〜今日の献立〜
牛乳、ごはん、厚揚げのそぼろ煮、ひじきとコーンのサラダ

今日は厚揚げと豚ひき肉や、みじん切りにした野菜を煮ふくめた、厚揚げのそぼろ煮です。「そぼろ」という名前のついた料理はいくつかありますが、ひき肉や卵、白身の魚を味付けしてパラパラになるまで煎った食べ物を「そぼろ」といいます。ちらしずしの上に乗っているピンク色の「さくらでんぶ」は白身魚のそぼろでできています。今日はひき肉のそぼろと一緒に煮ているので、「そぼろ煮」という名前がついています。

今日もおいしくいただきましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、焼肉ガーリックピラフ、ジュリエンヌスープ、柿

今日のくだものは今が旬の柿です。昔からのことわざに、「柿が赤くなると医者が青くなる」というものがあります。これは柿には風邪などの病気の予防に役立つ、ビタミンなど栄養がたくさんふくまれているため、柿がおいしい季節には病気になる人が少ないというたとえです。今日の柿は「富有柿」といって、柿の中では一番多く栽培されている品種です。柿の産地として有名な奈良県でとれたものです。　季節のくだものを味わっておいしくいただきましょう。

今日もおいしくいただきましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、ごまきなこ揚げパン、ミネストローネ、じゃがいもの洋風炒め

今日は田柄小学校の人気ナンバー１メニュー、揚げパンの献立です。揚げパンは今から約７０年ほど前に東京大田区の学校給食で考えられたメニューです。その頃は油で揚げたコッペパンにさとうをまぶして出されていました。その後さとうの他に、きなこやごま、ココアなどの味も加わり、今でも人気のメニューです。パンにまぶしてある、きなこやごまは骨や歯をじょうぶにするカルシウムや、成長期に欠かせない鉄分など、みなさんに必要な栄養素がたくさんふくまれています。

今日もおいしくいただきましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、ごはん、さわらのしょうが風味焼き、根菜のピリ辛炒め、かぼちゃのみそ汁

今日の魚は魚へんに春と書く「鰆」です。春が旬の魚のように思われますが、とれる場所によって季節がちがうため、秋から春にかけて日本各地でとれます。魚の味付けにはすりおろしたしょうがを使っています。しょうがは魚のくさみを消したり、香辛料として味のアクセントになります。また、強い殺菌作用もあるので、お寿司のつけあわせにしょうがの甘酢漬けがそえられています。ピリッとしょうがの風味を感じながらおいしくいただきましょう。

今日もおいしくいただきましょう！

〜今日の献立〜
牛乳、麦ごはん、キャベツしゅうまい、太平燕

今日は練馬区の小中学校の給食で練馬のキャベツをいただく一斉給食の日です。田柄小学校ではしゅうまいに、たくさんのキャベツを使わせていただきました。練馬区は東京23区の中でキャベツの生産量がナンバー１です。また、春と秋の年に2回収穫することができます。キャベツにはウィルスから体を守り、肌をきれいにする栄養素、ビタミンＣもたくさんふくまれています。夏の暑い時期に農家のみなさんが苗を植え、練馬の子どもたちにおいしいキャベツを食べてもらおうと、大切に育ててくださいました。よく味わっておいしくいただきましょう。

今日もおいしくいただきましょう！

研究授業のあとは、講師の先生も入っていただき研究協議会を行いました。今回は、先生方もジャムボードを活用して意見交流を行いました。宮沢賢治の「やまなし」についてあらためて交流を通して教師自身も深める時間となりました。子供たちの充実した学習から教師も多くのことを学んでいます。

秋空の下、３年生が２か月前に種まきをした大根「夏つかさ」の収穫を行いました。一人１本ずつ、吉田さんに抜き方のコツを教えていただきぬいていきました。教えていただいたことをすぐに実行するのは難しいようで、３年生は悪戦しながらも全員が無事抜きました。３年生が種をまき、立派に育った大根は今週の給食にも使われて全校のみんながいただいています。吉田さんから、間引きをした大根としていなかった大根の違いを最初に見せていただきました。いかに間引きが大事か一目瞭然でした。

〜今日の献立〜
牛乳、カミカミごはん、ししゃものピリ辛焼き、けんちん汁

今日１１月８日は「いい歯の日」です。８０歳で２０本以上の自分の歯を保つために、毎日意識して歯の健康習慣を続けましょう。歯を健康に保つためにはよくかんで食べることも大切です。よくかんで食べるとだ液がたくさん出て、歯を守ってくれます。そこで今日の給食は、よくかんで食べる「カミカミメニュー」です。ごはんには大豆・たくあん・ちりめんじゃこを入れて、白いごはんよりもかむ回数が増えるようにしました。一口３０回を目安に、よくかんでいただきましょう。

今日もおいしくいただきましょう！

牛乳、ごはん、さばのみそ煮、きゃべつの浅漬け、のっペい汁

　今日の汁物は具だくさんの「のっぺい汁」です。少しトロッと
とろみのついた汁は冷めにくく、寒い季節にはぴったりの料理です。
日本の色々な地域で昔から食べられている郷土料理で、地域によって呼び名も「のっぺ」や「のっぺい鍋」など様々です。
もともとはお寺で残り物の野菜や野菜の皮を、むだなく使うために作られた料理だったそうです。
　今日は吉田さんの畑の大根や、これからおいしい季節を迎える里芋や白菜などを使っています。おいしく味わっていただきましょう。

無事に戻ってきました。全員、具合が悪くなることなく元気に３日間過ごすことができました。保護者の皆様のお力添えに感謝です。今回の下田移動教室、宿舎は１１月中旬を最後に移動教室の受け入れがすべて終了し、閉館になってしまうということで、宿舎の方や下田でかかわる方皆さんも田柄小の子供たちのために様々な面で支えていただきました。移動教室で得た数々の財産を糧に更に素敵な５年生になっていってくれることでしょう！写真は、無事に学校に戻り閉校式をしている様子です。下田から戻り、東京の空気は少しひんやりしていました。秋がより深まり次への実りの秋とすすんでいきます。

牛乳、麦ごはん、小松菜入り卵焼き、切り干し大根の煮物、野菜のみそ汁

今日のみそ汁は野菜たっぷりのみそ汁です。
その中でだいこんは、3年生が9月に吉田農園さんの畑で種まきをしたものが立派に育ち、今朝とどけていただいたものです。吉田さんのお話では種をまいてから約55日くらいで収穫できるようになるそうです。
　とれたてのみずみずしいだいこんを味わっておいしくいただきましょう。

今日もおいしくいただきましょう。

シャボテン公園でのお弁当です。移動教室中の食事もこれが最後です。最後の食事まで、いただきますとごちそうさまの挨拶を食事係のお友達がやってくれました。一番下の写真は、シャボテン公園から見える富士山です。今日は富士山全体がよく見えます！一路、練馬に戻ります。

ベルデ下田を出発し、最後の活動の場所の伊豆シャボテン公園に向かいました。お椀型の大室山の横に位置しています。今日もお天気がよく、３日間ずっと晴天に恵まれました。シャボテン公園は、名前の通りサボテンもありますが、様々な動物が大変身近な場所で触れ合えることができます。グループ行動で見学をしました。

閉校式です。お世話になったベルデ下田のスタッフさん、看護師さんに皆でお礼をいいました。３日間掲げた掲揚台の校旗を降ろし、ベルデ下田での活動を締めくくりました。５年生としての活動が無事終えることができたことの感謝の気持ちと、この１１月でベルデ下田が終わってしまうことの寂しさでいっぱいになりました。何より、宿舎のスタッフの皆さんが寂しさを感じられていることがよくわかりました。本当にありがとうございました！

ベルデ下田での最後の朝食です。朝食ですが、唐揚げや焼きそばなど子供たちが好きなメニューも入っています。しっかり食べて、最終日の活動に備えます。最後は、おいしい食事を作ってくださったスタッフさんにお礼を言って食堂を去りました。

最終日の朝は、やることがたくさんあります。健康観察をした後、シーツ、枕カバー、布団カバーはすべて取り外し、生活班ごとにまとめてロビーに集めます。普段の生活で経験がないため、なかなかきれいにたたむことが難しい感じでした。しかし、このような経験も一つ一つ勉強です。それ以外にも、荷物をまとめる、布団をたたむなど協力して取り組みます。

最終日の屋上から見た朝焼けです。昨日よりも風は強いですが、良いお天気です。たくさんの活動を経て少し疲れも見えますが、全員が具合が悪くなることもなく迎えられました。

キャンドルファイヤー最後は、ソーラン節をみんなで全力で踊って締めくくりました。みんなの思いが一つになって完全燃焼するような姿でした！最後に、会の準備をすすめてくれた係の友達の頑張りに皆で大きな拍手を送りました！

学年が一つになり、すべての出し物やゲームを全力で取り組みとても盛り上げてくれました。５年生の元気パワーと皆で盛り上げようとする心はとても素晴らしい学年の素敵なところです。

下田最後の夜は、キャンドルファイヤーです！下田の火の神と守り人による「友情の火」「元気の火」「努力の火」「思いやりの火」の点火と５年生全員による誓いの言葉、とっても真剣に心を一つに行いました。