。それらをしょう油と砂糖で煮て、すき焼き風の味付けにしました。すき焼きの味付けは、ご飯が進みます。また、具だくさんなので、野菜もたんぱく質もしっかり摂ることができます。
　すき焼きの名前の由来は、田畑を耕す時に使われる「すき」という農作業の農具が関係しています。「すき」の上に、豆腐や野菜などをのせて火にかけて焼いたことから、「すき焼き」という名前になったと言われています。
　この他にも、薄切り肉を意味する「すきみ」から「すき焼き」となった説や、好きなものを焼くからといった説もあるそうです。

　最後の見学地、森将軍塚古墳をめざして山を登りました。延々と続く登り坂に、様々な子ども達の声が聞こえてきましたが、先頭を歩く先生は黙々と進んでいきました。
　坂道を登ること２０分、目の前に大きな前方後円墳が現れてきました。この近辺では最大のもので、１１年かけて再現した古墳とのことでした。汗だくで登った甲斐があり、子ども達も大喜びでした。さかんに周りの山に向かって「ヤッホーッ」と叫ぶ子も…。（写真上）
　この辺りを治めていた豪族の墓と言われていますが、こんな山の中腹に多くの人の手で造られたことを考えると、相当権力をもっていたことがうかがえます。
　古墳の上で、移動教室最後のクラス写真を撮りました。長野盆地を見渡す景色は最高の眺めでした。長野盆地や、遠くに北アルプスの山々もきれいに見えていました。（写真中）
　山を下りてから、信州の心地よい風に吹かれながら芝生広場で最後のお弁当を食べ、帰路につきました。
　予定通りの時刻にバスが到着し、子ども達もホッとしたことでしょう。親元を離れた２泊３日は、初めて経験した子が多かったはずです。たくさんの楽しかった思い出とお土産を持って、みんな元気に帰ってきました。
　帰校式をして３日間の移動教室が終了しました。いろいろな経験を通して成長した６年生のこれからに、大いに期待したいと思います。（写真下）
　最後に・・・引率した先生方、指導員の方々が、とても細かく子ども達の指導をしていたことをお伝えしておきます。毎食前に厨房の職員とアレルギー対応の食事を一つ一つ確認したり、服薬する子を呼んで確実に薬を飲ませたりと、健康管理を念入りに行っていました。同行看護師がいない中での移動教室であったこともあり、大変神経を使っていました。

　「あんずの里」として有名な長野県更埴市にある、長野県立歴史館に向かいました。宿舎からバスで１時間、更埴インターを降りてすぐのところにある博物館で、毎日多くの学校が社会科見学等で利用しています。
　クラスに１名ずつ学芸員の方についていただき、館内で説明を聞きました。６年生にとって歴史の内容は、これから社会科の時間に習う学習です。歴史に関心のある子が多いようで、縄文時代や弥生時代の出土品の説明に興味津々の様子でした。（写真上）
　続いて、古墳館の見学も行いました。森将軍塚古墳から出土された石室を再現して展示している場所です。（写真中）
　また、近くには、古代の住居跡を屋外に展示しているところもありました。（写真下）

　ぎょうざは中国料理の一つですが、中国では縁起の良い料理とされており、お正月の料理にも登場するそうです。日本でおなじみのぎょうざは、三日月型をしていますが、これは中国で使われていたお金が三日月型だったことから、福を呼びこむ縁起の良い形ということで、お金の形に似せて作られたそうです。
　今日のぎょうざは食べやすく、一つでもボリュームたっぷりになるように、１３ｃｍの大きな餃子の皮を使って棒ぎょうざにしました。

　３日目の朝を迎えました。とても良い天気です。移動教室最終日の朝は、とてもあわただしい時間が続きます。シーツや枕カバーを外して集めたり、布団をきれいにたたんでしまわなければなりません。友達と力を合わせて行うと上手にたたむことができます。どの部屋も、先生方に声をかけられながらがんばっていました。（写真上）
　朝会は、宿舎の外に広がる芝生広場で行いました。耳を澄ますと、たくさんの種類の鳥の声や川のせせらぎが聞こえてきます。そして、日差しが強くても、とてもさわやかな風に包まれて朝会を行うことができました。
　宿舎の前で、学年の集合写真を撮りました。卒業アルバムの見開きに使う写真です。２ページにわたって子ども達の写真が載るため、１組と２組の間を少し開けてあります。（ちょうどページの境目になります。）写真屋さんのかけ声で、何枚か撮りました。アルバムを手にするのは、１年以上先のことでしょうか。その時、この移動教室のことが懐かしい思い出としてよみがえってくることでしょう。（写真中）
　閉校式を行いました。３日間お世話になった宿舎の方々にしっかりあいさつをしてからバスに乗り込みました。このベルデ武石は、中学１年生でのイングリッシュキャンプや、２年生のスキー教室でまた訪れることになるかもしれません。（写真下）

　夕食後、体育館で学年レクを行いました。クラス対抗で３種目のスポーツ大会をしました。
　最初に大なわ跳びです。４分間で何回跳ぶことができたかで勝敗を競いました。大なわ跳びは、今月、全校で取り組んだばかりです。６年生同士での戦いとなると、さらに白熱した熱戦になりました。（写真上）
　続いて、ぞうきんがけリレーを行いました。体育館の床が滑りやすいので大変そうでした。腕をまっすぐに伸ばして、体重をしっかり支えてがんばりました。（写真中）
　最後は、クラス対抗のドッジボール大会です。残った外野の人数で競い合ったため、ボールを味方にどうパスするかが分かれ目になりました。（写真下）
　大なわは２組が勝利しましたが、ぞうきんがけリレーとドッジボールで逆転し、１組が総合優勝を飾りました。２日目の夜も大いに盛り上がり、今日もぐっすりと眠れそうです。

　お昼を食べてから、バスで美ヶ原高原美術館に向かいました。ビーナスラインを通り、標高２０００ｍの場所にある美術館です。霧の中を通り抜けると、急に青空が見え、屋外に並ぶ彫刻がたくさん見えてきました。雲の上にいるかのような素晴らしい景色が広がっていました。
　バスを降りてから、美術館のお土産売り場に行きました。財布を手に、どんなお土産を買おうかと、あっちへ行ったりこっちへ行ったり、どの子も迷っていたようです。家族の一人一人を思い浮かべながら、次第にカゴの中にいろいろなお土産が入っていきました。
　おこづかいの範囲内で買わなければならないため、頭の中の計算機が活躍していました。お釣りをもらってから、さらに何か買えないかと店内を回っていた子もいました。明日、どんなお土産を持って帰るか・・・楽しみにしていてください。

　鷹山ファミリー牧場からすぐのところに、黒耀石ミュージアムがあります。このあたりで発掘される黒耀石について展示してある博物館です。また、石器や骨角器を製作する体験プログラムも用意されている場所です。
　あらかじめ、３つの体験プログラムから子ども達に希望をとっておき、９０分の製作指導を館の方々にお願いしてありました。「黒耀石のキーホルダー」、「骨角器のペンダント」、「勾玉のペンダント」の３つのコースに分かれて、説明を聞きながら製作に取りかかりました。
　黒耀石は、真っ黒なガラス質の石です。少しずつ削りながら形を整えていきます。また、骨角器と勾玉は、砥石やサンドペーパーを使いながら、少しずつ角を丸くしていきます。どれも根気のいる作業でした。
　自分だけのオリジナル作品が出来上がり、とても満足気でした。

※鷹山ファミリー牧場についてからカッパを着ましたが、すぐに雨が上がりました。お弁当は、黒耀石ミュージアム前の広場で食べました。

献立名　　　　　　　　　　　ひじき入り厚焼き卵
　　　　　　　　　　　　　　五目豆
　　　　　　　　　　　　　　じゃがいも団子汁
　　　　　　　　　　　　　　ご飯
　　　　　　　　　　　　　　牛乳


一口メモ

　じゃがいもで作った芋団子が入った食べ応えのある味噌汁です。
　芋団子は、じゃがいもを蒸してつぶして、片栗粉と混ぜてつくります。じゃがいもがホカホカの熱いうちに片栗粉と混ぜるので、とても熱くて大変な作業ですが、調理員さんたちがつくってくれました。もちもちとした食感が美味しいですよ。
　芋団子汁は、北海道の郷土料理の一つです。北海道では、昔からじゃがいもづくりが盛んで、今でも全国一の生産量を誇っています。

１、２年生が、３、４校時に、生活科の学習で学校探検を行いました。はじめに、体育館に集合して、今日の活動のめあて、活動内容、ルールなどについて確認しました。次に、１、２年生混合グループで、家庭科室、職員室、主事室など計１６箇所を探検して回りました。各箇所に着いたら、２年生が１年生に対して「ここは、主事室です。学校をきれいにしてくれる主事さんがいます。」「ここは、保健室です。けがをしたり、具合が悪くなったりしたときに使います。保健室にはベッドもあります。」などの説明をしました。２年生は、１年生が聞き取りやすいようにと、ゆっくり、丁寧に説明していました。また、１年生も２年生に対して「とても楽しかったです。」と感想を述べ、伝え合いが自然と起きていました。

　午前中は、最初にバスに乗って、鷹山ファミリー牧場に行きました。たくさんの動物がいて、様々な体験メニューがある牧場です。
　まず、牛の乳しぼり体験を行いました。この牧場では、単に乳しぼりを体験するだけでなく、動物の命をもらって人間が生きているということを指導してくれることで有名です。２頭の牛の紹介の後、乳牛が牛乳の生産のために、自分の命を縮めて生かされていることの話がありました。
　続いて、乳しぼり体験をしました。サキとアイリスという名前の２頭のメス牛をみんなで順番に乳しぼりをしていきました。牛を怖がって、なかなか手を出せない子や、ついに最後まで牛を撫でるだけで終わってしまった子もいました。（写真上）
　次は、トラクター乗車体験を行いました。大きなトラクターの後ろに、野菜を集荷するためのカゴがついています。そのカゴの中に子ども達が入り、坂のずっと上の畑まで連れて行ってもらいました。ちょっとしたアトラクションの乗り物のようで、子ども達は大喜びでした。（写真中）
　最後に、牧場の牛乳をいただきました。コップ１杯の牛乳が、いつも飲んでいる牛乳の何倍にもおいしく感じられました。「濃厚！」や「あまい！」という声と、「牧場の味がする」と食リポしていた子がいました。（写真下）

　２日目の朝を迎えました。６時の起床まで、みんなぐっすり眠れたようです。放送がかかり、まず検温をします。保健係の子が部屋の子ども達の検温表を集めて先生のところに提出します。昨日の夜も今朝も、全員熱が高い子はいませんでした。みんな元気です。（写真上）
　６時半から体育館で朝会をしました。外は残念ながら小雨が降っていました。午前中は、降ったりやんだりの予報です。しかし、今日は雨でも実施できる行程なので、予定通りに進めていきます。朝会では、先生方の話や簡単な体操をしました。（写真中）
　朝食の用意ができました。ベルデ武石での朝食は、主食のみバイキング方式になっています。コロナ前は、全てのベルデでバイキング方式でした。昨年度から、このように対応しているとのことです。ご飯とみそ汁、パン、牛乳を好きに選ぶことができます。（写真下）
　ご飯にすると決めていた子が、クロワッサンを見て、両方選んでいきました。（ほとんどの子がそうしていました）

　キャンプファイヤーでは、火の神から「笑顔の火」、「友情の火」、「絆の火」の３つの火を分け与えられました。そして、それらの火とともに、一斉に積み上げられていた薪に火がつけられました。一気に大きな炎となり、子ども達だけでなく、思わず火の神も「おおぉ・・・」と後ずさりするほどの高さにまで火柱が上がりました。
　風に舞い上がった火の粉が高く上がり、その後のゲームやフォークダンスが一層盛り上がりました。やはり、体育館で練習するキャンプファイヤーとは違います。きっと、子ども達の心に残る移動教室の夜の思い出になったことでしょう。（写真上）
　部屋に戻り、布団敷きが始まりました。敷布団にシーツをかけたり、枕カバーをつけたりと、どの子も苦戦していました。自分のことは自分の手で・・・と、こういうこともいい経験になったはずです。（写真中）
　「９時に就寝」は、１階も２階もなんとか間に合いました。今日１日、たくさん歩いたので、疲れた子が多かったことでしょう。（写真下）
　私の万歩計は、１万９５００歩でした。久し振りによく歩きました。明日をまたお楽しみに…。

　単独校での移動教室のため、１階を男子、２階を女子の部屋として、余裕をもって利用することができます。１部屋１４〜１６畳の広さで、４〜５名の子ども達で使います。男子の部屋では、大きな荷物からさっそくカードゲームを出して遊ぶ様子が見られました。夕食前までにお風呂に入らなければなりませんが、ほんの少しの時間でも遊ぶことができるのは、さすが子どもだなと思いました。（写真上）
　１８時から夕食の時間でしたが、お風呂に時間がかかり、１５分遅れとなりました。（男子の人数が多いため）２校連合の実施だと、わずかな遅れも相手校に迷惑をかけてしまいますが、単独校の実施で助かりました。また、食堂も広々と使用するようになっています。向かい合わせに大きなパーテーションが設置され、さらに黙食を徹底しなければなりません。昼間たっぷり歩いたこともあり、みんなとてもお腹がすいていたようです。よく食べていました。（写真中）
　１９時を過ぎたころから、ようやく夕闇が近づいてきました。宿舎から芝生広場を下りたところにキャンプファイヤー場があります。レク係が中心になり、キャンプファイヤーが始まりました。最初に火の神が入場してきました。３つの火に分火し、６年生の心に火を分け与えました。（写真下）

　車山から下山しながら、八島湿原にたどり着きました。広大な湿原は、何万年もの歳月をかけて堆積した土壌から成り立っているとともに、貴重な動植物が生息しているところです。木道を歩きながら、大切な自然が残された場所であることを少しは感じることができたでしょうか。遠くでカッコウが鳴いていたり、姿は見えなくてもカエルの声が聞こえたりしていました。（写真上）
　八島湿原に到着して、クラス写真を撮影しました。今日は、車山の山頂と八島湿原とで、２枚の集合写真を撮りました。多分、ハイキングをスタートした車山山頂の方が元気のよい表情だったかもしれません。（写真中）
　バスで１時間、宿舎に到着しました。予定より４５分遅れて、４時半に着きました。開校式を行い、これからお世話になる宿舎の方々にしっかりと挨拶をしてから部屋に入りました。（写真下）

　車山高原は、とても良い天気でした。日差しは強かったのですが、吹いてくる風が心地よく、さわやかな感じがしました。お弁当の後は、いよいよハイキングの始まりてです。
　まず、リフトを２本乗り継いで、山頂付近まで一気に上がりました。リフトは、３人ずつ乗ることができます。リフトで上がっていくと、みるみる景色が変わっていくとともに、空中散歩をしているような気分になれました。（写真上）
　車山山頂では、記念写真を撮ったり、遠くの景色を眺めたりしました。すべてのアルプス連峰（北、中央、南アルプス）がよく見えました。また、手前には八ヶ岳、その奥には富士山と、ここまですべての山がよく見える日はめずらしいことです。昨年から山頂に「空中回廊」が設置されました。子ども達は、恐る恐る台の上に立ち、素晴らしい景色を満喫しました。（写真中）
　ハイキングは、ここからが本番です。八島湿原をめざして、急な下り道を下りていきました。岩場やがれきを一歩一歩慎重に進みました。（写真下）

　６年生の武移動教室が今日からスタートしました。朝、６時５０分の集合でしたが、どの子も大きな荷物を手に、元気よく校庭に集合していました。
　まぶしいほどの朝日を浴びながら、出発式を行いました。多くの人たちに見守られ、緊張気味の様子でした。（写真上）
　バスは、関越自動車道と信越道を通り、順調に進んでいきました。昨年度の移動教室もそうでしたが、以前まで行われていたバスレクは無しで、ガイドさんのお話を聞いたり、ＣＤをかけて心の中で歌ったりという車内です。それでも子ども達は、とても楽しそうに過ごしていました。（写真中）
　１１時頃、予定通りに車山高原に到着しました。リフトに乗る前に、芝生広場でお弁当を食べました。朝早かっただけあり、お腹がペコペコのようでした。（写真下）

献立名　　　　　　　　　　　きんぴらドッグ
　　　　　　　　　　　　　　チリコンカン
　　　　　　　　　　　　　　レモンスカッシュゼリー
　　　　　　　　　　　　　　牛乳


一口メモ

　チリコンカンはアメリカを代表する料理の一つです。チリは唐辛子、コンは肉という意味です。チリパウダーが入っているので、少しスパイシーな味付けですが、１年生の皆さんも美味しく食べられるように味付けしています。
　チリコンカンには豆がたっぷり入っているのも特徴です。本場のチリコンカンにはキドニービーンズという豆を使いますが、今日は大豆といんげん豆で作りました。
　アメリカではそのまま食べるだけでなく、ホットドッグやフライドポテトにかけて食べたりと、子どもから大人まで愛されている料理です。